旅游心理学教学大纲_旅游心理学复习大纲

2020-02-27 其他范文 下载本文

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《旅游心理学》教学大纲

适用专业:旅游管理专业 课程类别:专业必修课,学位课 课程学时:68学时(周4学时)课程编号:52461102 课程学分:4学分

一、课程说明

本课为旅游管理专业本科(适用型)必修课。主要讲授旅游者旅游知觉、旅游情绪、旅游情感、旅游需要、旅游动机、旅游兴趣、旅游态度、旅游者的气质与性格等静态心理结构;旅游者交通、食宿、游览、购物、审美、投诉、服务接受等动态心理过程。

本课设置的目的有三:一是推动旅游业的发展;二是增强旅游者的风险意识和自我保护意识;三是建设有中国特色的旅游心理学体系。

本课的主要任务是:通过本课学习,使学生掌握旅游心理的现象与规律,培养学生对旅游心理的分析应用能力,为搞好旅游管理及服务奠定基础。

本课适合电化教学。宜将传统教学方法与现代教学方法配合使用。系统与重点相结合、理论与实践相结合、自学与讲授相结合、逻辑与案例相结合、讨论与启发相结合、作业与测验相结合等是其主要教学方法。

本课程共安排68学时,其中讲授58学时,讨论及习题课10学时。打 * 号部分为自学内容,可不在课堂讲授。

二、课程内容和学时分配

第一章 旅游心理学导论(6学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生了解旅游心理学的研究意义、方法与概况,熟悉旅游心理学的理论基础,掌握旅游心理学的研究对象,为学习旅游心理学奠定基础。

要求:学生预习,老师精讲。课堂教学6课时。 教学重点与难点 重点:旅游心理学的理论基础 难点:旅游心理学的研究对象与方法  教学内容

第一节 旅游心理学及其对象、意义与方法

一、旅游心理学及其特点

二、旅游心理学的研究对象

三、旅游心理学的研究意义

四、旅游心理学的研究方法 第二节 旅游心理学的理论基础

一、旅游学

一、普通心理学

二、社会心理学

第三节 旅游心理学的研究概况

一、国外的旅游心理研究

二、国内的旅游心理研究  练习与提高

课堂作业

1、简述旅游心理学的研究对象与意义

2、试述心理现象原理

3、简述社会心理学主要原理

4、简述旅游心理学的研究方法

5、试析中西旅游心理研究的特点 课后调查

某一群体对某一旅游地的满意程度

第二章 旅游知觉(6学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生掌握旅游知觉的内涵、分类、特点及影响因素,熟悉旅游者对他人、人际、时间、目的地知觉的含义、途经与影响,了解旅游知觉的研究意义及旅游者对自我、距离的知觉,以便认识旅游者的知觉规律,为旅游经营管理和服务提供心理依据。要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学6课时  教学重点与难点

重点:旅游者对他人、人际、时间、目的地的知觉 难点:旅游知觉的分类、特点及影响因素  教学内容

第一节 旅游知觉概述

一、旅游知觉的概念与分类

二、旅游知觉的特点及影响因素

第二节 旅游者对他人、人际、自我的知觉

一、旅游者对他人的知觉

二、旅游者对人际的知觉

三、旅游者对自我的知觉

第三节 旅游者对时间、距离、目的地的知觉

一、旅游者对时间的知觉

二、旅游者对距离的知觉

三、旅游者对目的地的知觉  练习与提高 课堂作业

1、简述旅游知觉及其分类。

2、试述旅游知觉的特点及影响因素。

3、简述旅游者对他人知觉的含义及途经。

4、简述旅游者对人际知觉的含义及途经。

5、简述旅游者对时间知觉的含义及对旅游行为的影响。

6、简述旅游者对目的地知觉的含义及对旅游行为的影响。个案分析

试析本人对本地旅游环境的知觉。

第三章 旅游情绪与情感(4学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生了解情绪与情感的内涵,理解旅游者情绪与情感(感情)的种类、2 表现、特征、影响因素,熟悉旅游者情绪与情感(感情)体验及其对旅游行为的影响;掌握旅游者情绪与情感(感情)激发与调控的手法。

要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学4课时  教学重点与难点

重点:旅游者情绪情感(感情)体验及其对旅游行为的影响 难点:旅游者情绪与情感(感情)体验的关系  教学内容

第一节 旅游者的情绪

一、旅游者情绪及其种类

二、旅游者的情绪表现与特征

三、旅游者的情绪体验 第二节 旅游者的情感(感情)

一、旅游者的情感(感情)及其种类

二、旅游者的情感(感情)体验

第三节、旅游者情绪、感情的影响因素与激发

一、影响旅游者情绪情感的因素

二、旅游者情绪、情感的调控与激发  练习与提高

课堂作业

1.在游览讲解过程中,导游如何识别游客的情绪状态?

