博斯沃斯酒庄介绍_法国列级酒庄英文介绍

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博斯沃斯酒庄以著名的博斯沃斯之战（Battle of Bosworth）命名。博斯沃斯家族的首个葡萄园于19世纪40年代初建于麦克拉伦谷。1995年，Joch Bosworth在麦克拉伦谷的埃奇山葡萄园开始有机葡萄种植。世界上最古老的土壤，加上麦克拉伦谷良性气候，对于有机葡萄的生长非常有益。我们的葡萄园还得到了有机澳洲有机认证（ACO）的全面认证，达到了“A”级。

使用传统开放式发酵设备发酵，在新（占30%）、老（占70%）橡木桶里熟成，其中大部分是法国橡木桶，还有少量美国橡木桶。装瓶前，混入少量“切藤风干”“阿玛罗尼(Amarone)”风格的赤霞珠。采摘后，将赤霞珠连藤晾晒两周，再单独发酵、熟成。它的加入使得这个单一葡萄园的葡萄酒别具一番风味。

酿酒师：Joch Bosworth Joch Bosworth，生长于麦克拉伦谷，在葡萄园中渡过了他的成长岁月。在完成了查尔斯大学的葡萄栽培学业之后，他开始了关于葡萄酒酿造的世界环球旅行。他在自己的葡萄园中贯彻有机种植的理念，采用纯天然的传统栽培技术。他所酿造的葡萄酒在欧洲各酒展中屡屡获奖。

原产区：澳大利亚 麦克拉伦谷（McLaren Vale）澳大利亚的地标麦克伦谷位于佛勒里厄地区，坐落在高高耸起的山脉和洁白松软的文森内特海湾之间，是南澳大利亚最古老和最美丽的地方。麦克伦山谷拥有适宜葡萄 生长的干旱炎热的夏季，同时，靠近海岸线的优越地理位置使得清凉的海风缓和了酷暑对于葡萄生长的影响，因此该地区的葡萄生长期较长，使果实在采摘期达到最 佳风味。麦克伦山谷也是世界上生产最优质的设拉子产区之一，这里出品的葡萄酒果香高度集中、酒体复杂多变，口感令人赞不绝口、心神向往，提供非常具有地方特色的美酒。