楼管巡馆流程_楼管巡场流程

2020-02-27 其他范文 下载本文

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楼 管 巡 场 流 程

1、楼层管理者在早晨8:30前穿着好工服、带好工牌,整理好仪容仪表后至员工通道处监督楼层员工打卡情况。

2、8:45分营业员进场时报柜组号码排队入场,楼管签到,检查员工是否迟到,检查有无带包,是否穿工服等入场后各自至分楼层。同时防损部对进场人员进行监控,保证货品的安全。

3、监管员工按规定路线直接到达早会地点,9:00准时参加早会,不允许先入柜台。

4、开始早会,要求前一天做好早会内容计划,时间控制在12—15分钟。前天的工作总结及上级临时性的通知,具体要求见早会规定表。

5、9:10分早会结束,巡视各柜台卫生清扫工作及通道卫生状况是否有杂物。

6、9:25检查各柜台、电梯口、大门口人员迎宾工作。

7、9:30正式开门营业,巡视各柜台员工到位情况及迎宾情况。

8、9:40—9:50查看本楼层前一天的销售,针对有销售异常的柜台进行检查,并跟踪未开单的柜台,分析其未开单原因。

9、10:00—11:30巡视卖场员工纪律及营运设备:如卖场的灯光是否完整,柜台设备设备是否一切运行正常,卖场通道是否有杂物,营业员是否在岗,检查营业员的早会记录,专柜四个本子的情况等等,督促协助营业员调整专柜商品陈列。

10、11:30---12:30跟踪员工用餐情况,及时安排好营业员分批就餐,以保证用餐时间专柜的商品安全,监督用餐时间段内临柜协助人员是否按照计划在照看该柜台。

11、11:45---12:45用餐时间,各楼层管理人员可相互错开用餐时间,协助其他楼层的管理。

12、13:00-14:45巡视现场员工纪律,做好交接班准备工作。

13、15:00---15:30监督员工交接班工作,并做好楼层交接工作。

14、15:00---17:00巡视卖场员工纪律及营运设备:如卖场的灯光是否完整,柜台设备设备是否一切运行正常,卖场通道是否有杂物,营业员是否在岗,检查营业员的交接班记录,专柜四个本子的情况等等,发现违纪现象及时处罚,督促协助营业员调整专柜商品陈列。(按周巡场制度表巡视,见附表)

15、17:30分下班交接(主管以上管理人员17:30下班,场内工作由值班经理负责,具体巡场规定见店值班表,见附表)16、17:30-18:30跟踪员工用餐情况,及时安排好营业员分批就餐,以保证用餐时间专柜的商品安全,监督用餐时间段内临柜协助人员是否按照计划在照看该柜台。

17、17:45-18:45用餐时间,各楼层管理人员可相互错开用餐时间,协助其他楼层的管理。

18、19:00-20:30巡视卖场员工纪律及营运设备:如卖场的灯光是否完整,柜台设备设备是否一切运行正常,卖场通道是否有杂物,营业员是否在岗,检查专柜四个本子的情况等等,发现违纪现象及时处罚,督促协助营业员调整专柜商品陈列。(按周巡场制度表巡视,见附表)

19、21:00-21:25检查闭店前各项工作。

20、21:30-21:45组织营业员集合统一离场,检查是否有滞留顾客带离出店,并协助防损员清场。

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