2.如何控制旅游者的消极情绪体验并激发旅游者的积极情绪体验?

3.对于同一旅游服务失败,游客归因方式的差异会对其情绪体验产生什么样的影响?

第四章 旅游需要与动机(4学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生掌握旅游需要与动机的内涵、类型及特点,了解旅游需要与动机的产生及影响因素,熟悉刺激旅游需要与动机的基本方法,为工作中最大限度满足旅游者需要、激发旅游者动机提供心理依据。

要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学6课时  教学重点与难点重点:旅游需要与动机的内涵、类型、特点及激发 难点:旅游需要与动机的关系  教学内容 第一节 旅游需要

一、旅游需要的含义及产生的条件

二、旅游需要的分类及特点

三、旅游需要的发展趋势与对策 第二节 旅游动机

一、游动机的含义与产生的条件

二、旅游动机的分类与特点

三、旅游动机的影响因素及激发  练习与提高

课堂作业

1、简述旅游需要的含义及产生的条件。

2、试述旅游需要的分类及特点。

3、简述旅游需要的发展趋势与对策。

4、简述旅游动机的含义及产生的条件。

5、试述旅游动机的分类及特点。

6、简述旅游动机的影响因素与激发。理论应用

试用马斯洛的需要理论分析旅游需要与动机。

第五章 旅游兴趣与态度(4学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生掌握旅游兴趣与态度的内涵、特点,了解旅游兴趣的分类与差异,熟悉旅游兴趣与态度的调节、疏导及改变方法,为进行旅游管理与服务的决策提供心理依据。

要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学4课时  教学重点与难点

重点:旅游兴趣、旅游态度的特征与改变 难点旅游兴趣的功能、旅游态度的结构 教学内容

第一节 旅游兴趣

一、旅游兴趣的内涵与分类

二、旅游兴趣的特点与功能

三、旅游兴趣的调节与疏导 第二节 旅游态度

一、旅游态度的内涵与分类

二、旅游态度的特点与功能

三、旅游态度的影响因素与改变  练习与提高

课堂作业

1、简述旅游兴趣的含义与分类。

2、简述旅游兴趣的特点与差异。

3、简述旅游兴趣的调节与疏导。

4、简述旅游态度的结构与特征。

5、试述旅游态度的影响因素与改变方法。理论应用

试用所学理论分析自己或熟人的旅游兴趣与态度。

第六章 旅游者的气质与性格(4学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生熟悉气质与性格的内涵、特点,掌握气质与性格的类型及对旅游行为的影响,为从事旅游服务工作奠定心理基础。

要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学4课时  教学重点与难点

重点:气质、性格的类型与旅游行为 难点:性格与人格的关系  教学内容

第一节 旅游者的气质

一、气质及其特点

二、气质类型与旅游行为

三、针对不同气质旅游者的心理服务 第二节 旅游者的性格

一、性格及其特征

二、性格类型与旅游行为

三、旅游者性格的测量与判断  练习与提高

课堂作业

1、简述气质的含义与特点。

2、简述气质的类型及对旅游行为的影响。

3、简述性格的含义与特点。

4、简述性格的类型及对旅游行为的影响。

第七章 旅游交通心理(4学时) 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生了解旅游交通的含义、类型、特点及旅游交通心理的个别差异,熟悉旅游旅游交通心理的含义、历程及旅游交通知觉,掌握旅游交通心理需求及服务对策,为从事旅游交通服务提供心理依据。

要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学4课时  教学重点与难点

重点:旅游交通心理需求 难点:旅游交通知觉  教学内容

第一节 旅游交通心理概述

一、旅游交通与旅游交通心理的含义

二、旅游交通心理的一般历程

三、交通心理的个别差异 第二节 旅游交通知觉

一、对航空公司的知觉

二、对大型游览车的知觉

三、对旅游列车的知觉

四、对游船的知觉

五、对出租汽车的知觉 第三节 旅游交通需求

一、旅游交通心理需求

二、改进旅游交通服务的对策  练习与提高

课堂作业

1、简述旅游交通心理的含义与一般历程。

2、简述旅游交通知觉的重心及对旅游行为的影响。

3、简述旅游交通心理需求。

4、简述改进旅游交通服务的对策。理论应用

试用所学理论分析某一群体对特定旅游交通工具的知觉与需求。

第八章 旅游食宿心理(6学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生了解旅游食宿心理的含义、类型及影响因素,掌握旅游食宿心理的一般需求,熟悉客房服务的心理需求与对策,为从事旅游食宿的管理与服务工作打下基础。

