马铃薯粉丝生产线全套设备项目相关介绍_马铃薯粉条生产流程
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马铃薯粉丝生产线全套设备项目投资相关介绍
马铃薯粉丝历史背景:
红薯粉条的生产历史悠久,据史料记载,已有四百多年的历史。红薯粉条是选用优质的红薯淀粉为主要原料,结合传统工艺的基础上,采取现代科技生产而成。其纯净光亮,洁白透明,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱。
马铃薯粉丝生产线产生契机与背景:
1、近些年,薯类种植在向“企业+种植合作社+贫困户”模式靠拢,农业产业越趋走向集约化规模化发展,这种模式正好符合了国家精准扶贫实施政策。而红薯深加工低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展如粉条、粉皮、粉丝等产业链,近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注。马铃薯粉丝生产线正是在这样的契机和背景下应运而生。2、2015年《中华人民共和国环境保护法》开始施行,由于传统红薯粉条生产工艺在粉条生产过程中需要运用木柴煮粉、大量的凉水冷却洗粉,对周边环境会造成一定的污染,所以这种粉条制法已经逐渐衰落,而半机械化马铃薯粉丝生产线依然存在废水排放燃煤污染等问题,所以正在逐步被市场淘汰,丽星2017年新一代粉条粉丝生产线升级改善了输送系统和蒸汽供给系统,采用天然气加热蒸汽换热避免了燃煤污染,整条设备无污染无排放完全符合国家环保要求。
3、明矾是一种合法的食品添加剂,由于明矾中含有铝元素,过量摄入会导致记忆力下降。但是在传统工艺生产粉条过程中,添加明矾是不可或缺的一项环节,以使之更加爽滑耐煮,当今时代虽然机械化自动化水平提高,但国内仍然有部分粉条生产小厂家尤其是作坊为了让粉条粉丝有卖相、有嚼劲成本低在加工生产过程中,添加了明矾,尽管铝含量控制在国标之内的粉条可以放心食用,但很多消费者还是谈“铝”色变。随着大家对于食品安全的关注,丽星多年以来一直在探索开发新的粉丝粉条生产工艺,在食品安全法严格执行下的今天,丽星专利无铝无矾马铃薯粉丝生产线成熟运行国内客户企业。
马铃薯粉丝生产线介绍:
开封丽星机械马铃薯粉丝生产线实现了全自动全封闭式生产,设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥系统,不会受到天气和季节的影响,让您一年四季无忧生产!丽星马铃薯粉丝生产线生产粉条达到高效高质量生产,每小时生产200斤-1000斤干粉条粉丝,日产2-12吨可直接包装上市,从淀粉入机到干粉丝粉条出机只需三小时,让您快速高效率完成客户订单,达到事半功倍的效果。
马铃薯粉丝生产线优势:
整条马铃薯粉丝生产线设计独特,结构紧凑,工艺先进,性能稳定,节能降耗,生产环保,占地面积小,自动化程度高,生产用工少,不使用添加剂,产品成品率高,卫生标准高,排放无污染,适应原料广泛,可根据不同的受众群体生产保存容易、食用方便、口感筋爽、营养丰富的各种绿色粉丝(条)食品。具体体现在以下几方面:
1、采用涂布铺浆蒸熟工艺,无明矾零添加全封闭绿色生产,符合国家食品安全法要求
2、设备全封闭式全自动化运行,不受季节气候的影响
3、粉条设备产量大,成品率高,采用直条切割工艺,成品外观规整,条形如一
4、可定制各种形状和规格红薯粉条,适用于多种淀粉原料,满足不同类人群需求
5、马铃薯粉丝设备生产马铃薯粉丝质量上乘,成品可达国际标准、欧盟标准
6、无污染无排放绿色环保粉条生产工艺,符合国家环境保护政策
7、性能稳、能耗低、用时少、用工少,从淀粉入机到干粉丝粉条出机只需三小时
8、自动化智能化程度高,全线PLC系统调控,实现全自动、多功能、自动上料、自动控温一体化生产
马铃薯粉丝生产线工艺:
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
马铃薯粉丝生产线参数:
规格型号 产量 融霜功率 蒸汽 操作人员 外形尺寸
6FJT1500A 11~12 48 1.5 7 71×5.45×5.3 6FJT1400A 9~10 24.3 1.5 6 71×5.35×5.3 6FJT1200A 7~8 24.3 1.2 6 68×2.8×5.3 6FJT1200B 4.5~5 18.9 0.9 5 71×5.15×4.6 6FJT1200C 3~3.5 10.8 0.9 5 36×5.0×3.9 6FJT1800 2~2.5 10.8 0.7 5 36×4.7×3.9
马铃薯粉丝生产线厂家服务:
开封市丽星机械设备有限公司已有三十多年的建厂历史,是国内最早研制粉皮、粉丝、即食粉丝的专业化生产企业,在国内同类行业中一直位于领先地位,先后获得国家发明专利二十三项,产品畅销国内并打入了国际市场。第八代6FJT系列水晶粉丝机从生产至出厂全过程都经过认真的把关和严格的检验,免费安装培训,让您使用放心,保修一年,终身服务让您更加满意,24小时响应,365天不间断的技术支持,欢迎广大客户和厂商来电咨询洽谈,丽星24小时热线电话4001591980,也欢迎您来丽星厂家进行实地考察参观,丽星全体员工将竭诚为您服务!