酒店客房部责任书_酒店采购部责任书

2020-02-27 其他范文 下载本文

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酒店客房部责任书

客房安全管理工作贯穿于客房接待服务过程的始终,是一项复杂、持久、专业性很强的工作,没有安全,一切服务和生产就无从谈起,因此,为明确客房部员工的责任与义务,制订本消防安全责任书:

一、严格遵守来访登记制度。到客房来访的人员,楼层服务员需严格遵守来访登记制度。

二、严格遵守退房查房制度。凡客人退房,当值服务员必须仔细检查该房间。否则,若因没及时查房,未发现烟火隐患及其他异常情况所引起的后果,由当值服务员及部门相关负责人负责。

三、严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员至少每隔二小时巡查责任区域一次。检查五项内容分别为:

1、楼层是否有闲杂人员;

2、是否有烟火隐患,消防器材是否正常;

3、门、窗是否已上锁或关闭;

4、房内是否有异常声响及其他情况;

5、设备、设施是否损坏。特别留意客房内是否有异常声响,劝导闲杂人员离开楼层,设备损坏立即报修。如有烟火隐患及时处理。若因值班服务员不能遵守巡楼检查制度而造成后果。则责任由当值服务员及部门相关负责人负责。

四、当遇到行凶、抢劫事件,团体斗殴事件,发现爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知保安部和部门负责人。若因通知不及时造成事态扩大,则负主要责任,并按规定处罚。

五、严格遵守情况汇报制度。在客房所属范围内涉及与治安消防有关的一切事件的苗头、倾向,必须及时了解,以书面的形式记录好所发生的时间、事件经过,及时向上级或保安部汇报。若因汇报不及时,造成事态发展、扩大,则由责任人负主要责任。

六、严格遵守交接班制度。当班时认真填好各项内容,签上自己的姓名,交接时,以书面内容为准。若因交班不清,造成事故由交班的员工及部门相关负责人负责。

七、PA部员工应严格遵守岗位职责,按工作流程开展工作,保证公共区域的卫生,所负责的区域无油迹、污迹,玻璃门及器具完好,垃圾筒内无超量垃圾、无危险品及明火存在,瓷器、花木等无破损、无污染,若因工作不细致而出现事故,由当值PA部员工及部门相关负责人负责。

八、责任区域发生火警,应立即报告消防监控中心,并向上级汇报,控制现场,保证向外准确联络。若因工作责任心不强,造成火情扩大,则对此次火灾负主要的责任。

九、教育员工加强自我安全防范意识、自尊自爱,因个人行为不端造成一切后果自负

十、严格遵守缔景皇冠大酒店安全管理条例,若违章操作而造成伤亡,一切责任自负,若造成酒店财产损失,则照价赔偿。

十一、确保所辖责任区域设施、设备的安全,严防被盗,若因监护不力造成物品流失,则照价赔偿;发现电器设备有不安全隐患未及时报修,造成事故由当值人员及部门相关负责人负责。

十二、部门经理应按酒店各项规章制度严格要求本部门员工,若因督导不严,管理不到位,发生有关责任事故,部门经理负主要责任。

十三、部门主管、领班应在班前会上强调本班的工作任务、安全注意事项。若因工作安排不当,工作失误,出现责任事故,由部门相关负责人负责。

十五、员工若因维护酒店利益、名誉而身体受到伤害,则按国家及酒店有关规定处理。

十六、对不能正常运转或运转异常的设备应立即停机,及时报工程部维修。否则,出现安全事故责任由当值人员及部门相关负责人负责。

十七、部门经理为本部门的防火安全责任人,则本部门出现责任事故,由本部的防火责任人负责。

十八、若一年内本部门无责任事故发生,酒店将根据实际情况给予奖励。

十九、本责任书一式两份,同具法律效力。

二十、本责任书从

****年**月**日至

****年**月**日有效。

二十一、若一年内责任范围内无责任事故发生,年终奖部门

二十二、缔景皇冠大酒店公章:

部门负责人签字:

部门主管、领班签字:

员工签字:

元。

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