要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学6课时  教学重点与难点

重点:旅游食宿的一般需求 难点:饭店服务的心理需求  教学内容

第一节 旅游食宿心理概述

一、旅游食宿与旅游食宿心理的含义

二、旅游食宿心理的主要类型

三、影响旅游食宿心理的因素 第二节 旅游食宿的一般需求

一、旅游饮食的一般心理需求

二、旅游住宿的一般心理需求 第三节 饭店服务的心理需求

一、前厅服务的心理需求

二、客房服务的心理需求

三、餐厅服务心理需求  练习与提高

课堂作业

1、简述旅游食宿心理的含义、类型及影响因素。

2、试述旅游饮食的一般心理需求。

3、试述旅游住宿的一般心理需求。

4、简述前厅服务的心理需求及对策。

5、简述客房服务的心理需求及对策。

6、简述餐厅服务的心理需求及对策。理论应用

试用所学理论分析特定群体对某一饭店的需求心理及影响因素。

第九章 旅游者游览心理(6学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生了解旅游者游览心理的含义及个别差异,掌握旅游者游览心理特点、历程、对景观及导游服务的心理需求,熟悉旅游资源开发的心理原则和导游服务中的主要心理策略,为开发旅游资源、做好导游服务工作提供心理依据。

要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学6课时  教学重点与难点

重点:旅游者对导游服务的心理需求 难点:旅游者对景观的心理需求  教学内容

第一节 旅游者游览心理概述

一、游览与游览心理的含义

二、游客游览心理活动的特点

三、不同阶段的游览心理

四、不同旅游者的游览心理 第二节 旅游者对景观的心理需求

一、旅游者对景观的心理需求

二、旅游资源开发的心理原则

第三节 旅游者对导游服务的心理需求

一、对导游员心理素质的需求

二、对导游员服务艺术的需求

三、导游服务中的主要心理策略  练习与提高

课堂作业

1、简述游览心理的特点

2、简述不同阶段的游览心理。

3、试述旅游者对景观的心理需求。

4、简述旅游资源开发的心理原则。

5、试述旅游者对导游员心理素质的需求

6、试述旅游者对导游员服务艺术的需求。

7、简述导游服务中的主要心理策略。理论应用

试用性格、气质、能力理论分析导游员应具备的个性心理特征特。

第十章 旅游购物心理(6学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生了解旅游购物心理的含义、过程、特点和差异,掌握旅游者购物动机和需求,熟悉旅游购物心理的影响因素和对策,为从事旅游产品开发和旅游购物服务工作提供心理依据。

要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学6课时  教学重点与难点

重点:旅游购物需求与动机 难点:旅游购物心理影响因素与对策  教学内容第一节 旅游购物心理概述

一、旅游购物与旅游购物心理的含义

二、旅游购物心理的结构

三、旅游购物心理的特点

四、旅游购物心理的个别差异 第二节 旅游者购物需要与动机

一、旅游者购物需要

二、旅游者购物动机

第三节 旅游购物心理的影响因素与对策

一、旅游购物心理的影响因素

二、旅游商品销售服务对策  练习与提高

课堂作业

1、简述旅游购物心理的内涵与历程。

2、简述旅游者购物心理的个别差异。

3、简述旅游者购物需求。

4、简述旅游者购物动机。

5、试述旅游购物心理影响因素与对策 理论应用

试用所学理论分析锦州(熟悉旅游地)旅游商品的优势与不足。

第十一章 旅游审美心理(6学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生了解旅游审美心理的含义,熟悉旅游审美的心理要素和旅游审美感受的层次特点,掌握旅游审美需求和动机,为从事旅游开发和旅游服务工作提供心理依据。

要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学6课时  教学重点与难点

重点:旅游审美需求与动机

难点:旅游审美的心理要素和旅游审美感受的层次特点  教学内容第一节 旅游审美心理概述

一、旅游审美与旅游审美心理的含义

二、旅游审美的心理要素 第二节 旅游审美需要与动机

一、旅游审美需要

二、旅游审美动机

三、旅游审美需要与动机的发展态势与原因 第三节 旅游审美感受

一、旅游审美感受的心理要素

二、旅游审美感受的层次特点  练习与提高

课堂作业

1、简述旅游审美心理的内涵与要素。

2、简述旅游审美感受的心理要素与层次特点

3、简述旅游审美需求的内涵与条件。

4、简述旅游审美动机的内涵与类型。理论应用

试用所学旅游审美理论知识分析特定旅游地游客的审美特点。

第十二章 旅游服务接受心理(6学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生了解旅游服务与旅游服务心理的内涵,熟悉旅游服务接受心理的历程及满意度,掌握旅游者对旅游服务的总体需求和具体需求,以及旅游服务接受心理的影响因素与对策,为从事旅游旅游服务工作、满足旅游者需要提供心理依据。

