大学市场营销专业商品学期末试卷A_市场营销期末试卷a

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商品学考试试题

（A卷）

一、名词解释（每小题4分，共20分）

商品ＰＤＣＡ国家标准包装损耗

二、填空题（每小题1.5分，共15分）

1.商品学研究的对象是________。

2.商品分类时主要采用______和_______两种方法。

3.商品检验依据其目的的不同，可分为________、验收检验和________三种。

4.商品标准按其表达形式可分为________和________两类。

5.装潢设计的基本内容为________、________、文字设计和________。

三、单选题（每小题2分，共26分）

1.商品的社会属性的由商品的自然属性派生的，下面哪一项不属于其范畴（）。

A.经济属性B.生态学性质

C.文化属性D.政治属性

2.下列各项中，（）属于商品整体概念的有形附加物。

A.免费安装空调服务B.长城标志

C.冰箱制冷功能D.售后终身保修

3.（）是构成商品的基本物质，是商品质量的决定因素。

A.生产工艺和设备B.开发设计C.原材料D.质量检验和包装

4.酒可分为蒸馏酒、酿造酒、配制酒是以商品的()为分类标志的。

A.用途B.原料

C.加工方法D.化学成分

5.通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为()。

A.感官检验法B.理化检验法C.实用性检验法

6.我国强制性产品认证制度规定，认证合格产品加贴()。

A.CCIB标志B.CCC标志C.长城标志

7.代号为DB31/T的标准是一种()。

A.行业标准B.国际标准C.地方标准

8.在检验商品中，（）检验适用于批量小，质量特性少且不稳定，较贵重、非破坏性检验。

A.抽样检验B.全数检验C.数量检验D.免于检验

9.下面不属于包装基本的功能是（）。

A.保护功能B.便利功能C.促销功能D.容纳功能

10.番茄在成熟前被采摘，采摘后其生理活动仍在继续，并逐渐达到食用成熟度，这一过程称为()。

A.氧化B.成熟

C.无氧呼吸D.后熟

11.商品在储存过程中发生的质量变化，其根本原因在于（）。

A.商品自身成分B.商品自身性质

C.商品自身成分及其性质D.外部环境

12.茶叶按（）进行分级。

A.感官质量指标B.理化指标

C.微生物指标D.主要成分含量指标

13.国际上可再循环包装材料较受消费者欢迎，这类商品包装都附有三个箭头组成一个圆环的“可再循环”标志，表示（）。

A.包装可进入大自然的循环B.包装可回收利用C.包装属于一次性包装

四、简答题（每小题5分，共25分。选作任意四题）

1．影响需求的因素有哪些？

2．感官检验有哪些常用的方法?

3．包装材料应具备什么样的性能?

4．商标的作用有哪些？

5.简述包装的功能

五、论述题（14分；注：选作其中的一题）

1.你认为应从哪些方面理解商品的安全卫生性？

2.请全面谈谈我国商品质量问题存在的原因。