旅游管理本科生专业认同研究l论文1106_旅游管理本科毕业论文

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旅游管理本科生专业认同研究—以福建农林大学

为例*

福建农林大学苏真真，周彬娟，张霞，钟晓军，翁斯源

（经济与管理学院，福建，福州350002）

陈小琴 副教授

摘要：高校学生专业认同的研究成为近年高等教育研究的关注点。本研究在界定大学生专业认同内涵的基础上，采用问卷调查和访谈相结合的方法，以福建农林大学为例对旅游管理专业本科生的专业认同进行调查与分析。结果显示，旅游管理本科生专业认同状况有些差异，男生认同度略高于女生，农村生源略高于城镇生源，调剂学生低于自愿报名学生，专业认同对就业影响显著。文章最后提出增强本科生专业认同的建议。

关键词：旅游管理；本科生；专业认同

我国已进入了高等教育大众化阶段，高等教育越来越受到人们的关注。特别是在当前严峻的就业形势下，人们不只是在注重能不能上大学，而是更加注重学什么专业。欧美国家大学生可以自由调换专业，专业认同问题不突出，但中国大学实施的是专业分类学习,转专业存在较大制度障碍，有一些学生对专业认同感低。这就涉及到大学生对专业的一种认同，由此大学生专业认同成为研究的新热点【1】。

【2】1 国内大学生专业认同相关研究 目前对大学生专业认同的研究主要集中在专业认同的内涵、特点、影响因素等方面。杨晶

龙喆等对大学生专业认同的内涵进行研究。秦攀博对大学生专业认同的特点的研究。张田

慧【5】【3】、杨宏、【4】、张弘、孔等研究大学生专业认同的影响因素。不同专业认同的研究内容与研究方法也是有所区别的，我国的很

【6】多学者也对其进行了大量的专业研究。针对旅游管理本科生专业认同的研究到目前为止还是相对比较匮乏的，其中胡志海、黄和林对旅游

管理专业大学生专业认同的研究结论是专业认同性别差异显著。现今正是旅游业高速发展的新时期，社会对旅游管理专业本科生提出更高的要求，不仅要有扎实的理论基础和广阔的学识文化，更要求在实践方面能够独挡一面，做到服务第一，但在旅游行业就业中却不能获得相应的报酬与地位，这就使旅游管理专业本科生专业认同存在着与其他专业有较大不同。大学生专业认同的涵义

国内学者对有关高等学校学生的“专业认同”内涵的定义各有说法，具体来说，“专业认同”指是否喜欢所学专业，依据专业选择职业，认可专业及职业的价值，感到在专业工作中体现自身价值，愿意接受专业及职业规范，希望把这一职业作为个人终身发展目标等，这些层面的和谐统一称之为专业认同。(安芹、贾晓明，2006)由此得出的专业认同包含有四个维度：对专业的了解或认知；对专业的态度和情感；积极学习专业的动机及其引起学习的行为；以及由以上维度而产生的良好的专业学习的效果【7】。(张田、孙卉，2008)也有学者认为专业认同包含有三个维度：认知；情感；持续。认知是学生对自己所学专业的了解，情感是学习者在学习过程中获得的心理上的安全和情感愉悦满足，持续是由内在情感上的愉悦满足而直接导致积极的行为动机和外显的行为效果。(王顶明、刘永存，2007)另一类认为专业认同属于“社会认同”。(黄作者简介：

苏真真（1989-），女，福建农林大学2008级旅游管理专业学生。

周彬娟（1989-），女，福建农林大学2008级旅游管理专业学生。

翁斯源（1990-），男，福建农林大学2008级旅游管理专业学生。

张霞（1988-），女，福建农林大学2008级旅游管理专业学生。

钟晓军（1989-），女，福建农林大学2008级旅游管理专业学生。

涛，2008)“专业认同”考察的是专业社会化和发展，是一个社会学习过程，包括在专业角色下根据新的价值观、态度和自我认同成分的发展而必须习得的专门知识和技能

【8】

。杨宏、龙喆认为“大学生专业认同”

