复习试题—海淀第九届残疾人职业技能竞赛(5月)_残疾人技能竞赛题目
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北京市第九届残疾人职业技能竞赛—插花花艺师竞赛
理论复习参考题
插花花艺师初级理论知识试题
一、单项选择（第1题~第80题，选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分80分。）
1．关于插花员要遵循职业道徳的表述，下列选项正确的是（B）A、公司的经营者要遵循职业道德，一般插花员听从指挥就可以了 B、所有从事插花职业活动的人，都要遵循职业道德 C、有时要遵循职业道德，有时就不必遵循职业道德
D、是不是遵循职业道德关键要看是否有利于提高经济效益
2．按职业道德规范的要求进行职业活动，下列选项错误的是（A）A、工作中欺骗顾客，不重信誉
B、工作中千方百计，热情介绍、推销合格产品，扩大营业收入 C、工作中服务群众奉献社会 D、工作中诚实守信，办事公道
3．插花员根据顾客的需求将各种（D）经过巧妙的艺术构思和技术加工，组合成精美的花卉艺术品，用于装饰环境、烘托气氛、美化生活和传道情感。
A、容器
B、花泥
C、花插
D、花材 4．花店所经营的商品主要是（D）、干花、人造花和盆花等。
A、奇石
B、根艺
C、金银饰品
D、鲜切花 5．在服务工作中讲文明、礼貌的表现是（C）
A、过分热情、吓走顾客
B、冷言冷语、慢待顾客 C、语言文明、以礼相待
D、态度生硬、强加于人 6．关于热情服务的具体要求，下列选项错误的是（D）A、插花员要设身处地为客着想，当好参谋
B、插花员要树立顾客第一的思想，耐心细致地听取客要求，设身处地为顾客着想，当好参谋，热情地为顾客服务
C、插花员要树立顾客第一的思想，热情为顾客服务
D、插花员要以花店利益为中心，以经济效益为目标，动员顾客购买商品
7．遵纪守法是衡量职业道德水平高低的重要标志，模范执行国家法律、法规和各种规制度是插花员的（B）。
A、负担
B、重要职责
C、束缚
D、枷锁 8．关于插花员提高专业水平和操作技能，下列选项错误的是（A）A、理论知识的提高是长期的，先要下力抓操作技能的提高
B、理论联系实际，用理论指导实践，用实践印证和丰富对理论的了解，这样会较快地全面提高
C、没有理论的指导，只抓操作技能，就像船没有舵，会失去方向，提高很慢
D、只注重理论学习，不坚持操作技能的提高，就不能完成插花员的工作，是行不通的，9．为生产切花而栽培的花卉类型称为切花花卉，它是（C）的一个重要组成部分。A、花艺
B、盆艺
C、花卉
D、苗木 10．一朵完全的花包括花、花冠、（A）等部分。
A、雄蕊、雌蕊
B、花丝、花药
C、柱头、子房
D、枝、叶 11（C）包括花萼和花冠
A、小叶
B、鳞片
C、花被
D、花粉 12．花冠位于花萼的（B），是花瓣的总称。
A、外侧
B、内侧
C、下端
D、顶端 13．雄蕊由花丝和花药组成，花药内有（C）
A，柱头
B、花瓣
C、花粉
D、萼片 14．花序按照生长方式的不同可分为无限花序、有限花序和积（D）。
A、混合花朵
B、混合花瓣
C、混合花丝
D．混合花序 15．茎是植物的营养器官，茎由节和节间组成，有（C）和地下茎两种。
A、直上茎
B、斜上茎
C、地上茎
D、平伸茎 16．按组成叶片的叶数不同，可分为单叶和（C）。
