浅析购物中心中清洁管理的特点_商场清洁卫生管理制度
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浅析购物中心中清洁管理的特点
购物中心是投资方整合房地产开发和商业经营管理两大资源的产物;商业经营具有“统一管理、分散经营”的特点;投资周期长、投资收益高、市场风险高。购物中心建设的目的是通过投资营造具有舒适方便购物、休闲等功能的建筑空间,进而通过租售商铺获利。
在这个越来越追求时尚和舒适的时代,购物中心的环境塑造显得尤为重要,此处的环境是一个非常广泛的概念,它既包括购物中心的建筑特色、艺术风格,也包括购物中心购物中心的铺位功能布局和商业结构搭配,还包括购物中心本身的卫生状况、购物舒适性、人性化服务与管理等。购物中心本身的的环境要求反映了购物中心清洁管理特点。
购物中心环境的清洁与否是衡量商业物业管理水平的重要标志,清洁管理工作对购物中心业主、租户及顾客的影响极大,越是高档、现代的购物中心,对清洁工作的要求就越高。购物中心的人流多且人员杂乱,产生垃圾的源头较多,存在生活、厨余等垃圾的处理问题,保洁工作相对难以控制。除应有专人负责流动保洁、及时清运垃圾、随时保持室内外卫生之外,同时应注重提高清洁工作的专业性,满足购物中心内部各种设施设备的保养需要。
购物中心的清洁管理的特点主要分为以下几点:
1、购物中心日常的保洁需求时间较长(营业时间长,且节假日客流量大无休息),在保洁人员的工作安排上一般实行两班倒,无间断清洁,非营业时间主要完成电梯、扶梯、洗手间、玻璃、公共区域等的清洗工作,非营业区域、隐蔽部位(如消防通道内的环境)的保洁工作一般安排在营业非客流高峰期完成,营业客流高峰期主要对营业区域进行清洁,包括地面、洗手间等。
2、购物中心的保洁重点在出入口处、洗手间等位置。大堂、大门是出入人群的必经之地,且位置最接近物业外部环境,注意出入口的卫生保持尤为重要,布置出入口位置的磨砂垫,而后加强入厅区域保洁作业,即可在很大程度上减轻物业楼层区域、部位的保洁压力。洗手间是购物中心的客流集中点,在购物感受中占很重要的一点。因此加强洗手间的频次清洁、细节清理及消毒管理非常重要。
3、购物中心保洁人员配备主要由购物中心档次来决定,购物中心档次越高,内容越单一,需配置的保洁人员越少;购物中心档次越低,内容越多元化,所需配置的人员越多,巡视频度越大,清洁质量的高低取决于清洁人员的素质。另外购物中物业保洁还需注意对营业后场区域、停车场、卸货区及垃圾存放点的巡视保洁,同时购物中心为方便顾客,减少污染,还应注意垃圾收集桶摆放的数量与位置是否合理。
4、购物中心对保洁人员的素质要求较高,包括对客礼仪礼貌、待人接物的能力、及时发现问题的能力和正确处理清洁作业过程中的各种应注意事项的能力,同时在人员管理方面还涉及到防自盗等情况,物业管理单位应合理安排保洁人员的工作时间、工作区域及作业方式,做到既要保证物业环境的清洁卫生,同时也尽量避免因保洁作业对物业内部正常的商业经营活动造成不良影响。
通过总结购物中心的环境管理的特点,根据特点入手购物中心的环境管理,能够提升整体购物中心的环境质量,提升商业物业管理的水平。