商品上柜与保管规定_商品保管的要求

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商品上柜与保管规定

一、目的：

对工作过程进行控制、管理，增强对商品的管理工作的规范化、制度化，确保为顾客提供质优的商品。

二、适用范围：

本规定适用于在销售服务的过程中对商品的管理。

三、内容：

1． 商品上柜

（1）商品上柜前，先对货柜、货架进行卫生清理，保证货柜、货架干净整洁，无其他与商品无关物品和废弃物存放。

（2）上柜的商品按要求逐一检查，做到上柜商品完好无损、不腐烂、不过期，不允许不合格商品上柜。

（3）根据商品单品管理规定，针对不同商品的编码，在每一件合格商品指定位置上打上标价签。标价签要保证编码准确、价格准确，且清晰一目了然，标价签不要盖住商品的主要用图标。

（4）无包装或简易包装的食品上柜时，要保证双手洁净，用专用工具，忌直接用手触摸食品。

（5）上柜商品应做到：

A．柜台内、陈列架内的商品分层陈列，全方位展示。

B．商品要保持整洁、丰满，按类别、颜色摆放。

C．商品要货签对位，一物一签。

D．商品要便于顾客取拿、购买。

E．商品摆放同时要做好防盗措施。

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（6）商品上柜时，未来得及上柜的商品不得占据、阻塞卖场内通道。

（7）在进行商品上柜时，同时要兼顾选购商品的顾客。

（8）商品上柜后，及时做商品上柜记录。

2．商品保管

（1）一般商品

A．导购员在销售过程中，要树立商品保管意识，加强、完善保管工作。导购员要时常对所陈列的商品进行检查，对不符合陈列要求的商品予以改正；做到陈列美观大方、便于购买，商品一物一签，价签与商品要配套，无价签商品进行下柜处理。

B．导购员要时常清点商品数目，进行记录，做好防盗安全措施，对可疑人员多加防范。

C． 要时常检查商品质量、包装、标识，保证商品完好无损，对不合格或影响销售的商品进行下柜处理。

D．在对商品进行保管时，要兼顾光临的客人。

E．由于保管不善，出现商品质量方面失误，给购物中心造成商誉及经济损失的，依照有关规定追究当事人责任。

（2）贵重商品

A．商场出售的黄金饰品、珠宝首饰、眼镜（5千元以上）、进口照相机、摄象机、男用服饰（1万元以上）、国产名酒（1千元以上）、家用电器（小电器类3千元以上，大电器类2.5万元以上）、高档手表（5千元以上）、高档笔（千元以上）、裘皮及特殊用途服装（5千元以上），均属贵重商品范围。

B．商品在架保管过程中，应按原始编号单独设帐记录，专人负责，逐笔登记购进、销售情况，并定期与库存实物核对，以达帐货相符。

四、本规定从2002 年12 月28 日起执行。

五、本规定由商管部负责解释。

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