物流案例与分析4_物流案例与分析
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《物流案例与实训》作业四：
1． 日本卡斯美超市负责商品采购业务的部门在对商品进行分类上采取了哪些有特色的措施？对我国超市连锁经营有何借鉴作用？
答：特色措施：
①确定商品分类表
②确定大众品和实用品
③确定商品陈列表，确定小分类的适当规模
④新产品引进
⑤老产品的淘汰
借鉴作用：
①应该根据当地实际编制商品分类表
②根据消费者的需求进行分类，满足多种需要③商品应该与时俱进，进行淘汰老产品.2.日本卡斯美超市中的采购商品的细分方法与卡拉杰克模型的物品分类有哪些不同？其 质区别是什么？
答：不同之处：
①商品分类角度不同。卡拉杰克的采购物品分类模块上是从采购方面对供应商的角度进行分类，卡斯美超市是从超市销售的角度进行划分的，按消费者的用途以及TPOS设定商品分类。②分类出发点不同。卡拉杰克的采购物品分类模块是建立在采购物品对本企业的重要性以及供应风险的两个因素上，卡斯美的超市的是根据超市中商品销售的特点建立的一套有自身特点的商品细分方法。
③侧重点不同。卡斯美的超市侧重于采购商品的细分，卡拉杰克侧重于采购方式。
本质区别：是侧重方面不一样：前者侧重采购商品的细分，后者侧重采购物品分类，对供应商的角度进行分类。
3.卡斯美超市的采购员如何进行商品陈列面的设计？
答：
①在理论上以商品陈列的货架越多，展示越充分，实现的销售额也就越大的结论来确定商品陈列面表
②确定各个小分类的适当规模③注重陈列面管理表④对各个小分类的货架陈进行设计
4.为什么说卡斯美超市的采购管理模式使采购职能大大扩展？
答：
卡斯美有自家的分类框架，按照使用者的用途或TPOS设定商品分类。分类框架设定好后再筛选、找寻应备齐的具体商品品种，最后建立起自己的MD体系（商品体系），还借助计算机系统对商品进行标准化管理。它是现代零售业态和经营方式下的一种管理模式，它的工作方法和管理手段的技术含量较高。
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