客家人的婚姻礼俗受古时风尚影响较重_客家婚姻习俗
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我的家乡-----连城,连城是客家人的聚居地和发祥地之一,客家文化源远流长,民俗文化留存丰富,如游大龙、走古事、游花灯、犁春牛、入公太、拔龙灯、游金瓜棚、烧炮、红龙缠柱、十番、鼓吹乐、提线木偶、连城拳等数十种客家民俗文化,被专家誉为中原古文化的“活化石”。客家,顾名思义,即“客而家焉”之义。历史上客家先民为了躲避战乱,离乡背井,数次南迁。他们中的一小部分人流入平原、河谷,大部分人则最终扎根在闽粤赣交界的山区,并且经过自身不断的繁衍、发展,以及与当地土著越民的接触、融合,逐渐盖过了当地少数民族人民,反客为主,成了这片土地的主人。以坐落在福建省西南部的龙岩市(古汀州)为例,屈指可数的几个县市中纯客家县就有五个:长汀、上杭、武平、连城、永定,这次回村,正是除夕前一日,只见家家户户一片忙碌:大扫除、洗晒被褥蚊帐、擦洗橱桌板凳、挂年画贴春联,过年气氛渐浓晚上六七点钟,是村民吃年夜饭的时间。每户人家吃饭前,都要放一串鞭炮,一时间全村爆竹声此起彼伏。我家也不例外,先放鞭炮后吃年饭。菜馔荤素搭配,甚为丰盛,整个饭厅都飘着豆腐和糯米酒的香味。大家举杯饮酒,称“食年酒”。桌上有一道必备菜,就是用番薯粉和猪肉做成的丸子,叫肉圆,寓“团圆”之意。吃罢年餐,全屋到处灯火通明直至天亮,叫“点岁火”。我幼年时,贫穷的家乡没有电灯,“点岁火”只能用煤油灯,乡亲们为了省钱,只在厨房灶台上点亮一盏。如今,大家早已用上电灯,逢年过节都不惜电费亮起各式彩灯。点上岁火,拜过灶神,家中亲人欢聚一堂,边看春节晚会,边叙天伦之乐,通宵达旦,谓之“守岁”。常言道:“黄金易得,韶光难留”,爱生命,惜光阴,这也许是普天下守岁之因吧!初一子时开财门 早饭过后互拜年 正月初一凌晨,从子时开始,家家户户打开大门,称“开财门”;鸣放鞭炮,称“开门炮”,旨在吓走妖邪,祈求吉祥。顿时,全村万炮齐鸣,响成一片,人们竞相欢叫,热闹异常。人们在爆竹声中迎来了新的一年。这是一年中第一次开大门,非常隆重,大家在门上贴上“开门大吉”、“万事如意”的小红联,厅堂、厨房、大门点上大红蜡烛,焚香礼拜。那响亮而频繁的爆竹声,那五颜六色的烟花灯火,彻夜不停,把新春佳节的山村夜晚打扮得绚丽多彩。家中老少相互贺年祝福,喜悦之情写在每个人的脸上。吃罢早饭,邻居亲友相互串门拜年,多说“新年好”、“身体健康”、“万事如意”、“添福添寿”之类的吉利话。过去是点头作揖,现在是点头握手。小孩给长辈拜年,长辈一般还以糖果,至亲好友还要包利是;双方都有小孩,则相互赠送。到亲友家拜年一般带煎堆、红鸡蛋等礼物,有的还备香烛喜炮。主人除备茶果招待外,还要留客饮拜年酒,丰简随便。
客家人的婚姻礼俗受古时风尚影响较重,主要仍以传宗接代为目的。客家人男婚女嫁讲究“明媒正娶”,客家社会正式的婚姻关系是一种“嫁娶婚”,招赘之风并不盛行。
客家社会虽不免亦存在重男轻女的成见,但总体上,男女关系还是较平等的。如,客家妇女与男子在家中同样力作。因此,女子在娘家时,与兄弟平等;出嫁时,父母重视其婚嫁,夫家也必须按传统礼节,循规蹈矩,才能娶得好媳妇。客家人的婚姻方式,都依照古制“六礼”。随着社会的变迁,虽有更改,但大致上还是参照旧制办理。六祀仪式:“说亲,送定,报日子和送聘金,盘嫁妆,接亲与送亲,拜堂与吃面碗鸡”。和古之“六礼”大同小异。婚礼仪式中,仍有闹房,圆房等旧俗。
