农学概论_农学概论一

2020-02-27 其他范文下载本文

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课程大纲：

一、课程性质与目的农学概论是是农业资源与环境专业的专业基础课程，学生只有在掌握了作物生长发育规律、遗传育种基本知识、作物的生产原理与技术、耕作制度等知识后，才能提高农业科技成果推广的深度与广度，更好地发挥农业科技成果的作用。其特点是实践强，综合性强。设置本课程的目的，是为了通过该课程的学习，掌握作物生长发育规律，掌握生态环境条件对作物生长发育和产量品质的影响，掌握作物病虫害发生的一般规律和防治技术及原理，掌握作物生产中的种植制度和栽培技术，明确作物遗传育种的基本原理，了解农业新技术的发展，能分析和解决作物生产中存在的问题，指导农业技术推广，深刻理解农业资源的开发和环境保护之间的关系。

二、课程简介

农学概论是围绕作物高产、优质、高效生产，讲述作物生长发育规律及其与外界环境条件的关系，以及作物的病虫害防治、土壤与营养、种植制度、遗传育种等基本知识的一门综合性课程。

学生通过对本课程的学习，掌握农作物生产的基本概念、基本理论，作物的生长发育与产量形成的规律、环境因素对作物生产的影响，作物生产的主要技术，建立合理耕作制度的原则，作物布局、复种、间作、混作、套作、连作和轮作概念、意义及技术；作物良种在生产中的作用，作物育种目标、程序及育种方法，种子产业及管理，收获、粗加工和贮藏技术，作物生产现代化的概念和特征，作物生产机械化、设施化、智能化、标准化、安全化的意义及措施等。并利用农学概论的基本原理，因地制宜地运用到生产实践中去，培养学生独立分析问题和解决问题的能力。

三、教学内容

第一章绪论（2学时）

主要内容：农业的含义；农业生产的本质和特点；农业生产的基本环节及其相互关系。

学习要求：让学生了解农学的发展历史、研究现状和发展趋势。掌握什么是农学等基本的概念、在农学领域国外的发展现状及研究方面的进展。

教学难点和重点：

1．不同的历史时期，对农学的不同理解和看法。

2．作物生产的概况。

3．作物生产的发展趋势和重点研究领域。

知识点：农学、农业生产概况、农学特点

第二章作物的起源、分类和分布（4学时）

主要内容：作物的分类；作物的起源、分布和生产概况。

学习要求：了解栽培作物的起源，我国种植业的分区。掌握中国－日本起源中心，作物分类的原则，作物分布的规律。

教学难点和重点：

1．根据作物的生物学特性分类的标准。

2．积温、光周期、二氧化碳同化途径。

知识点：栽培作物、地理起源中心、积温、光周期、二氧化碳同化途径

作业：全班分成5个小组，分别查找课外资料，描述不同地理起源中心的代表栽培作物。

第三章作物的生长发育与产量、品质（4学时）

主要内容：作物的生长发育与产量的关系；作物的品质

学习要求：掌握作物的生长发育在不同器官之间的关系、不同发育期的特征，了解作物产量的形成机制，掌握影响作物的主要因素，并对作物品质的形成有很好的认识。

教学难点和重点：

1．生长发育在不同器官之间的关系

2．影响作物产量的主要因素

3．作物品质的形成知识点：生长发育、作物产量、品质、源、库、流理论

课外阅读：《植物生理学》，《生物化学》，《植物形态解剖学》

第四章作物生产与环境条件（4学时）

主要内容：作物生产的各种环境条件

学习要求：通过光、温度、水分、空气等环境调节的学习，系统的掌握不同的环境条件对作物生产造成的影响原因和机理。

教学难点和重点：

1．光。

2．温度。

3．水分。

4．空气。

5．土壤条件。

6．营养条件。

知识点：光照强度、日照长度、光谱成分、光照强度与光合作用、光周期、光谱成分、极端温度、温周期、主动吸水、被动吸水、温室效应、自然土壤、作物必需营养元素、作物营养关键时期、营养临界期作业与讨论：谈谈你对不同环境条件对作物生产的影响？

第五章作物种植制度（4学时）

主要内容：作物的种植制度，间、混、套作；作物的布局

学习要求：通过本章学习掌握建立合理种植制度的原则，种植制度的主要特征，以及相关的作物的合理布局，作物的间作、混作、套作、轮作与连作。了解合理布局的重要性，建立合理种植制度的紧迫性。教学难点和重点：