要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学6课时  教学重点与难点

重点:旅游服务的总体需求与具体需求 难点:旅游服务心理需求的影响因素与对策  教学内容

第一节 旅游服务接受心理概述

一、旅游服务与旅游服务接受心理

二、旅游服务接受心理的历程

第二节 旅游者对旅游服务的心理需求

一、旅游者对旅游服务的总体心理需求

二、旅游者对旅游服务的具体心理需求 第三节 游客满意度*

一、顾客满意度与游客满意度

二、游客旅游服务满意度对旅游行为的影响 第四节 旅游服务接受心理的影响因素与对策

一、旅游服务接受心理的影响因素

二、旅游服务的心理原则  练习与提高

课堂作业

1、简述旅游服务接受心理的内涵与历程。

2、简述旅游者对旅游服务的总体需求。

3、试述旅游者对旅游服务的具体需求。

4、试述旅游服务接受心理的影响因素与对策。理论应用

试用所学理论知识分析旅客对本地旅游服务的心理需求。

第十三章 旅游者的旅游投诉与诉讼心理(4学时)

 教学目的与要求

目的:通过本章学习,使学生了解旅游投诉与诉讼心理的概念,掌握旅游投诉与诉讼的动机,熟悉处理旅游投诉与诉讼的一般原则,为正确解决旅游投诉与诉讼问题、保护旅游者合法利益提供心理依据。

要求:学生预习、讨论,老师精讲。课堂教学4课时  教学重点与难点

重点:旅游者旅游投诉与诉讼的动机 难点:旅游投诉与诉讼的关系及处理原则  教学内容第一节 旅游投诉心理

一、旅游投诉与旅游投诉心理的含义

二、旅游投诉的动机

三、正确对待客人的旅游投诉 第二节 旅游诉讼心理

一、旅游诉讼与旅游诉讼心理的含义

二、旅游诉讼的动机

三、旅游诉讼处理的一般原则  练习与提高

课堂作业

1、简述旅游者旅游投诉的动机

2、简述对待旅游者旅游投诉的策略。

3、简述旅游者旅游诉讼的动机。

4、简述处理旅游者旅游诉讼的原则。理论应用

布置案例,让学生用所学理论知识尝试分析。

三、考核方式及要求

以考试为主,以考查为辅。平时考核与期末考试相结合。平时考核项目有讨论、测验、作业、笔记、课堂纪律、出勤等;期末考核以笔试为主。

四、教材及主要参考书

教材:

邹本涛、赵恒德,《旅游心理学》(中国林业出版社、北京大学出版社,最新版)主要参考书

车文博.1990.旅游服务管理心理学[M].长春:吉林教育出版,陈筱 等.2003.旅游心理学[M].武汉:武汉大学出版社. 程孟辉.2000.现代西方美学[M].北京:人民美术出版社. 戴彦臻.2006.旅游心理学[M].济南:山东大学出版社.杜炜.2005.旅游心理学[M].北京:旅游教育出版社. 甘朝有.2000.旅游心理学[M].天津:南开大学出版社. 韩玉灵.2004.旅游法学[M].北京:旅游教育出版社. 何兴民.1996.顾客心理学[M].北京:中国商业出版社. 黄继元 等.2003.旅游心理学[M].重庆:重庆大学出版社. 贾静.2004.旅游心理学[M].郑州:郑州大学出版社. 娄世娣..2006.旅游心理学[M].郑州:郑州大学出版社. 吕勤.2001.旅游心理学[M].北京:中国人民大学出版社. 麻益军 等.2005.旅游心理原理与实务[M].北京:旅游教育出版社.秦明.2005.旅游心理学[M].北京:北京大学出版社. 孙喜林.2010.旅游心理学[M].北京:中国旅游出版社. 滕守尧.1985.审美心理描述[M].北京:中国社会科学出版社. 屠如骥.2001.现代旅游心理学[M].青岛:青岛出版社. 王柯平.2000.旅游美学新编[M].北京:旅游教育出版社. 吴正平 等.2003.旅游心理学[M].北京:旅游教育出版社. 谢苏 等.2001.旅游心理概论[M].北京:旅游教育出版社. 薛群慧.2005.现代旅游心理学[M].北京:科学出版社. 游旭群.2003.旅游心理学[M].上海:华东师范大学出版社. 岳扶东.2003.旅游心理学[M].上海:立信会计出版社. 曾廷忠.1998.旅游心理学[M].成都:四川人民出版社. 张树夫.2000.旅游心理学[M].北京:中国林业出版社. 张卫.1996.旅游消费行为学[M].北京:中国旅游出版社. 周晓虹.1997.现代社会心理学[M].上海:上海人民出版社. 朱德明.2005.旅游服务心理学[M],北京:高等教育出版社.

德尔·I.霍金斯.2000.旅游消费者行为学[M].符国群等译.北京:机械工业出版社.

教学大纲编写者:旅游文化教研室

执笔者:邹本涛

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