劝酒_如何劝酒

劝酒由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“如何劝酒”。

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（一）陪酒喝酒的规矩，也是一种学问

规矩

一、酒桌上有“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”的劝言，但喝酒的时候不能把这句话挂在嘴上，也不要放在心里。

规矩

二、韬光养晦，切不可一上酒桌就充大。

规矩

三、领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩

四、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

规矩

五、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可看情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

规矩

六、自己敬别人，如果碰杯，一句话：我喝完，你随意。方显大度。

规矩

七、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导酒的人拦下。

规矩

八、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

规矩

九、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

规矩

十、碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？

规矩

十一、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规矩

十二、酒桌上要文静，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，遇错自觉罚酒才是硬道理。

规矩

十三、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让别人自己添，你不要傻乎乎的去为他们一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

规矩

十四、酒宴一般最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯提前空着，跑不了的。巴南资讯网

规矩

十五、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，实在憋不住到卫生间去，没人会拦你。

规矩

十六、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

规矩

十七、领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手捧杯，杯子要低。

规矩

十八、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

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（二）酒量不好无奈只有这样做吧（不算耍赖哦）：

1、不要主动出击，实行以守为攻战略。

2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。（这条不建议用）

3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。（适用女性）

4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。

5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛。

6、不要几种酒混着喝，特别容易醉。

7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌。

8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上。

9.每次干杯时，倒满，然后在喝前委婉的假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。◆

（三）不能喝如何拒酒呢?下面的拒酒词很实用-----

一、只要感情好，能喝多少，喝多少。

拒酒词：“九千九百九十朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够，才用玫瑰来凑。所以，只要感情好，能喝多少就喝多少。我不希望我们的感情凑合那么多“水分”。我虽然喝只喝了一点，但是这一点是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情啊！”

二、只要感情到了位，不喝也会陶醉。

拒酒词：“跟不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情非常到位。只要感情到位了，不喝也会陶醉。”

三、只要感情有，喝什么都是酒。

你确实不能沾酒，不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我们俩有没有感情？”他会答：“有！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解，理解万岁！”然后，你以茶代酒，表示一下。

四、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。

酒桌上，哪怕是千言万语，无非归结一个字“喝”。如：“你不喝这杯酒，一定嫌我长得丑。”如：“感情深，一口吞；感情浅，舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯在一起。你可以这样驳倒：“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该一同跳进酒缸里，因为我们多年的交情，情深似海。其实，感情浅，哪怕是喝大碗的酒；感情深，哪怕是舔一舔。”

五、为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点。

他劝你：“喝！感情铁，喝出血！宁伤身体，不伤感情；宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝！”这是不理性的表现，你可以这样回答：“我们要理性消费，理性喝酒。留一半清醒，留一半醉，至少梦里有你追随。我是身体和感情都不想伤害的人，没有身体，就不能体现感情，为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点。”

六、在这开心的一刻，让我们来做选择题吧！

我们的思路打开一些，拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意，你便说：“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以：A拥抱B拉手C喝酒，任选一项。我敬你，就让你选；你敬我，就应该让我选。现在，我选择A拥抱，好吗？”

七、君子动口，不动手。

他要你干杯，你可以巧设“二难”，请君入瓮。你问他：“你是愿意当君子，还是愿意当小人？请你回答这个问题。”他如果说“君子之交，淡如水”，以茶代酒，或者说“君子动口，不动手，你动口喝”，请他喝；他如果说“愿意当小人”，你便说“我不跟小人喝酒”，然后笑着坐下，他也无可奈何。

总之，拒酒词、拒酒的办法还有很多，要随机应变，“兵来将挡”。酒文化中既有劝酒词，也有拒酒词，你没有酒量，凭借你的机智和口才也可以在交际场上应对周旋，游刃有余。

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（四）如何敬酒？这些敬酒词语是常用的------

劝酒者起身敬酒，被劝者会说：“屁股一抬，喝了重来”，意让劝酒者再喝一个，此时劝酒者应对：“屁股一动，表示尊重”。

男人不喝酒，交不到好朋友。

感情深一口闷，感情浅舔一舔。

女士劝酒：激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。

女士和领导碰杯：领导在上我在下，您说来几下就来几下。

女士劝男士

陪酒学问礼仪:细节显示气质涵养

(2011-02-09 13:56:05)

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标签： 分类： 随笔杂谈篇

主宾 酒桌 德高望重 酒席 年尊.原创 杂谈

俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一：不任身在任何酒席场合敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。[即使身为领导也必遵守游戏规则,不然,下酒席场后也有人改变对你心态].细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，我为了显示诚意必先喝完，对方本不会饮酒,那你一定要说,请随意，方显自己大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六：敬洒时端起酒杯,右手扼杯.左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，以免下属误解.细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒先敬辈份高与年龄大的人,再按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词，年龄大的人称德高望重,...劝酒是一门极有技术含量与为人处世方式的大学问哟.细节九：桌面上切莫一上场就谈生意，即使有求于对方,劝酒学问与酒喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

关于敬酒:必须遵守酒场规则:

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。3,陪年尊辈长者.4.主宾回敬。

5、陪客互敬。

记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

注意细节

1——座次

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

2——点菜

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

附：中餐点菜指导——三优四忌

一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式