红豆男装连锁一公司门店日常工作流程_连锁店日常工作流程
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红豆男装连锁一公司门店店长(店铺)日常工作流程
营业前
门店提前15分钟到岗(夏季、冬季8:15,),开店前根据《门店每日一查表》营业前各检查项目进行开店工作准备,开店具体工作步骤如下: 8:15:1.早班人员到店。
2.开门,卷帘门拉起,进店后,玻璃门反锁不要开。3.开启电脑、电器、照明等设备
4.签到(店铺考勤记录本),包括今目标签到。5.更换工作服、化妆
6.做好所辖营业区的卫生(大扫除,扫地、带水抹层板等)7.整理商品、调整陈列。8.打开玻璃门营业
8:45:1.店长召开、参与晨会(晨会时间:8:45开始,一般晨会时间控制在10分钟之内,内容包括对门店员工进行激励、昨日工作回顾、今日工作计划制定及简单人员培训,培训内容可包括销售技巧、橱窗陈列技巧、团队合作技巧等)(店铺会议记录本)9:00:开始营业 1.店长安排人员存钱
2.填制相关报表(店长每日一查表等)
3.检查断码补货情况(点数卡、提货单、进销存、补货申请)
4.店长对账务的记录进行检查和复核(资金交接日报表、收银员交款记录表、会员积分礼品兑换登记表、撬边明细表、快递费用结报明细表)
5.准备与查验售货用具、准备包装物料、备好开票用具和零钱(门店次品单、销售凭证单、顾客预订货品领取凭证、VIP会员申请表、次品客诉单、顾客退、换货登记表) 营业中
1、店长指导门店现有橱窗及陈列,并督促店员进行部分或整体陈列更换(远程检查评估表---每个上货季度)
2、销售跟进,对门店店员进行销售实训,与店员一同进行销售跟单
3、了解并搜集门店周边竞争对手的门店信息、销售情况,并向营业主管或区域经理进行汇报(门店竞品评估表---每个上货季度)
4、跟踪VIP顾客发展情况,处理VIP顾客投诉建议,并巡查门店VIP顾客信息搜集表单,提出指导性建议;进一步督促门店人员开展VIP维护与唤醒工作;对目前正在执行的VIP活动进行评估,并进行信息搜集与记录(VIP管理评估表---每月汇总一次)
5、跟踪门店货品信息,向总部登记调补货申请需求并进行沟通;执行门店内货品动销率分析,产品畅滞销原因分析,并及时与营业主管或区域经理进行沟通
6、监督并督促各门店人员将消费者意见进行收集,并汇总至店长处,由店长进行整理并每月月末上报至营业主管或区域经理
7、记录及监督门店每日基本运营数据,包括店内客流量、进店率、试穿率、连带率、成交率等指标(门店运营数据评估表---每月汇总一次)
8、店长召开、参与交接班会议(交接会时间:夏季14:30-15:00。冬季14:00-14:30。一般交接班会议时间控制在30分钟之内,内容包括对门店员工进行激励、上午班工作总结、下午班工作布置,简单人员培训,培训内容可包括销售技巧、橱窗陈列技巧、团队合作技巧等)(店铺会议记录本)
营业后
门店闭店后,根据《门店每日一查表》营业后各检查项目进行闭店工作,提前15分钟开展,延迟15分钟下班(冬季8:45-9:15,夏季9:15-9:45),所有工作的前提是不影响正常销售。闭店具体工作步骤和内容如下: 1.关门,玻璃门反锁,卷帘门不用关。2.各自做好所辖营业区的卫生(拖地)
3.领班对账务进行记录、检查和复核(资金交接日报表、收银员交款记录表、会员积分礼品兑换登记表、撬边明细表、快递费用结报明细表)4.领班制作收银日报表等表单
5.店长或领班对当天销售完成情况进行分析,做好第二天晨会内容、资料的准备 6.简单整理商品(断码补货出样)7.将今日销售报知主管。8.签退(店铺考勤记录本)
9.关闭电器、照明设备等,保证门店的安全 10.离店、关门