畜牧生产形势分析_畜牧业发展形势分析

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某县2011年畜牧生产形势分析

2011年是“十二五”规划的开局之年，我县畜牧兽医部门认真贯彻落实省、市、县农村工作会议精神，以创建全省山羊养殖大县为目标，坚持“稳猪扩禽，大力发展牛羊”，大力推广标准化、规模化健康养殖，扎实推进畜牧产业化，进一步推进了我县规模养殖水平，营造发展规模养殖良好氛围，引导农民转变养殖观念，调整养殖模式，培植有经济实力、有技术、有热情的农户和回乡创业人员创办畜禽规模养殖示范基地（场）。在省市业务主管部门的大力支持下，全县畜牧业生产保持了良好的发展态势。现将我县今年畜牧生产情况作如下分析：

一、2011年畜牧生产形势预测

由于受畜禽产品价格上升，养殖利润空间增大的影响，全县规模生产发展迅速，我县各项畜牧生产指标都有较大幅度的增长，特别是山羊和蛋鸡发展较快。预计到年底，全县生猪存栏18.2万头，同比增长 2.2 %，其中能繁母猪1.58万头，同比增长 2.3 %，生猪出栏22.3万头，同比增长

3.7%；牛存栏 6.35万头，同比增长3.4 %，牛出栏 3.5万头，同比增长 19.8%；羊存栏14.66万只，同比增长 17.3 %，羊出栏20.2万只，同比增长20.9 %；家禽存笼195.6万只，同比增长34.4%，出笼 110.56万只，同比增长 11.2 %；禽蛋产量5670吨，同比增长25.3%。

二、我县采取的主要措施

1、县委、县政府高度重视畜牧生产发展。我县是个山区县，畜牧业是农村经济的主导产业，农民现金收入的主要来源。今年县政府将新创建养殖示范基地（大户）60个列为了今年县政府十件实事之一，并将任务分解到了各乡镇。我局高度重视创建养殖示范基地工作，确定专人抓，今年年初我局召开了创建养殖示范基地专题会议。在各乡镇党委、政府的重视和支持下，各乡镇畜牧兽医服务中心大力宣传国家、省、市、县出台的一系列扶持畜牧业发展的优惠政策，营造发展畜牧业的良好氛围；大力推介某畜牧发展资源，宣传本地发展畜牧业的优势和条件，调动了社会各界人士投资发展畜牧业的积极性，同时积极搞好相关技术服务，协助选址，提供技术资料。截止目前，全县新增各类畜禽规模养殖示范基地（户）158户。其中已建成千只以上的林地养鸡13户；万只蛋鸡场15户，5000只以上蛋鸡场4个；在建的有千头猪场4户；300只以上的羊场2户；百头牛场1户；万只蛋鸡场18户，8万只种蛋鸡场1个，20万只蛋鸡场1户，50万肉鸡场3户。

2、狠抓标准化示范场创建工作。按照省市的统一部署，我县全面启动了标准化示范场四级联创。6月份县政府出台了《关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》，召开了高规格的全县畜牧生产会议，县四大家主要领导出席，专题对我县畜禽标准化规模养殖场四级联创进行部署。会后，各乡镇也召开了专题会议，发动规模养殖场积极参与标准化创建工作，目前全县已有360多家规模养殖场参与部省市县四级创建，今年已向省申报了4家示范场。在这些示范场的带动下，我县规模生产发展迅速，以生猪

“150”、蛋鸡“153”、“肉禽“156”、肉羊“1235”、肉牛“165”等家庭式标准化规模养殖模式作为发展重点，填补了我县农户养殖萎缩的空白。

3、畜禽价格持续增长。自元月至10月份，我县生猪价格一直处于高价位运行中，生猪收购价由元月份的14元/公斤上升到8月份最高的21.4元/公斤，最近回落到16.8元/公斤，猪肉价由年初的24元/公斤上升至最高32元/公斤，最近回落到30元/公斤，在生猪的形势一片叫好的同时，牛羊肉价格也一路上扬。牛肉、羊肉价格分别达到40元/公斤和38元/公斤。特别是禽蛋价格创历史新高，元月份、7月份鲜鸡蛋出厂价格达9.3元/公斤,期间虽有所回落，但也没有低于8元/公斤。目前畜禽产品价格高位运行，但由于饲料价格也在上涨，出栏一头肥猪可赚300元，一只高产蛋鸡年利润可达25元，出栏一头牛可赚1800元，出栏一只羊可赚500元。由于市场供需依旧处于需大于供的状态，所以畜禽价格一直能维持在一定的高位价格中，因此养殖户的利润空间依然很大，积极性很高。

4、疫情较小。我县认真落实好了春秋两季重大动物疫病防控工作，狠抓了基础免疫，全县口蹄疫、猪瘟、高致病性蓝耳病、高致病性禽流感、鸡新城疫和羊痘等六种重大动物疫病免疫密度达到了100%，全县未发生重大动物疫情，为群众增收作出了贡献。

三、目前存在的主要问题

1、养殖总量不大。随着农村外出务工人员的增多，使一家一户分散养殖出现了较大幅度的萎缩，虽然在市场行情上涨和国家政策激励下，农户散养略有回升，但整体规模与其他县市相比，仍有较大差距，大场大户不大、不多，必须大力发展大场大户来培植新的增长点。

2、资金投入不足。由于我县是山区小县，畜牧业块头小，大的项目很难争取到，农户发展畜牧生产，只能靠自己，他们有发展的热情，但大多数缺乏资金，贷款门槛高，手续复杂，想扩大规模，“心有余而力不足”。

3、标准化程度不高。现阶段畜牧业的发展方式与建设现代畜牧业的目标相比，标准化规模养殖发展水平与依靠科技、提升内涵的要求相比仍有相当差距，一些长期积累的矛盾尚未破题，特别是分散养殖仍占相当比重，不利于疫病防控、食品安全和生产稳定，是影响畜牧业健康发展的一个最薄弱环节。从整体来看，我县畜禽养殖的标准化程度水平较低。

四、建议：

1、加大招商引资力度，推进产业化经营。通过招商引资的优惠政策，广纳资金，以入股、分红等多种形式，拓宽融资渠道，结合龙头企业的技术和资源优势，扶持一部分优秀企业推进产业化经营，做强做大做好一个品牌，并以此带动周边的小型规模户。要做好某县锦秀林牧专业合作社山羊产业和肉鸡产业的发展规划，推动我县山羊和肉鸡产业的跨越式发展。

2、全面多方位发展，加大政策扶持力度。近年来，我县畜牧业发展很快，迫切需要各级政府和相关职能部门给畜牧产业更多的优惠政策支持，从而加快某畜禽养殖业的发展。今后我县要抓住大别山革命老区经济社会发展试验区的机遇，积极争取上级政策扶持，同时县里也要整合各类支农资金，大力扶持规模场发展。

3、开展“四级联创”，转变生产方式。继续开展“四级联创”，发挥大场、大户的示范带动效应，推广一批先进的养殖模式，规范疫病防控程序，提高养殖户的效益，加快我县畜牧业发展进程。

二〇一一年十一月十七日