A、小叶
B、大叶
C、复叶
D，针叶 17不同类型植物的叶片的形状各异，月季的叶为（D）。
A、卵形
B、椭椭圆形
C、掌状复叶
D、羽状复叶 18牡丹品种的叶一般为（C）。
A、掌状复叶
B、羽状复叶
C、二回三出复叶
D、三出复叶 19．插花花艺按用途划分可分为礼仪插花和（A）。
A、艺术插花
B、庆典插花
C、社交插花
D、丧礼括花
20．插花按艺术风格可分为五大类：东方式传统插花、东方式现代插花、方式传统插花、西方式现代插花、（A）。
A、现代花艺
B、浪漫式插花
C、自然式插花
D、古典式插花 21.（A）是位于骨要花构成的范图内，用以丰富和完成插花造型的花材类型 A、主体花
B、焦点花
C．骨架花
D、填充花
2．色彩对（B）影响最深，主要是冷暖感，轻重感、距离感，深度感、运动感以及约定俗成的各种象征意义。
A、作品的大小
B、人的心理感受
C．作品的造型
D、作品的轮廓 23．关于插花员岗位职责的主要内容，下列选项错误的是（D）。A、店堂布置既要琳琅满目，又要类别有序 B、鲜切花、人造花和干花应分区陈列
C、插花花艺作品、花卉园艺用品、盐花，对环境条件要求不同，应分别选择适宜区域陈列 D、鲜切花、干花、人造花陈设在一起更便于顾客选购
24．关于吸引顾客到花店内参观选购的主要因素，下列选项错误的是（D）A、插花花艺作品的高超制作水平
B、店堂的优美陈列艺术 C、花店的整洁程度
D、花店仓库滞销货多
25．从植物体上剪切下来，具有一定观赏价值，可作为（C）使用的花、果、茎、叶、根等器官，称为切花。
A、灌木
B、地被材料
C插花花材
D、行道树 26．关于礼仪插花对花材的要求，下列选项中错误的是（C）A、礼仪插花追求作品外在的美感，如形态、色彩等
B、礼仪插花要求花材外形规整、色彩明丽，注重姿态美与色彩美 C、礼仪插花迫求花材的线条美，讲究诗情画意 D、外形规整、色彩明丽、姿态优美、形式多样是礼仪插花的突出特点
27．依外形轮廊划分的（B）主要有：等腰三角形、倒T型、扇形、半球形、L形、S形、新月形等
A、插花步骤
B、插花类型
C，插花过程
D、艺术水准 28．依礼仪插花种类划分的（B）有：花篮、钵花、花束等。
A、插花理念
B、插花类型
C、插花步骤
D、插花原理 29．礼仪插花的（D）除应有观赏性之外，还要具备无病虫害、无毒和无刺激性气味的条件。A、容器
B、环境
C、几架
D、花材 30．关于礼仪插花的主要形式，下列选项中错误的是（C）
A、花钵常用于礼仪插花中
B、花篮常用于礼仪插花中 C、花器是礼仪插花的主要形式
D、花束常用于礼仪插花中 31，关于花蓝的选择，下列选项中正确的是是（D）
A、选择花篮的颜色应以红色为好
B、选择花篮的颜色应以紫色为好
C、选择花篮的颜色应以蓝色为好
D、选择花篮的颜色应以白色或棕色为好 32．（B）常用于制作花束的包装纸。
A、铁
B、乙烯塑料
C、铜
D、铅 33．鹤望兰形若仙鹤翘首远望，花形奇特，花期可达3－4个月，叶（A）。A、基生
B、茎生
C、互生
D、对生 34．蓬菜松原产于（A。
A、南非
B、中国海南
C、厄瓜多尔
D、荷兰 35．（C）为天南星科常绿藤本。
A、文竹
B、蓬莱松
C、龟背竹
D、天门冬 36．美丽针葵为棕榈科（B）
A、落叶灌木
B、常绿灌木
C、落叶草本
