沃尔玛采购谈判技巧_沃尔玛成功谈判技巧
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一、采购员
(一)采购员的主要作用
1、按照公司制定 的规则去做采购工作。每个公司都有自己的方针、原则、规矩。沃尔玛公司的规矩就是与有良好背景的供应商合作做生意,不允许有损坏公司形象的事情发生。
2、了解顾客的需求。作为采购员,当清楚自己公司的原则、方针后,首先要组的就是了解顾客的需求,利用一切机会调查、深入探讨顾客的需求。
3、寻找和选择最佳采购渠道。作为好的供应商不仅有良好的商品,也要给一个好的价格。作为采购员一定要选择一个低价格、好质量的进货渠道。
4、订立商品价格。采购员采购商品时要十分清楚该商品竞争对手(同行)在市场上的价格。同一种商品,你的价格过低于或过高于市场价格都是不正确的,要订一个合理的价格。
5、采购商品。找到好的商品谈妥后,并马上买回来,让顾客在第一时间见到商品。
(二)采购员的工作目标
1、商品:不管商场有多大,设备怎么齐全,装饰多么漂亮,这些都不足以吸引顾客,要想让顾客光临我们商场,一定要寻找、采购最好的商品放到商场来。
2、时间:要根据不同季节,特别是节假日采购不同商品。因此,采购不同的商品把握好时间非常重要,尤其是那些对季节性非常敏感的商品。
3、地点:找到好的商品的同时还要找到好的采购地点。同样的商品在不同的采购地点,会直接影响采购成本、商品价格等一系列问题。
4、数量:根据销售记录分析的结构,做出某种商品一次进多少的决定,是一个非常重要的环节。不可多不可少,都了增加库存,占压资金,少了容易断档,影响销售。
5、价格:价格是采购工作中最关键的一环,以上四点做到了,但价格订错了,也就白白浪费了“苦心”。订价一定要了解商品、了解对方,还要结合以上几点综合考虑。
以上五点可归纳为:在最佳进货区域内;寻找良好的商品;订下准确的数量;把握时间;确定一个合理的价格,以达到良好的效果。
(三)采购员的采购技巧
1、商品组合(1)商品的广度和深度
广度:同一类商品的不同品牌。
深度:同一种商品的不同规格。
市场上同一类商品有许多,但对于一家商场,没有必要把所有的品牌和规格都采购进来,要视商场的面积和分给本部门的面积,分到本部门的营业指标和销售数额来进行综合考虑。
(2)评价现存的商品组合对目前的商品做一次评估,通过销售报告对所有数据进行分析。如果发现哪一种商品不好卖,要进行调整,重新换陈列位置,以增加销售机会。如果所有的办法都用过,仍然不理想,就要考虑是否把这种商品淘汰。不然既浪费资金,又浪费商场空间。如果是一类品牌的商品都不好卖,那就要和供应商谈促销的办法,通过促销,再做一次努力。
(3)改进现有商品组合的表现
商店里所有的商品都应看成是有生命的。要根据营运部门反馈的信息和供应商提供的信息,不断地“吐故纳新”,重新调整商品陈列图,进行新的组合。
2、价格策略
(1)市场领导价
沃尔玛公司的价格原则是:天天平价,无论在美国还是在中国都是这样,一丝不苟的奉行着。不仅仅价格天天平价,还尽量作到商有所值和物有所值。
(2)心理价格
一是要考虑心理因素。如果这件商品100元,价格可考虑订在99元,在美国以„9‟字的价尾上是很普遍的。
二是要转换包装形式。如一件商品,每单位为6.00元,如果两包为一个最小出售单位定价为10.00元,算起来一包的毛利是下降的,但由于销售量加大,总毛利实际是上升的。
3、库存控制
(1)订立目标库存数量:库存的数量到底预定为多少,因产品不同而异。如:生鲜食品、日用食品一般只定1-2天的库存量。而干货、日用品的库存量加大。
(2)商品流转
商品过多过少都不好。商品过多,食品类卖不出去,会产生变质,非食品类因为经常有新品变化,影响周转。
(3)控制流动资金
通过控制库存,保证流通资金的运转。库存控制得好,少占压一些资金,就可以提高资金的周转率,利用率。
(4)库存对销售的影响
一般来讲,我们尽量减少库存。上面已提到,库存过多不好,但库存少了也不好,少了对销售会产生影响,库存少了出现断档和缺货,使经常光顾我们商店的顾客一次拿不到他要的商品,他就可能转移到别的商场去了,这一部分顾客就丢失了,而且这种损失是
没有办法弥补的。
待续……
第一肯定是合作!
第二,得看什么样的供应商。如果你是一些本地的,规模不大或者商品不舍特别畅销的那种,那就是再简单的合作不过了,和你联系的也就是当地合资分公司的采购(如果那要想成为沃尔玛全国或者全大区的供应商,那就得有点费劲了)。你拿东西拿给他,再给点进场费,然后他帮你卖,卖完了剩下的、破损的、丢失的要么全算你的,要么和你分摊点,但这些损耗肯定不会全部自己揽下,当然定价和盈利你们可以商量。另外如果你是大牌的供应商,那就不一样了。例如现在的宝洁和沃尔玛,就有战略合作协议。宝洁的产品采购和销售归沃尔玛总部采购直接管理。宝洁的产品要优先满足沃尔玛的供应,并帮助沃尔玛做营销策划,沃尔玛将实时库存、销售数据拿给宝洁,宝洁以此可以帮助沃尔玛管理自己的库存。
大致就是这些,另外就是分集中采购供应商和本地供应商。集中采购,由总部统一将商品大批量采购到集中配送中心,然后由配送中心配送到各个门店;本地供应商,商品生产出来后不用到配送中心,可以直接送到门店。但大多仅限于你的公司所在的省市,除非你愿意承担物流别且和其他超市相比,商品不涨价。