首饰营业员1_珠宝首饰营业员1级
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1盘点:是对珠宝首饰实有库存数量及其金额进行清点。意义在于摸清家底,加强管理,核对帐货相符情况,分析库存结构,找出经营管理上存在的问题,同时为珠宝首饰损益核算提供依据。盘点可划分为,(1)时间划分a定期盘点:是在月终,季末年底这些固定日期盘点。b临时盘点:商品变价,工作交割,人员调动时盘点(2)工作需要划分 a全面盘点:对柜组的全部商品逐一盘点b部分盘点:可能对有关商品的库存进行盘点一个完全盘点工作分为三步:a准备工作:(1)将全部商品归类存放(2)将各类票据进行分门别类的整理与清点(3)将柜台流水账等准备齐全(4)暂停仓库提货(5)准备盘点所用的计量器具及各类表格b柜台实物盘点:(1)双人对柜台珠宝首饰进行盘点(2)清点全部购物小票,计算总进货量,总销货量,总退货量等,得出商场剩余总量,并检查该数值与实存物相符c盘点处理结果:(1)根据柜台实物盘点情况,填制盘点,结果报表,并说明长短款等主要原因,与有关部门批准(2)审批后的盘点表分送会计,统计等有关部分(3)对盘点中的长短款,金额及商品各环节作相应的财务处理(4)对盘点过程中发现的商品损益进行处理(5)按需要对部分商品进行变价处理 2组柜调配:概念:公司内部柜组间以及柜组与仓库间的调拨。常见调配有:补货调配,滞销调配,新款调配,促销活动调配调配应遵循的基本原则:区域性合理调配,季节性合理调配,节假日促销时段的合理调配,适合潮流的合理性调配。商品组配与调配计划:(1)柜组与柜组(2)柜组与仓库3薄胎工艺:即用掏铊等工具,将器皿的腹壁作薄,直到呈现一种‘ 晶莹如纸’的艺术效果。4内工装饰工艺:即在小口的透明的玉雕器皿内壁上,用特制的弯笔绘出各种工笔装饰画的一种艺术。5橱窗陈列构图:1平衡法分为a对称式均衡b不对称式均衡2对比分为a大小对比b主次对比 c质感对比6橱窗:一般是由底部,顶部,背板,侧板几个部分构成,根据构件的完整程度,橱窗可分为“封密式橱窗”和“开放式橱窗”橱窗从结构分为a密封式橱窗:底部,顶部,背板,侧板齐全的橱窗b开放式橱窗:只有其中的几部分,如只有顶部,底部等的橱窗橱窗从种类分为a前向式橱窗:橱窗成直立壁面单个或多个排列,面向街外或面向顾客通道,一般情况下仅在正面看到展品 b双向式橱窗:平行排列,面面相对伸展至商店入口,或设于店内通直两侧,顾客两侧看到展品c多面式橱窗:设于店中央橱窗的背板,侧板全玻璃制作,可从多个方向观看7玉雕文工艺品的构图原则:(1)构图的均衡:包括对称式的平衡,变化的均衡(2)构图的对比与呼应:景物虚实的对比,色彩俏色使用的对比,构图繁简的对比,做工手工粗糙和细腻的对比,造型动静的对比(3)构图的节奏美感:构图紧密,虚实和色彩明暗变化的规律性组合(4)构图的整体美感(5)构图的动势美
感或称为构图的气势8玉雕工艺的颜色设计:(1)单色品a颜色漂亮,干净均匀,即使不均匀也要达到渐变有层次或具有某种天然图案,可表达某种意境b玉雕产品的题材与玉石颜色相配c玉雕产品的用色与材料的透明度,光泽相配合(2)多色品(借色):a分色清楚b分色对比强烈c依料赋了,依色赋型,型色相依(3)优质颜色的应用:a加工时遇到团块状绿色时,不要将其切割分离,要尽量保持在一个整体的物像中b设计时要将鲜艳的绿色放置在作品的重要位置上,使人一目了然,不要将好的绿色埋在作品的底部和边缘c设计师应充分研究绿色与周围‘底子’的透明度,采用‘留底’和‘不留底’,估计应切割的厚薄程度等手法,使绿色至少保持切割加工前的浓艳或向更好的方向发展。9颜色应用(翡翠):根据天然玉石材料的质地,颜色,特点设计出合适物像10利润(计算):纯利=毛利—费用—税金+财产溢余—财产损失+其他收入—其他支出。毛利=销售额—购进额=销售额*毛利率税金=销售额*税率 11商品损益:是指商品从购进到销售整个过程中发生的开益和损耗商品损益:(1)出现原因:a,进货工作中出现的差错。b,展示及销售过程中出现的差错。c,保管过程中出现的差错。(2)处理:a如实填写柜台珠宝首饰商品长短(残损报告单)b,认真分析原因,提出改进措施,以防类似差错在发生。12商品变价:是指商品原销售价格的调整,变更,即提高或降低商品的原定销售价格。商品变价的原因:(1)政策性,策略性或季节性的调高或调低(2)商品式样陈旧或保管不善造成的残损等13柜组核算内容:销售额,经营品种,商品资金,劳动效率,差错率,商品流通费用率,利润率。14组柜核算:是按照经济核算的原则和方法,在企业,专业核算指导下,以定额管理为基础,对组柜经营活动的有关经济指标进行记录,计算,保管,分析,用以考核其经济成果15仓库管理工作主要包括:进货,入库管理,领货,出库管理及商品养护等。16 商品储存管理:A结构控制B数量控制:包括经营储存,保险储存,季节储存数量的控制。C时间控制:包括最低储存天数,最高储存天数,平均储存天数17商品储存结构控制:(1)品种结构:指珠宝首饰的品种和比例(2)价格结构:指储存珠宝首饰商品的价位级别和比例18 商品储存结构控制的方法(1)ABC储存分类控制法:根据储存珠宝首饰每一品种占全部品种的比例,每一品种资金占全部资金的比例将储存商品分为ABC三类 :A类:那些件数少,但占用资金大的珠宝首饰,勤购少储,加速资金转运B类:介于A、C两类之间,一般控制C类:那些品种多但占用资金少的,采购时间长(2)合理短,平,长比例关系:即市场流行的、甚至短缺的、热带的珠宝首饰商品可积极组织购销,在流行或热带期内保存一定库存;供需平衡的珠宝首饰商品,按正
常情况购销,保持少量库存;长线或积压商品应积极组织推
销,控制进货,压缩库存(3)合理的相关配套比例关系:
即配套商品的库存比例也应配套商品储存结构控制影
响因素a,品种b,价格。19商品储存保管:概念:入库商品的保管是指对库存商品进行的保管和养护工作。原则:方便、准确、经济、安全。20商品储存:是指商品的储藏和保管商品储存的要求:储存结构合理化,储存天数合理化