D、常绿草本 37．晚香玉为石蒜科多年生球根草本，（A）。
A、花白色具浓香
B、花红色
C、佛焰苞状
D、红色 38．关于蜈蚣草的识别，下列选项中正确确的是（A）。
A、蜈蚣草是蕨类多年生草本
B、蜈蚣草是兰科多年生球根草本 C、娱蚣草为石蒜科多年生球根草本
D、蜈蚣草为百合科多年生草本 39．（A）是芍药科多年生草本，叶2回3出羽状复叶，花色丰富。
A、芍药
B、月季
C、金鱼草
D、牡丹 40．宿根霞草是石竹科多年生草本，花白色、（B）。
A、圆锥花序
B、聚伞花序
C、总状花序
D、头状花序 41.关于文竹的识别，下到选项中正确的是（C）A、在插花中，我们时带用文竹的叶作为称叶 B、在插花中，我们时常用文竹的根作为称叶
C、在插花中，我们们时常用文竹的枝与叶作为称叶 D、在插花中，我们们时常用文竹的花作为称叶 42．向日葵为菊科一年生草本，全株密被粗硬刚毛，（B），舍状花金黄色，简状花色或紫色。A、穗状花序顶生
B、头状花序顶生
C、总状花序项生
D、聚伞花序顶生 43．花材在水中的截剪可防止（A）。
A、空气进入导管中影响吸水
B、起到期杀菌的作用 C、将花材洗干净
D、便于剪切 44.关于花枝的加工，下列选项中错误的是（D）。A、用铁丝穿过花的子房、花萼、花茎，然后交叉缠绕形成花梗，便于固定与弯曲花枝 B、将铁丝插入花茎中是为了增强花枝的坚挺度。
C、将铁丝一端弯曲成钩，另一端自花蕊插入花茎中，易于使花枝挺直或弯曲 D、花茎中加入铁丝是为了增加花材的寿命
45．关于锯子的使用，下列选项中正确的是（C）
A、香石竹可用锯子来锯之
B、月季可用锯子来锯之 C、粗的梅枝可用锯子锯之
D、马蹄莲可用锯子来锯之 46．缠绕花枝的铁丝常用（A）以饰之
A、胶带纸
B、丝带
C、包装纸
D、绵纸 47．关于插花用铁丝的作用，下列选项中中错误的是（D）。
A、铁丝用于固定花枝的走向
B、铁丝可用来弯曲花枝 C、铁丝用于支持花枝
D、铁丝可用于延长花枝 4S．关于花泥的类别，下列选项中错误的是是（B）
A、花泥有干花泥与鲜花花泥。
B、干花泥与鲜花花泥都能吸水。C、干花泥与鲜花花泥都能固定花材。
D、干花泥不用于鲜花插制 49．常用于固定花枝，底部平整，其上（B）形状有方形、圆形，心形等。A、布满圆球
B、布满针尖
C、盛有圆筒
D、半球形 50．关于丝带的作用，下列选项中正确的是是（C）
A、铁丝常用于绑扎花束
B、包装纸常用于绑扎花束 C、丝带常用于绑结、衬饰花束和花篮
D、纱网常用于绑扎花束 51．剑筒在插花中起着（B）
A、装饰作用
B、加长和升高花枝的作用 C、降低花村高度的作用
D、促使萎蔫的作用 52．关于插花的主要工具，下列选项中错误的是（C）
A、剪刀是插花的主要工具
B、插花刀是插花的主要工具 C．胶带是插花的主要工具
D、锯子是插花的主要工具 53．关于胶枪的作用，下列选项中正确的是（A）
A、胶枪是粘合、固定花材的工具
B、胶枪是粘合容器的工具 C．胶是粘合包装纸的工具
D．胶枪是粘合花插的工具 54．关于剪刀的用途，下列选项中错误的是（D）
A、有的剪刀可用来剪截铁丝
B、剪刀可用来剪切花枝
C、剪刀可用来剪截丝带和包装纸
D、插花用的剪刀，决不可剪截铁丝 55．关于插花的辅助材料，下列选项中错误的是（C）
A、胶带是插花的辅助材料
B、铁丝是插花的辅助材料 C、花材是插花的辅助材料
