醍恩名庄酒品鉴会——醍恩城堡会所_醍恩城堡会所

醍恩名庄酒品鉴会——醍恩城堡会所由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“醍恩城堡会所”。

醍恩酒业2011年名庄酒品鉴会

醍恩酒业投资三个亿，设立全球采购中心，并购参股多个国家的红酒生产企业，醍恩酒业驻法国办事机构通过不断参与葡萄酒行业的高端交流活动，以各种方式积极推动当地葡萄酒业的发展，不断加深与名酒庄合作，与各大名庄形成了战略合作伙伴关系 通过购买期货、拍卖等方式活跃在法国葡萄酒界，与名酒庄的良好关系，不仅能拿到一手资源，而且能够获取更多的名庄酒信息。无论在货品和价格上，都占有极大的优势，在国内以最纯正的最实惠的价格形成良好的口碑。被业界称为名庄酒之家。

醍恩酒业所有产品提供报关证明，名酒庄出示原产地证明等，醍恩酒业还在上海外高桥保税区，拥有大型红酒仓储基地专门存储名庄酒，无论是采购环节,还是储存环节均是严格把关，保证了醍恩名庄酒极大的优势。

品名庄美酒，感受百年名庄酒文化气息，一起感受来自全球顶级葡萄酒的历史传奇。3月2日，一场集名庄酒的欣赏、品鉴、现场订购于一体的醍恩酒业2011年名庄酒品鉴会，将在醍恩酒业旗下醍恩城堡会所尊贵上演。

醍恩酒业作为本次名庄酒品鉴会的主办方，特别邀请国家级品酒师赵新节等现场品鉴指导，醍恩酒业全球采购中心法国办事处的法籍采购人员将在品鉴会现场介绍醍恩酒业名庄酒采购流程，以及醍恩酒业名庄酒采购优势，国内主流媒体将在品鉴会当天展开全面跟踪报道。本次名庄酒品鉴会仅仅围绕普及名庄酒文化，促进名庄酒在国内的推广宗旨，通过品鉴会的举办，普及名庄酒文化知识，带动醍恩酒业品牌影响力的提升。是目前国内名庄酒资源最齐全，参与人数最权威、流程最专业的名庄酒品鉴会。

本次名庄酒品鉴会，主要由名庄酒投资介绍、醍恩酒业名庄酒资源优势、法国名庄酒采购渠道、名庄酒品鉴、抽奖、媒体讲话和节目欣赏等环节组成。其中闻名于国际葡萄酒舞台的全球顶级名庄酒首次整体出现在山东济南醍恩酒业品鉴现场是一大亮点，吸引了国内主流权威媒体的纷纷报道。活动现场设置了抽奖环节，中奖者有价值不菲的名庄酒赠送。来自葡萄酒专业机构的品鉴专家对醍恩酒业的名庄酒优势和经营模式大加赞赏，醍恩加盟商在现场订购了醍恩酒业名庄酒产品。

不但充分利用醍恩在国外的优势直接从庄园选择优质产品，为亚太经销商提供商检。报关货运等一条龙进口服务。让经销商拥有与酒庄面对面的机会，通过与庄园最密切的沟通交流，共同商讨葡萄酒事业。醍恩酒业打造的专业国葡萄酒连锁经营，引领葡萄酒连锁经验理念，用标准店，店中店，酒窖，会所等业态立体发展，也正是利用这样的酒会见面会一起感受纯正的葡萄酒文化，领略品牌魅力，今后醍恩酒业将会在全国各地不断举办名庄酒品鉴会。让更多的经销商了解名庄文化，领略名庄风采。作为国内最专业的葡萄酒运营机构，醍恩酒业一直致力于名庄酒资源的引进和推广。为亚太区的消费者提供正品保真的名庄葡萄酒资源。品鉴会主要品鉴酒品： 1 巴顿酒庄

酒庄等级：1855梅多克评级列级酒庄第二级（Deuxieme grands crus claes）

产区： 梅多克 圣祖利安 种植面积：47公顷 建园时间：1821年

土壤：以深厚的粘土为底土、砂砾土为表土的典型圣祖利安土质。葡萄品种： 72％赤霞珠，20％梅乐，8％品丽珠

巴顿庄园的历史就是一个家族200多年来设法守住他们祖业的历史，庄园的传人一代一代的生产出列级名庄品质的葡萄酒。巴顿庄园位于龙船镇和圣祖利安镇之间，庄园的一小部分建筑物刚好位于通往葡萄园的路上，而葡萄园则坐落在其西面。被誉为超二级之一的著名酒庄，所谓的超二级是指酒庄排名原是二级，但酒质能挑战一级的水平。高含量的赤霞珠酿造出一款丰富而果味浓郁的葡萄酒，同时也带有了圣祖利安典型的黑醋栗风味。在一些一流的年份中，巴顿庄园最好在装瓶15年后饮用。2 卡龙世家城堡

