论食品安全的重要性(人命关天)(推荐)_论食品安全的重要性
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论食品安全的重要性
我身边一个真实的事例:几年前,大约在2003年,我在康师傅的时候,因财务、仓库静态盘点,公司停产1天。我在办公室埋头做周报资料,一位生产主管走进来,一边走,一边说,今天运气真好,我在生产线捡到了一瓶没开封的冰红茶,说完便在我对面的椅子上坐了下来,准备喝饮料。我听到声音,抬起头来,看了一眼他手里的冰红茶,觉得这瓶冰红茶感官状态不对,液面最上面有一层悬浮物,觉得异常。这时他已经打开了瓶盖,正准备喝饮料,我便说了一句,你喝之前,先闻一下。
他便停住了,闻了一下。然后他立马站起来,开始骂,哪个缺德的,把机油装在饮料瓶里。他便急忙去找机修的人算帐去了。一个事例,就可能酿成一个质量事故。
当时只有个ISO9001,尚没有ISO22000的标准发布,它是2006年才发布的。我想国外之所以先进,就是更早地意识到了食品安全。比如:要求与生产无关的东西一律不带入车间。
我当时判断的依据是产品标准中的感官要求。在标准如此健全的今天,在有如此的食
品安全事件发生,那便是置标准于不顾,不利自己,不利他人。带来这样那样的风险。另一个事例。我堂妹,现在在地方市政府做文秘工作。
她小时候,差点因食品安全中毒死亡。
当时小学生要勤工俭学,平时我妹总是来找我,一起去勤工俭学。最近有小朋友使坏,离间我妹,说我妹学习上再怎么努力,也不如我之类的话,干脆别让她找我,跟她一拨。
而我仍在家继续玩,还挺奇怪。直到上午11点多,我姑跑来我家,问我妈,我怎么样了,有没有事?我妈说没事,挺好的啊。我姑一听放心了,那芳芳也不会有事,吓死她了。说刚刚有大人从山上回来,说有几个小学生中毒了,吐白沫了,倒在马路上,让村里人赶紧去救他们。
我听见声音,从屋里出来。我姑问,芳芳呢。我说,芳芳,今天没来找我。我姑一听急了,立马跑开了,后来知道我妹也中毒了。有一个小学生立马倒地了,有2个学生走了几步,也倒地了。原因是吃了拌了农药的花生种,农民怕地里有害虫吃花生种,就拌上了农药,加上培土又没有培好,花生种漏出地面,这几个小学生看了,就吃了,结果中毒了。还好及时进行了洗胃。
后来学校大会小会批,我妹也转学了。所以说预防比发生更重要。安全记在心头。