D、钳子是插花的辅助材料 56．（D）构图是指作品中轴线两侧的图形是对称的，等形、“等量”的。
A、不等边三角形
B、L形
C、新月形
D、对称式 57，对称式构图的8种构图形式有有（D）、球形、等腰三角形、椭圆形、塔形、倒T形、扇形、圆柱形等。
A、新月形
B、L形
C、S形
D、半球形 58．对称式构图选用花材要求外形规整、体态（A）
A、匀称
B、扭曲
C、偏斜
D、不整 59，关于对称式构图的适用范围，下列选项中正确的是（D）A、会场、厅堂和橱窗等处不适于采用对称式构图的作品来布置 B、对称式构图的作品不适于公共社交活动的场合C、对称式构图的作品不适用于公共社交活动的会场、厅堂、橱窗等处的装饰 D、对称式构图的作品适用于公共社交活动的会场、厅堂、橱窗等处的装饰 60．关于扇形构图的的概念，下列选项中正确的是（C）A、扇形构图是少见应用的一种构图形式 B、扇形构图属四面观造型，外观呈扇面状 C、扇形构图属一面观造型，外观呈扇面状 D、扇形构图外观不见得就是扇形的61，关于椭圆形构图的概念，下列选项中错误的是（D）
A、椭圆形多呈水平式造型
B楠圆形构图为四面观造型
C、植圆形构图多呈水平式四面观造型
D、椭圆形构图为倾斜式一面观造型 62．关于倒T形构图的概念，下列选项中错误的是（C）A、倒T形是一面观的构图形式
B、倒T形构图为一面观，外观形似英文字母T的倒字形状造型 C、倒T形是四面观的构图形式
D、倒T形构图外观形似倒写的英文字母T字
63．钵口部宽大，多使用花泥定花材，插制简便，宜作各种（A）
A，构图形式
B、插花步骤
C、插花调度
D、插花方法 64．钵花被广泛应用于宴会，会议布置、（D）等各种礼仪场合A、露地布置
B、街头美化
C、祝贺开业
D、居家装饰 65．戟形为一面观（B），呈箭头状，由一个等腰三角形和两个相等的不等边三角形构成。A、材料
B、造型
C、组织
D、方法 66．庆典蓝花主要是用于各种庆祝致贺（B）的花篮。
A、广场
B、场合C、娱乐
D、范围 67．生日花篮是为庆祝生日而（C）的花篮
A、销毁
B、国积
C、赠送
D．模仿 68.（C）篮花是专供悼念亡故之人，表现怀念与悲哀之情的花篮。
A、生日
B、庆典
C、丧礼
D、开业 69．关于花束的类别，下列选项中错误的是（D）
A、花束依据使用目的的不同可分为礼仪花束、婚礼花束和表演装饰花束 B、仪花束是花束的一种类型
C、表演装饰花束是花束的另一种类型 D、婚礼花束不属于花束的范畴 70．下列花束属于礼仪花束：（B）
A、演员表演献花的花束
B、探望病人用的花束 C、机场迎宾的花束
D、新娘手捧的花束 71．婚礼花束是用于结婚庆典中的（C）花束。
A、初级
B、一般
C、专用
D、通用 72．丝带是用来（D）各种花样，装饰花束、花篮或礼品盒的带形材料。A、粘成B、贴成C、截成D、编结成 73．丝带种类很多，按原料质地可分为（B）、塑料质和纤维质三大类
A、铁质
B、纸质
C、瓷质
D、铜质 74．纸质丝带有一定的韧性并且易于造型，但怕（D）又不太牢固。
A、炎热
B、寒冷
C、运输
D、水浸 75.（B）质丝带最为精致、漂亮、柔韧性大、易造型，但价格昂贵。
A、纸
B、纤维
C、金属
D．塑料 76．关于插花用包装材料的装饰作用，下列选项中错误的是（C）A、花束用包装材料装饰后，可以提高艺术品位 B、花束的包装材料有强烈的装饰和烘托效果
