必胜客的披萨做法_必胜客披萨的做法

必胜客的披萨做法由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“必胜客披萨的做法”。

必胜客的披萨做法

1.材料: 披萨皮：

高筋面粉250g（用普通面粉就可以）盐少许

温水125ML（40度左右）酵母4g 黄油15g 奶粉一小勺

5.加入黄油和少许的盐，继续揉

6.揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性 2.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化 3.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀 4.揉成有光滑的面团

7.把面团放入容器，盖上保鲜膜

8.把面团放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热水，帮助面团更好的发酵）发酵的时间来制作披萨汁

911.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司、少许盐。少许糖、黑胡椒粉、少许水兑成）12.熬好的披萨汁

.取少量的黄油倒入锅内加热化开

10.加入切碎的蒜头，炒匀（家里洋葱吃光了）

13.此时面团也发酵好啦，拿出来，比刚才大了两倍，嘿嘿 14.把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上 并用小叉子叉孔（为了更好的透气）

15.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）16.HOHO，马苏里拉来啦，看着它我口水都在滴。。

17.把马苏刨成丝备用

18.准备料（香菇，火腿，红萝卜，青椒，鸡肉还有一点点米饭，嘿嘿，顺便吃焗饭好了^_^）

19.饼皮发酵完毕，又比原先涨大了两倍 20.涂上披萨汁 么，铺的好多好多

23.烤箱预热，250度12分钟21.先洒上100g的马苏，自己家吃，放的越多越好，哈哈

22.把料都铺上去。一边铺一边滴口水，啊哈哈，爱吃什么就铺什 24.出炉以后再洒上100g的马苏，再入烤箱烤5分钟