蔬菜种植p培训班试卷_蔬菜栽培试卷题库
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蔬菜种植技术培训班试卷
村名
姓名
（）分
一、选择题 把正确的答案序号填在括号内（每小题4分，共80分）
1、（）是起源于中国中南山地起源中心的主要代表性蔬菜之一。A．甘蓝 Ｂ．黄瓜 Ｃ．马铃薯 Ｄ．白菜 2下列蔬菜植物中属于十字花科的是（）。A．甘蓝Ｂ．黄瓜 Ｃ．马铃薯 Ｄ．菠菜
3、栽培西瓜、甜瓜等蔬菜，要求的空气湿度（）。
A.45---55% Ｂ．55----65% Ｃ．75----80% Ｄ．85----95%
4、豆科蔬菜的种子是属于（）种子
A．双子叶有胚乳 Ｂ．双子叶无胚乳 Ｃ．单子叶有胚乳 Ｄ．单子叶无胚乳
5、利用番茄灵喷花5，可以防止番茄落花、落果，最佳使用浓度为（）ppm。A．5～10 Ｂ．１５～２０ Ｃ．30～50．Ｄ．70～1006、蔓性而搭架的蔬菜种类，它们的叶面积指数大都在（），消光系数较小。A． 0～2 Ｂ．3～4 Ｃ．６～８ Ｄ．大于107、一般短光波对抑制过分生长有效，所以短光波下栽培的蔬菜植物，节间较（），而茎较（）。
A．短；粗 Ｂ．短；细 Ｃ．长；粗 Ｄ．长；细
8、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最弱的是（）。A．甘蓝 Ｂ．菠菜 Ｃ．番茄 Ｄ．芹菜
9、在黄瓜育苗实践中，（）的条件可以促进花芽分化和雌花数量的增加。A．高夜温、长日照 Ｂ．高夜、短日照 Ｃ．短日照、低夜温 Ｄ．短日照、高夜温
10、能够促进叶菜类蔬菜生长植物生长调节剂是（）。A．青鲜素 Ｂ．赤霉素 Ｃ．多效唑 Ｄ．矮壮素 11．结球甘蓝为()生植物。
A．一年 B．二年 C．三年 D．四年 12．食用部分为根的蔬菜是()。
A．马铃薯 B．莲 C．萝卜 D．荸荠
13．如果大蒜植株既未满足抽薹对低温的需求，也缺乏足够的营养物质供给鳞芽的分化，这样不仅不抽薹，也不能形成鳞芽，而形成()。A．无薹多瓣蒜 B．独头蒜
C．独头蒜及无薹多瓣蒜 D．独头蒜及有薹多瓣蒜 14．“茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚指的是()。
A．茄子要浅栽，黄瓜要浅栽 B．茄子要深栽，黄瓜要浅栽 C．茄子要浅栽，黄瓜要深栽 D．茄子要深栽，黄瓜要深栽
15．番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的()的时期。A.大小和风味 B．重量和风味 C．颜色和风味 D．颜色和重量
16．黄瓜单位面积产量是由()决定的。A．单位面积株数及单果均重 B．单位面积株数及单株平均果数 C．单株平均果数及单果均重
D．单位面积株数、单株平均果数及单果均重 17．富含维生素C的蔬菜是()。A．芋 B．菜豆 C．辣椒 D．老南瓜
18．蛋白质含量较高的蔬菜是()。A.菜豆 B．大白菜 C．番茄 D．黄瓜
19．芽苗菜生产周期短，生产周期内一般()。A．不施肥，不喷农药 B．不施肥，喷农药 C．施肥，不喷农药 D．施肥，喷农药 20.()是打破马铃薯种薯休眠的理想药物。A．乙烯 B．赤霉素 C．脱落酸 D．氨基酸
二、判断题 正确的打“√”错误的打“×”（每小题2分，共20分）
1、嫁接育苗的目的是防止土传病害、提高产量，增强植株的抗逆性，并使砧木对接穗产品的品质产生一定的影响。（）
2、无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。（）
3、播种床土要求特别疏松通透，而对肥沃程度要求不高。（）
4、冬春季进行保护地蔬菜育苗时，分苗后应降低棚内温湿度，以防止病虫害发生。（）
5、合理密植可增产，密度越大，产量越高。（）
6、蔬菜幼苗发芽期的破心阶段易徒长形成“长脖苗”。（）
7、为利于幼苗出土和分苗时起苗不伤根，苗床土要求特别疏松、通透，而对肥沃程度不要求。（）
8、无土育苗可大大减少土传病害。（）
9、种子萌发所需要的三个基本条件是温度、水分和氧气。（）
10、轮作是在同一块菜地上，按一定顺序安排，轮换栽培几种不同种类的蔬菜的做法。（）答案
一、选择题
1、Ｄ．
2、A．
3、A.．
4、Ｂ．
5、B．
6、Ｃ．
7、A．
8、Ｃ．
9、Ｃ．
10、Ｃ．
11、B．
12、C．
13、B．
14、B．
15、C．
16、D．
17、C．
18、A．
19、A．20、B．
二、判断题：
1、×
2、×
3、×
4、√
5、× 6、√
7、√
8、√
9、√
10、√
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