C、花束用包装材料装饰后，会影响作品艺术感染力的发挥
D、花束用包装材料可使花束更具风采，艺术品位倍增，有强烈的装饰和烘托作用
77.失水产重的花材采用水中剪截和（B）等措施的目的，是加快花材吸水速度，在最短时间内恢复鲜花活的状态。
A、自然晾晒
B、深度浸水
C、轻度搅拌
D、低温冷藏 78．对水养的鲜花作品每天要换新水，清理（C）
A、周围环境
B、卫生死角 C、萎蔫的花朵和叶片等
D、鲜活的花材 79．关于插花花艺作品的陈设位置，下列选项中错误的是（D）A、插花花艺作品适宜在室内环境中陈设
B、各类插花花艺作品在多数情况下，都适宜在室内环境中摆放，因为经过露天的风吹、日晒、雨淋，都会菱蔫、变形、褪色或被污染
C、露天摆放插花花艺作品，被风吹，日晒、雨淋，会发生萎蔫、变形、褪色或污染 D、插花花艺作品适宜在露天陈设，别有风彩
80．陈设插花作品的环境应注意室内温度的调节，过高易菱第，过冷易（D）。A、延长花期
B、生长茁壮
C、开花不断
D、枯黄落叶
二、判断题（第81题~第100题。将判断结果填入括号中。正确的填“√”，错误的填“×每题1分，满分20分。）
81.（√）插花员应仪表端庄，讲究礼仪，热情接待顾客，用自己掌握的知识和技能为顾客 服务。
82.（√）重视理论学习要积极参加职业培训，认真学习、研究相关理论，不断提高文化水平和美学修养。83．（×）插花按风格用途可分为鲜花插花、干花插花和人造花插花。84．（√）文明待客应做到：以顾客为中心；态度热情诚恳；语言精确，清晰柔和：保证质 量；操作熱练。85．（√）注重仪表不仅是人际交往的需要，也是对他人尊重的表现，从而也会赢得别人对自己的尊重，使交往更加和谐 86．（√）仪表端庄的基本要求为：（1）追求秀外慧中；（2）强调整体效果；（3）讲究个人卫生；（4）注意着装与化妆。
87.（×）红月季的寓意是美丽纯洁的爱情。
88.（×）月季是菊科有刺落叶灌木，叶对生，奇数羽状复叶，花单生或排成伞形花序。89．（√）非洲菊由于花茎较软，可用穿刺法加强花枝的坚挺度 90．（√）为了使香石竹易于弯曲可用铁丝横穿过花茎节处，以加强花枝的坚挺度或易于弯曲花枝。91．（×）礼仪花束多应用于庆典、表彰、节庆和探亲访友等喜庆场合，不可用于丧礼哀悼 的场合。92．（×）表演装饰花束多属实用性，主要用于表演展示的花束。93．（√）现有的插花用包装材料有圆形、正方形和长方形三种样式，各有不同的规格。94．（×）插花用包装材料主要用于包装花篮，包装方式有盒式、袋式和包装纸组合式三种。95.（×）鲜花花材保鲜处理方法通常是去掉花材大部分的叶片 96．（×）对失水严重的花材可在水中剪切以避免有害物从切口浸入，然后垂直放在水中以加快吸水速度，尽快恢复鲜活状态。97．（×）用花泥插作品前，首先应检查花泥的吸水是否达到50％。98．（×）插花花艺作品与陈设环境是互不相关的，无法构成完美和谐的有机整体。
99.（×）插花花艺作品只有在体形大小、风格和色调与陈设环境有强烈的对比，才能尽显其自身的美丽，展现出强烈的艺术感染力。100.（×）露天陈设插花花艺作品，放置在草坪上、绿丛中，与自然界的景色是不相融和的。
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