北京市第一高科技食堂曝光

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北京市第一高科技食堂曝光!

首都经济贸易大学第二食堂从开工建设到现在已经一年多了，目前已经基本完工。计划2014年9月份试营业投入使用。第二食堂内部将会配备暖气和中央空调，一到三层均配备卫生间、办公室、值班室和续卡间。一层定位为学生基本伙食堂，也会设有早餐。二层定位为教工餐厅，并承担一些大型会议的接待任务。还将设“午餐会议间”，满足教职工边吃饭边议事的需求。

值得一提的是，新建的第二食堂各个方面都体现了“新”这一元素，并为多苦多难的大学生们提供了解决之道。

充饭卡之苦

每到月底，充值饭卡的窗口总会排到花儿都谢了还充不上啊!充值窗口少，造成童鞋们要浪费很多时间在充值上。

解决方案：学校新引进了“一卡通自助充值系统”的机器，同学们只需在机器上直接放卡放现金便可以实现自助充值，简单快捷。

妈妈再也不担心我充饭卡的时间浪费了!

“一卡通自助充值系统”一共6台机器，会分布在食堂和教学楼中，预计今年上半年就可以应用了。

满汉全席-除了这些设备上，第二食堂的菜系相比第三食堂也有了增加哦。

一层作为“0利润”的基本伙食堂，在菜色品种方面，按教委规定的学生基本伙菜系，新增加了冷荤、熟食、果盘等品种，使伙食、营养更加丰富。

中华一番-厨师：第二食堂引进了不一样的厨师，这个厨师不是人，而是来自星星的烹饪机器人!

烹饪机器人是半自动的，接气接电，工作人员只需按照专家食谱，准备食材，向机器人里面投入规定克数的材料，机器人就可以自己做出一道美味的饭菜，再也不担心吃到黑暗料理界的饭菜啦!

烹饪机器人可以做600个菜谱，4分钟就可以做完一道菜，一道菜的菜量是20斤，相当于20份儿菜。烹饪机器人不仅可以降低成本，提高效率，而且它还能保证菜的标准化。烹饪机器人将会引进4台，第二食堂放置两台。

魔力菜盘-会自动结算的点菜系统!

第二食堂的一层采用开放型自选自取餐与智盘快速结算相结合的就餐模式。

共13个窗口，基本伙食菜是1块到5块，每个窗口的玻璃上都写有价钱，每个窗口的售菜的价钱不等。菜已经被工作人员盛好放在盘子中，每个盘子底下都设有芯片，芯片和智盘系统是相连的。同学们选好自己的饭菜便可以把盘子放在智盘快速结算机器上，机器便会自动结算出件数和价钱，并且语音提示出来，同学们只要自己刷卡，便可以完成饭菜的购买，无人售卖。以前人工售卖饭菜一个人需要30秒，而现在一个人只需5秒，大大提高了售饭速度，这样的智盘快速结算机器一共有四台。这是北京地区高校旗本伙食食堂自助餐的首创，也是首经贸餐饮的一大亮点。

学校利用财政专项，把高科技融入到了新建食堂中。同学们选择的余地更大了，可以去感受现代的高科技的新型食堂。