新娘出嫁后第三天,娘家宴请女儿,女婿,谓之“请三朝”。这天,女儿不能在娘家住宿,一定得赶回夫家。有些乡间,娘家过几天请一些妇女亲友到女儿家中做客;或娘家请女儿回家做满月酒(结婚满月时)。男女亲家各择日期,设宴互请,谓“上门”,以求加强两亲家间的往来。
结婚宴请宾客,俗称“喜酒”,礼节甚为隆重,过去尤其如此。其中,女方到男家的客人叫“大客”;男方要在门前放鞭炮迎接,他们未到席,不能开宴。新郎要在母舅的首桌执壶,从母舅开始轮流斟酒。宾客按尊卑远近、长幼入席,外戚尊,本族卑。厅堂左上为首席,右为次,上坐老人,下陪客等等。其他婚姻形式,如抱童养媳,赘婚,转亲,换亲,改嫁等。有些现正逐步少见,消失。
连城 发喜糍,又叫食糍角。凡是在男婚女嫁的大喜日子里,福建连城姑田一带,有发喜糍的习俗。把一个个两尺见分大的喜糍,切成一块块菱角或三角形,发馈与左邻右舍的亲朋戚友,名曰:“食糍角”。
有道是:“育女望食糍,糍如胶似漆,永笃恩爱心,夫妻偕百年”。它预示着人们结成伴侣之后,要琴瑟和鸣,宜尔家室,心心相印,发家致富。故食糍、发糍,除教人警记鸣钟外,还象征“人逢喜事精神爽”的热闹非凡的场面。
在婚嫁迎娶中,女家的内亲,如伯、叔母、兄弟嫂、舅母和“七大姑八大姨”等。她们领受的一案食糍,还得“举案齐眉”给出嫁对象一套衣裳,作为妆嫁之仪的回报。且要把糍角切块分发掉。笑纳糍角的人,应道祝利是贺语。如情同手足,夫妻偕老,百年好合,鸳鸯结彩。同时以礼还礼,返馈鸡蛋或鸭蛋成双。事后家庭主妇,将这块糍角剪成条状,让一家大小分享喜事风光。
客家的民族风俗过年 “百节年为首”,客家人与全国全省多数地方一样,视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年。
九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到,开始蒸酒。年近三十日,家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等,欢欢喜喜迎接新年到来。
祭灶
十二月二十三日祭灶,二十三日晚后要把灶台刷干净,把旧的灶君取下烧掉,三十日晨把新像贴上,一送一迎,都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,在灶前烧香、点烛、放纸炮。
入年界
农历十二月二十五日,入“年界”,加紧准备过年,外出的人都要赶回家过年。入年界限后,要教育小孩不能相骂,不能讲不吉利的话。在入年界前后,要择定吉日在屋内扫尘,打扫卫生。要清洗厨桌板凳,洗晒被褥蚊帐,干干净净过年。
过大年
大年三十,也就是除夕,是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午,家家户户要拜菩萨、敬神。大年三十,各家厅堂要挂起祖宗画像,在大门口贴上鲜红春联,谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条,叫做“封岁”,也叫“上红”。大人小孩都要洗澡,穿上新衣,干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌,布置香案,摆起鸡、鱼、肉、果品等,敬奉祖先。在欢度春节时,客家人还有许多禁忌,比如年初一不能扫地倒垃圾,以防把“财气”扫走。这一天不能到河中挑水,不能动针线,不能打孩子等。尤其是入“年界”后至春节期间,不能说“死”、“病”等不祥的话语,为了防止孩子不懂忌讳,会在墙上贴一张红纸条,写上“孩童之言百无禁忌”,认为这么一贴,即使孩子说了忌讳的话也不要紧
