科学饮食论述题_科学饮食知识
科学饮食论述题由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“科学饮食知识”。
1.如何理解《维多利亚宣言》中健康的四大基石？
一、合理膳食
概括为“五个数字”：
1、每天一杯牛奶，确保250毫克的钙； 2、每天250到350毫克的碳水化合物，相当于6到8两的主食；
3、每天吃3到4份高蛋白食物； 4、是指的四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱； 5、500克的蔬菜和水果，能减少癌症发病率一半以上。
概括为 “五种颜色”：红：指的一天吃1到2个西红柿（减少前列腺癌的发病率），适量红葡萄酒，红辣椒（改善情绪）。
黄：指黄色蔬菜，如：胡萝卜，红薯，南瓜，西红柿，西瓜等，这些食物维生A丰富。绿：指绿茶以及绿色蔬菜，特别是绿茶含有抗氧化剂，可以抵抗自由基的侵害，延缓衰老。白：象燕麦粉，燕麦片，不但降低胆固醇，降低甘油三脂，对于糖尿病人和减肥的人也有很好的效果。
黑：黑木耳可以降低血液的黏度。
二、适量运动
生命在于运动，但要有适度，每个人要根据自己的实际情况，选择合适的运动方式，养成科学的运动习惯。对于多数健康人来说，衡量运动适量的标准，目前国际上流行的办法采用心跳速度的幅度来衡量：（220-年龄）*65%~85%，只要在此范围内运动，都能收到最佳效果，并能保证运动的安全性。以老年人为例，世界卫生组织认为，走路是最佳的运动，但要注意“三五七”的要决，“三”指每次步行三公里，时间超过30分钟，“五”是说每星期最少运动5次，“七”指的是“年龄+心跳”得数不要超过170次。另外，还可以练练太极拳，研究表明，坚持练太极拳的，他的神经平衡功能可以年轻三到十年。
三、戒烟限酒
吸烟对人体百害而无一利，可以引起慢性支器官炎，肺部疾病，还增加了心脏病和高血压的危险，因此，要把烟戒掉。适量饮酒可以促进血液循环，过量就会对五脏的健康不利，影响消化吸收和营养物质的新陈代谢，对各种疾病的治疗和康复也有较大的负面影响。
四、心理平衡
这是最关键的一条，比其他一切因素都重要。
世界卫生组织指出，生理，心
理，社会人际适应的完满状态才是健康，心理健康，生理才能健康，古人说：“恬淡虚无，真气从之；精神内守，病安从来”，就是这个道理。谁会自我调节，心态健康，谁就拥有一个健康的身体。心理健康，就是我们所说的保持良好的心态，因为疾病在很大程度上受心理因素的影响。美国科学家曾经作过实验，他们给高血压患者服用了装满淀粉的胶囊，却告诉他们是降压药，结果，再次检测时，许多人的血压恢复了正常，大量研究表明，心理健康的人抵抗力强，少得病，即使生病也会很快痊愈。那么，怎样保持稳定的心态呢？三句话：正确对待自己，正确对待他人，正确对待社会。也就是说，一方面要正确对待自己，不要居功自傲，也不要妄自菲薄；另一方面，正确对待他人，正确对待社会，永远对社会存有感激之心。此外，还要做到三个快乐：顺境时助人为乐，平常知足长乐，逆境时自得其乐。“冰冻三尺，非一日之寒”，保持心理平衡需要科学理论与生活实践的长期磨练。哲学家说，“性格决定命运”，在我们看来，“生活方式决定健康。”只要按照科学规律生活，就能健康享受每一天，实现个人幸福，家庭幸福，社会幸福。2.如何进行科学饮食？
一、饮食要规律。人体的生物钟与一日三餐有密切的关系。现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。固体食物从食道到胃约需要30—60秒，在胃中停留4小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4—5小时。所以，一日三餐要准时。
二、保证三餐，为大脑提供足够的营养。大脑是思维的器官，学生的学习离不开大脑的正常活动。只有保证一日三餐，肝脏才能为人脑提供足够的葡萄糖。
三、食物配比要合理。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃此豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3：4：3，如果某人每天吃500克主食，那么早晚各应该吃150克，中午吃200克比较合适。
四、三餐要吃好。早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上时食的营养已基本耗完，早晨只有及时补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。午餐要吃饱。午餐是一日中主要的一餐。主食根据三餐食量配比，应在150—200克，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。副食在240—360克，以满足人体对无机盐和维生素的需要。一般宜选择50—100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200—250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。晚餐要吃少。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物，包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右。
五、饮水要科学。水在身体内不但是起物质代谢的媒体作用，水还直接参与蛋白质、多糖、DNA等生物大分子结构，共同完成人体物质代谢和能量代谢等生理功能作用。因此，喝水也要讲究科学。不能想喝什么就喝什么，更不能用饮料代替水。经常喝饮料，非但起不到补水的作用，长期下去，还会造成体内脱水，喝水还是应以白水为宜。总之，学生进行科学饮食是十分必要的。要想科学饮食，就必须来合理安排自己所要吃的食物和各种饮品，以便保证自己能真正的健康成长。
领导科学论述题1.试述决策在领导工作中的地位作用。答：⑴决策是领导者首要的基本职能，没有决策就没有领导。⑵决策贯穿于领导过程始终的活动，领导过程可以看做是由许多决策组成......
刀豆文库小编为你整合推荐2篇科学饮食日记，也许这些就是您需要的文章，但愿刀豆文库能带给您一些学习、工作上的帮助。......
科学饮食 健康成长——四（3）主题班会一、教学目标 ：1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。 2、增强好好吃早餐、不吃零食及三无食品。3、知道安全......
合肥市元一名城小学关于“科学饮食、健康生活” ——2012年青少年科学调查体验活动的调查报告一、目的当前现代化生活的节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往......
科学饮食日记今天我看了一本书，叫《科学饮食》。这本书讲的.是，人人都爱吃健康食品，可有些小朋友已经习惯吃那些无益于健康的食品了。比如说小熊哥哥和小熊妹妹，看电视在吃，看电......
