新型卖场管理_商场管理创新提升

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速决品：消费者普遍需要，但不必花太多时间，不用认真挑选就可以迅速决定购买的商品，大多是日用必需品。

日用必需品分类:陈列位置：摆放在商品陈列的底层或出入口附近，放在最明显、最易迅速找到的位置，而且力求位置相对固定。

电梯安全使用：1无论是客梯还是货梯，如停电，应第一时间报修2在电梯关门时，不要进入电梯3不要使用顾客电梯大批量运送货物4禁止儿童在电梯上玩耍。

商品陈列原则：1分区定位2易见易取3满陈列4先进先出5关联性6同一品牌垂直陈列的原则。不同年龄段对颜色偏好差异：幼年：红色、黄色（纯）儿童:红、蓝、绿、黄（纯）青年：蓝、红、绿；中年：紫、茶、蓝、绿 老年：深灰色、暗紫色、茶色

色彩与人的感觉联系:暖色给人温暖、快活的感觉；冷色给人以清凉、寒冷和沉静的感觉。如果将冷暖两色并列，给人的感觉是;暖色向外扩张，前移；冷色向内收缩，后退。

速决品，选购品，冲动式商品和特殊商品的分类：速决品大多是日用必需品（米面油盐等），选购品一般为耐用消费品（手表，电视机等），冲动式商品是引起兴趣而临时决定购买的（装饰品，服装等），特殊商品是在特殊需要或特别偏好而驱动购买的商品(体育、儿童用品等)

三现意识：指“现场、现物、现实”的意识。现场：问题发生的场所。现物:发生问题的对象进行确认。现实：实实在在的进行分析，找出真正的原因。处理纠纷的原则：1有章可循2及时处理3分清责任4留档分析。处理纠纷的方法：1产品出现劣质时，要向顾客道歉，立即为顾客更换质量好的商品，将商品撤出牌面，通知主管及相关部门注意2顾客因商品质量不合格要求退货赔偿，应立即退换，耐心听取顾客意见，并道歉，检查原因给顾客一个满意的答复3遇到要退换商品超出三保期，要认真核实原因，并帮助顾客解决困难，确属于质量问题可帮助联系退货4顾客投诉服务态度不好，要耐心听取顾客的意见，向顾客道歉，并向上级反映，有则改之无则加勉5购买商品超过7天退换期后，顾客不去特约维修站而到专门零售店，应该微笑的对顾客说明按照消费者协会的规定过了7天退换期就由会员自行到特约维修站维修，并尽量说服会员自己去维修站提供电话给他们。物品破损等处理方法：为了保证商场售出，商场在进货时应严把质量关，陈列时注意商品保护，销售时

向顾客解释说明商品使用、保养方法。发生纠纷时，无论责任在谁，商场都应诚恳的向顾客道歉，然后奉上新的产品，如果顾客使用了该商品而发生物质上或精神上的损失，商场还应适当的给予补偿。卖场广告策划：1了解卖场广告背景因素，配合新商品上市活动，并以既定广告策略为导向2了解消费需求，引发最有创意的的卖场广告，刺激和引导消费3必须集中视觉效果4最好与媒体广告同时进行5了解零售店和周边环境的消费者情况，并听取零售店各种人员的建议或资料，作为卖场广告制作的依据6考虑好卖场广告功能、费用预算、持久性、制作品质、运输等问题的综合平衡7计划好卖场广告的时效性，时效性与营销性计划同步。

广告投放：1.集中投放式，适合产品信息相对透明的商品2.连续式投放，经过一段时间的渗透，让消费者记住本企业商品3.间歇式投放，具有消费者情感唤醒的功能，适合有一定品牌形象的商品

商品定价策略：1以追求市场份额扩大化为首要目标，在此基础上追求利润最大化2严格限制综合毛利率，确保零售店在价格上的竞争优势3以竞争导向定价法为主要定价手段，全面塑造强化动态管理的定价体系。异同点：

保安巡逻的职责：有效地防止巡逻区域内各种事故和案件的发生，依法同各种违法案犯罪活动作斗争，维护卖场内正常的工作、生产和生活秩序，确保巡逻区域内的安全。夜班保安巡逻职责：1要注意仓储有无异常，如出现冒烟、气、水、火等2零售店内门窗是否关闭3人员属于正常留宿，有关证件是否齐全。巡逻重点：一，对盗窃重点解决方案;1保持镇静，设法制服罪犯，发出信号，召集附近保安员2有固定现场的，要保护好现场；没有固定现场的，保存好犯罪分子遗留的物品，特别是作案工具，避免破坏指纹痕迹3对逃跑的罪犯，要看清人数、衣着、面貌、身体特征，所用交通工具及特征。及时报告公安部门和保卫部门；二，对顾客打架重点解决方案：1立即劝阻斗殴双方离开现场，如能确认属违反治安管理规定或犯罪行为，应及时报告公安机关或将行为人扭送公安机关处理2提高警惕，防止坏人了利用混乱之机进行破坏活动或盗窃活动3说服、劝阻围观群众离开，确保卖场内的正常治安秩序。

员工安全生产管理原则：1.事先预防，妥善规划，定期检查，定期举办零售店员工安全管理培训2.事中处理，遇事沉着冷静，同时迅速做出适当处理3.事后检

讨改善，仔细分析事故发生的真正原因，做好善后工作，建立各项补救措施。

员工安全管理做事方法;1正确使用防护用品2安全搬运、运输与装卸3安全使用各种设施4安全理货与预防5加强安全意识教育。

卖场商品导入方法：1.编码，便于未来进行销存管理2.建档，建立商品的编号、品名、规格等资料3.商品配置表，进货前，采购员同时要修改商品配置表，规划新商品的陈列位置，并指示各分店仪表陈列4.第一次进货，由采购员集中订货，再分配到各店陈列贩卖5.追踪管理，判断商品销售情况。

卖场商品导入原则;1.货进源头，尽量直接从厂家进货，减少不必要的环节和中间费用2.借款及时，与供应商建立战略合作关系，和信任机制3.确保最低价4.严格的采购管理和监督制度。

先进先出原则的方法：先把原有的商品取出来，然

后放入补充的新商品，再在该商品前面陈列原有的商品。目的：是时间相对久得商品卖得出去，因为顾客总是购买前排商品，如果不按照先进先出原则来进行商品的补充陈列，那么陈列在后排的商品就会永远卖不出去。

卖场消防管理：1消防安全管理，零售店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责，店内要张贴各种消防标志，设置消防门，通道等系统，组建消防队配备完备设施，对新老员工进行消防知识普及，进行专门训练考核2定期进行消防安全检查3加强仓库与配电室的消防安全管理。

售货员处理偷盗的方法：1在认定偷窃之前给予顾客有表现“购买”的机会2进一步提醒3处理态度上要冷静自然，避免免尴尬保障零售店不受损失。店长处理偷盗的方法：1双管齐下，既防顾客也防员工，端正一些盗窃管理认识上的误区2以防止偷窃为主，对商品实行防盗保护，贵重品实行柜台售货，易偷取品陈列于大众易看到的地方，增大窃贼被抓的可能性。

收银员工作职责：1接受顾客交付购物货款2商品输入3电脑显示的商品资料与实物不符要及时更换条码4遇到电脑故障而无法自行处理时立即通知电脑部人员和主管5严格执行所有退换货6具备防盗意识。

收银员的礼仪服务：仪表应以整洁、简便、大方、并赋以朝气为原则;在工作时应随时保持亲切的笑容，以礼貌和主动的态度来接待协助顾客；掌握一些正确的待客用语，友善热心的对待顾客。