超市的dfmea分析_dfmea分析报告

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项目潜在潜在严 故障 发 现行 / 故 故障重 原因 生 控制 功能 障模后果 度 /机理 度 预防

式商品7 货品上5味道架的时商品变 候造成商品上 包装化 损坏 架的时 损坏 顾客 5 顾客对7 候轻拿检风险验顺 度 序数 6

建议 的纠 正措施

210 对超市营业员

进行培训，减少商品上架时的损坏 280

商品变质或过期火灾购物

环境 地面湿滑 异味 抱怨 导致 9 学生 拉肚子10死亡 顾客10 伤亡 死亡

顾客滑倒受伤 影响5 学生购物

超市的行为不满意 未及时将过期商品下架； 质量检查不过关； 商品储存问题 电路老化 人为 天气潮湿；下雨天雨

伞滴水

环境不清洁 轻放 1 进货的时候对

商品质量把好1 关；

定期对营业员

进行培训；

储存方法进行完善及时排查 1 监控 2 及时清洁地面每日

清扫 8

9

8

8 80 7

8

严格控制商品

采购环节，保证商品的质量；

每日检查及时处理过期商

品；

对营业员进行定期培训； 对商品储存方法进行完善 加强监控，完

善灭火设备 加强监管 保持地面清

洁，尤其是下雨天 出现异味的时

候及时处理