酒店服务礼貌用语_酒店礼貌服务用语

2020-02-27 其他范文 下载本文

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酒店服务礼貌用语

一、语言美

1、礼貌的基本要求:说话要尊称,态度平稳。

2、说话要文雅,简练,明确。

3、说话要婉转热情。

4、说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳。

5、与宾客讲话要注意举止表情。

6、“三轻”:走路轻,说话轻,操作轻。

7、“三不计较”:不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。

8、“四勤”:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。

9、“四不讲”:不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。

10、“五声”:客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢,客人走时有送声。

11、“六种礼貌用语”:问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。

12、“十字文明礼貌用语”:请,您好,谢谢,对不起,再见。

13、四种服务忌语:蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。

二、敬语服务

1、语言语调悦耳清晰。

2、语言内容准确充实。

3、讲好普通话。

4、语言表达恰恰相反到好处。

三、基本用语

1、“欢迎“”、“欢迎您”、“您好”,用于客人来到餐厅时,用于客人来到楼层时,迎宾使用。

2、“谢谢”、“谢谢您”,用于客人为服务员的工作带来方便时使用。

3、“请您稍侯”、“请您稍等一下”,用于不能立刻为客人提供服务,本着认真负责的态度说。

4、“对不起”、“实在对不起”,用于因打扰客人或给客人带来不便,本真诚而有礼貌地说。

5、“让您久等了”,用对等候的客人表示歉意时使用。

6、“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”,用于客人离开时,本着热情的态度使用。

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