客家风俗是一个民族在生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、信仰等物质生活和文化生活方面广泛流行的、经常重复出的行为方式。这种行为方式就是人们自觉的喜好、风气、习尚和禁忌等,它流行于民间,为大众所自觉传承。汉族文化历史悠久,风俗源远流长,已有上下5000年连绵不绝的历史。这一世界上任何一个民族都无法比拟的历史优势,使得汉族的风俗,无论哪一种、哪一类,都格外丰富而迷人。
客家水龙-西部客家洛带古镇
客家保留的传统风俗,大都是唐宋时期中原地区移民带来的。客家在长期的历史发展中,融合和同化了一些土著少数民族,同时将其风俗也吸收、融合于自己的风俗之中,又在与其他地区、其他民族的交往中,吸收、融合了他们的良风美俗,加上客家人口众多,居住地域广大,形成了“十里不同风,百里不同俗”,所以,客家风俗在传承和变异中,显得特别丰富多彩,包罗万象。
客家的风俗具有凝聚力。客家作为汉族的一支民系,是如何凝聚而成的?其原因固然很多,但客家风俗具有凝聚力无疑是一个重要的原因。尽管客家风俗丰富多彩,千变万化,具有明显的地域性,但是客家风俗的基本内涵具有一致性或同一性。例如端午节吃粽子,中秋节吃月饼,元宵节吃汤圆,这无论是哪一个省、哪一个地区,也无论是在大陆,还是在港、澳、台的客家人,甚至到了海外,身处西方民族包围之中的客家人后裔,都无一例外。
客家文化意识的价值和作用:
1、重明节,薄功利:客家人有这样的格言:人带面目树带皮,莫做亏心事,莫贪不义之财,钱财如粪土、仁义值千金....2、重孝悌,薄强权:这跟客家人的历史处境和社会地位有密切的关系。从过去的逃难经历和近代的外出谋生处境,他们所希望的是要和衷共济、平等友爱,对仗势欺人、为富不仁及其它不平等待人的人和事,总是存在若强烈的逆反心理。
3、重文教,薄农工:基七各家人的传统观念,认为读书才能识理、明志,才能有出息。尤其到了近代,客家人所在地区人口膨胀,山多田少,生产力落后,经济不发达,人们为了摆脱贫困,大量往外地和海外谋生,文化知识成为他们谋生的主要手段。他们认为耕田、做工,只是“卖死力”。客家民间有句口头禅:“有子不读书,不如养大猪”。又如客家童谣中唱的:“月光光,秀才郎,骑白马,过莲塘.....”,“蟾蜍罗,咯咯咯,唔读书,无老婆....”。客家人还在儿歌中也向儿童灌输这种重文教的价值观念。
4、重信义,薄小人:客家人认为“无信非君子,无义不丈夫。”把信义视为社会交往中为人处事的基本品德,并把它作为判别朋友或“小人”的价值标准。历史上客家人流落异地谋生,在政治上、经济上都处于较脆弱的地位,为求生存和立足,他们首先要取信于人,也需要得到朋友以信义相助,把一切损人利己、欺诈二豕骗、陷害二目信弃义等行为都看作是“小人”之举,并以“亲君子、远小人”作为座右铭。
近年客家文化研究的兴起也促进了客家文化的发展。随着改革开放的推进,客家地区为了加快经济发展,吸引更多海外投资者,更多的客籍海外华侨,而进行客家研究,开展以客家文化为主题的活动。另一方面,客籍海外华人也有这方面的需要,在内外因素的共同作用下,对客家文化的研究及其它有关活动也越来越多,如“世界客属恳亲大会”等。