洗衣房的工作标准_洗衣房工作程序及标准

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洗衣房的工作标准

1棉织品洗涤质量标准

⑴毛巾类

装机数量合理，三次投水冲洗15~20分钟。每次投洗分别加洗涤剂、漂白粉、酸粉、柔顺剂等，投放比例适量。水温、气压控制准确，温度在80~85℃。洗后的棉织品烘干、打冷风3~5分钟。整个洗涤工程中严格遵守操作程序，各类洗涤剂投放准确，温度控制适当，去污、甩干、烘干、打冷风操作规范，洗后的毛巾洁净、蓬松、柔软。⑵ 床单枕套类

床单、枕套分别洗涤，装机送洗数量合理。去污冲洗15~20分钟，温度80~85℃。三次投洗分别加洗衣粉、酸粉、荧光剂，投放数量适当。甩干、压平操作规范。洗后的床单做到清洁、柔软、洁白。不合质量要求的坚持回洗和回烫。

⑶台布口布类

台布口布装机数量合理，三次投水冲洗分别加强力洗衣粉、去油洗涤剂、漂白粉、酸粉和浆粉，投放数量适当。温度、压力控制准确，去污洗涤8~10分钟，温度85℃左右，漂粉冲洗7~8分钟，温度70℃左右。洗涤过程中严格遵守操作规范，洗后的台布、口布做到清洁、柔顺、有挺括感。无任务油迹、污迹。

绵织品更新

酒店在经营过程中，会使很多布草因使用时间过长而改变颜色，破旧、甚至破损，还有些布草由于管理不善，操作不当而出现斑斑点

点的污迹，如黄色锈斑、黑色油污等，对于这类布草，饭店应即使更换，使其退出服务过程，而不应凑合使用，否则会严重影响服务质量，使饭店的利益遭受损失。

通常，各类棉织品使用到八成左右陈旧程度时就需要更换新棉织品。这时，棉织品的洗涤次数大约为：床单、枕套130~150次；毛巾类100~110次；台布口布120~130次。

布草的退换应由饭店布草使用单位与布草房（洗衣房）共同把关，对于退下来的旧布草、脏布草、饭店采购部门应及时如数予以补充，保证一定的周转量。