1．种植制度的主要特征。

2．作物的间作、混作、套作。

3．轮作和连作。

知识点：种植制度、光合时间、叶面积指数、收获指数、作物布局、复种、单作、间作、混作、套作、种植密度、边行产量优于内行、轮作、连作、茬口特征

课外思考题：对作物种植制度的理解？连作的危害在那里？

第六章作物育种与种子产业（3学时）

主要内容：作物育种的原理和方法；种子产业政策和基本流程。

学习要求：学习本章首先要理解良种在农业产业上的极端重要地位，掌握作物的育种的目标和选择方法，育种程序和主要育种方法。掌握种子产业的基本流程。了解新技术在育种工作中的意义和科学进展。教学难点和重点：

1．育种的目标、选择方法与程序。

2．系统育种与杂交育种。

3．基因工程方法育种。

4．种子产业。

知识点：品种、种子产业、良种、引种、单株选择法、混合选择法、品种、杂交育种、远缘杂交、杂种优势、人工去雄法、三系法、诱变育种、生物技术育种、体细胞杂交、重组DNA技术、品种、种子经营课外思考题：作物育种的常见方法及其原理？

第七章作物生产技术（3学时）

主要内容：作物生产的基本技术和过程

学习要求：本章的目的在于掌握作物生产的基本技术，如作物的培肥与整地、播种密度、合理施肥、灌溉排水、地膜、植物生长调节剂、收获、粗加工和贮藏。

教学难点和重点：

1．作物生产地基本技术。

2．地膜的有效利用。

3．植物生长调节剂。

知识点：土壤改良、红壤改良、整地、播种、播种深度、密度、施肥、养分作用规律、营养特征、施肥技术、施肥方法、需水临界期、关键水、微灌、防渍排水、除涝排水、保墒、化学调控技术、收获方法、收获物的粗加工、薯类作物的贮藏

课外思考题：我国不同土壤之间的改良方法？地膜和化学调控应用在农业生产上的好处？

第八章植物保护（4学时）

主要内容：植物保护、有害生物的防治方法。

学习要求：本章要求掌握植物保护、有害生物与生物灾害、病害和虫害的防治、草害的防治等因素。教学难点和重点：

1．病害。

2．虫害。

3．草害。

4．生物灾害。

知识点：植物保护、有害生物与生物灾害、有害生物的防治策略、作物虫害、植物检疫、农业防治、生物防治、传染性病害、非传染性病害、病害循环、植物检疫、农田杂草危害、生物防治、化学防除。课外思考题：怎样有效的防治生物灾害的发生？

第九章作物生产现代化（4学时）

主要内容：海洋食物链、营养级和生态效率；海洋食物网及能流分析；海洋各类动物次级产量估计；海洋微型生物食物环

学习要求：学习本章要求较全面了解和掌握作物生产现代化、机械化、设施化、智能化的一些基本方法和出现的研究新进展。

教学难点和重点：

1．生产的现代化

2．设施化

3．智能化

知识点：现代化、设施化、智能化。

课外思考题：

1．农业生产现代化、设施化和智能化对农业有什么好处？

2．农业现代化首先的突破口应该在那里？

四、教学基本要求

教师在课堂上应对管理学的基本概念、规律、原理和方法进行必要的讲授，并详细讲授每章的重点、难点内容；讲授中应注意理论联系实际，通过必要的案例展示、讨论，启迪学生的思维，加深学生对有关概念、理论等内容的理解，并应采用多媒体辅助教学，加大课堂授课的知识含量。重要术语用英文单词标注。本课程自学内容的量应不少于理论教学时数的10%，主要安排在各章节中有关背景资料和易于理解的内容上，自学不占上课学时，但必须考试。

通常在主要章节讲授完之后，要布置一定量的课外思考题或阅读名著等形式，旨在加深学生对所学知识的理解、运用，拓宽学生的知识面。

五、教学方法

实行模块式教学，即将整个课程按照上述内容结构划分为九个单元，每个单元再由理论授课、分析、研讨、自学、课外思考题、实验等方式构成。

本课程采用的教学媒体主要有：文字教材（包括主教材和学习指导书）、音像教材（光盘）、课件（包括主讲老师对全书的系统讲授，还有重要内容的文字提示与电子教学幻灯片）以及网上辅导（主要采用E-MAIL、BBS等形式）。

考试主要采用闭卷方式，考试范围涵盖所有讲授及自学的内容，考试内容应能客观反映出学生对本门课程主要概念的记忆、掌握程度，对有关理论的理解、掌握及综合运用能力。

总评成绩：平时考勤讨论等占30%、实验课20%、闭卷考试占50%。

六、参考教材和阅读书目

参考教材：

《农学概论》第一版

杨文鈺（2002）农学概论，中国农业出版社2002年3月。

阅读书目：

1.《作物栽培学各论》（面向21世纪课程教材），于振文主编，中国农业出版社，2003