产区：梅多克 圣埃斯塔菲(St.Estephe)位置：法国波尔多

种植面积：50公顷，葡萄植株平均树龄 38年 葡萄品种：50%赤霞珠 25%梅洛 25%品丽珠

庄园等级：列级酒庄第三级(Troisiemes Grand Cru Clae)卡隆世家恐怕应该算是美度区种植葡萄的鼻祖，有记录记载，早在13世纪这里就开始缴纳葡萄酒生产税了。跟其他众多的葡萄酒庄一样，凯隆世家历史上也是几经易主，最早是属于Gombaud家族，后来又成为美度区的名庄d’Albrets的一部份。

进入18世纪，凯隆世家迎来了他们历史上重要的一段时间——新主人Nicolas-Alexandre de Segur侯爵入主凯隆世家。de Segur侯爵可谓是当时世界酒业的一号人物，要风得风，要雨得雨。当时他除了凯隆世家之外，还拥有两个顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)和拉菲(Chateau Lafite)。尽管后两者无论是从名气还是规模来看，都要大于凯隆世家，但是de Segur侯爵却对凯隆世家情有独钟，他说：我虽然在拉菲和拉图酿造葡萄酒，但是我的心却在凯隆。也正因为这样，一个心型图案至今仍然印在凯隆世家葡萄酒的标签上，向后人倾述当年de Segur侯爵对凯隆世家的一片痴心。这个颇为独特、易于识别的心形标签，在200年后凯隆世家开发远东市场时，起到了相当大的宣传作用。

1755年de Segur侯爵去世后，他的堂兄Alexandre de SegurCalon继承了凯隆庄园，并且修建了今天世人所看到的凯隆庄园。Alexandre de SegurCalon去世之后，他的儿子，Nicolas Marie-Alexandre继承了凯隆庄园。但是不幸的是，他是一个败家子，由于经营不善，使凯隆世家陷入了严重的财政危机。最终，不得不在1798年将凯隆世家出售给别人。这一次，凯隆世家新的东家是Etienne-Theodore Dumoulin，不过他们家族管理凯隆世家的时间也不算长，过了差不多26年，也就是1824年，他的儿子Etienne以50万法郎的价格将凯隆世家出售给了lestapis家族。

Lestapis家族最初是从巴黎迁移过来的，当时已经是美度区主要葡萄园的拥有者，但是凯隆世家却是他们真正意义上的一个重要资产。在他们的管理下，凯隆世家在1855年评上波尔多列级名庄第三级。不过好景不长，尽管凯隆世家的品质和声誉与日俱增，但Lestapis家族似乎已经对经营葡萄园渐渐失去了兴趣，加上财政上的亏损等种种原因积累在一起，使得Lestapis家族在19世纪后期，即1894年，将凯隆庄园整体出售。这一次凯隆世家的新主人也就是现在的拥有者，Gasqueton家族，他们同时也是圣达史提芬地区Chateau Capbern-Gasqueton的所有者。今天凯隆世家的主人Mme Gasqueton至今仍住在庄园城堡里，她已故的丈夫Philippe是美度区最传统的葡萄酒酿酒师之一。1995年Philippe Gasqueton去世之时，许多人都预言Mme Gasqueton不可能坚守住凯隆世家，她会将酒庄卖出，然后过着自己平和而孤独的晚年。但事实却是，Mme Gasqueton异常坚强，她全面接手了丈夫留下的工作，并且以极大的热情和天份带领着凯隆世家继续发展。有人说，千万别被Mme Gasqueton那祖母般慈祥的面孔迷惑住，她其实是波尔多地区最能干、最精明的女人之一。

凯隆世家的葡萄酒具有圣史提芬区葡萄酒的普遍特点：强劲、高单宁、结构紧密、慢熟，属于大酒，近年来酒质稳定。有人也把凯隆世家的酒称为“爱之酒”，因为在日本连续剧《葡萄酒专家》中，美食评论家木神原夫妇到拉梅卢餐厅庆祝结婚纪念日，两人因为误会而争执。佐竹帮他们选了一款凯隆世家，夫妇俩在品尝的过程中渐渐消了气，最後终於在酒香中言归于好。这种酒勾起了女主角片桐的回忆，男友曾用这种酒向她求婚，但她因为事业心强而拒绝了。没想到五年后两人再度相逢，原以为彼此还有机会，没想到男友已琵琶别抱，令片桐情何以堪。佐竹以同样的酒向她说明，要遭逢酒最好喝的高峰期实属难事，但各个时期的酒都有其特色所在，可以用不同的心情去品味。