是大学生个人对自己的专业情感、态度乃至认识的移入过程，最终和该专业达到“同一”状态，具体包括 专业身份、专业价值、专业教学、专业前景、专业学习五个维度。

本文相对认同杨宏、龙喆的概念界定。专业认同的实质就是学生对自己所学专业的态度。根据态度的心理成分，大学生专业认同应包含三个维度，即专业认知、专业情感、专业行为。专业认知是大学生对专业培养目标、课程体系和专业教师与同学的认识与评价；专业情感是大学生对专业好、恶等情感反应；专业行为是大学生在专业学习上的行为倾向与表现。福建农林大学旅游管理本科生专业认同调查研究

3.1 研究对象

本次研究的调查对象是福建农林大学本科专业的旅游管理专业的学生，分别是经济与管理（旅游）学院、金山学院以及东方学院。共有在校生568人，参与调查的有551人，其中一年级的有142人，二年级的有133人，三年级的有166人，四年级的有110人。性别方面，女生占78.77%，男生占21.23%；生源地方面，来自农村的学生占70.42%，城镇的占29.58%；录取志愿方面，11.25%的学生是调剂的，25.41%的学生是第二、第三志愿录取，63.34%的学生则是按照第一志愿录取的；倾向于旅游行业就业的学生占60.8%，有39.20%的学生倾向于非旅游行业就业。

3.2 研究方法

调查时间为2011年4月-6月期间，在学生课余时间展开调查，总共发放568份问卷，回收551份，无效卷为17份，有效率为97.01%。因作为无效问卷的样本只有少数几个题项上没有作答或者遗漏，为了不浪费许多有用的信息，故而运用sp17.0中的置换缺失值的方法，将少数几个没有作答的题项置换成较有可靠性的数据。因此此次问卷的有效率为100%。课间时间与部分学生交流，了解学生所在班级的情况以及学生对本专业的看法、意见与建议。3.3 问卷检验与统计结果 3.3.1 问卷检验

用克朗巴哈α系数对问卷进行信度检测，检测结果见表1。从表1可以看到进行信度分析时有效观察值为551，被排除的观察值为0，全部观察值为551。表1：克朗巴哈α系数

条目数N

可信度 551 排除值 0 总共

551

百分比%（α系数）100.0 0 100.0

表2：信度检验 克朗巴哈α系数

0.906

条目数N 39

根据克朗巴哈a系数，表2为该问卷内部一致性a系数，其数值等于0.906，表示该问卷的内部一致性佳。一份信度理想的量表，其总量表的内部一致性a系数至少要在0.800以上，一份好的量表或测验除了要有良好的效度外，其信度系数必须达到最基本的指标值，若是量表a系数值愈高，表示其信度愈高，测量误差值愈小。3.3.2 统计结果

运用sp17.0对调研数据进行描述统计、交叉列表分析、平均数分析、成对样本t检验等，统计结果见表

3、表

4、表5。

表3：年级与就业的交叉列表分析 指标

研究对 象情况

就业倾向

非旅游行业 旅游行业

66 38 41 220

95 101 331

166 133 142 551 合计数

所 在 年 级

四年级 三年级 二年级 一年级 合计数

从表中可以看到越是高年级的学生倾向于旅游行业的人数是相对于低年级学生的。而低年级的学生是向往将来在旅游行业工作的。但是总体上还是有60.07%的学生愿意将来从事旅游行业的。表4-1：专业认同及其各维度上得分状况 指标

专业认知

条目数 最小值 最大值 合计数 均值 标准差

认同维度 专业情感 551 1.00 5.67 1771.92 3.2334 0.55384

专业行为 551 1.73 5.00 1929.82 3.5152 0.53561

551 1.23 4.92 1937.62 3.5229 0.5014

4福建农林大学旅游管理专业本科生专业认同总均分及各维度上的均分如上表所示。从表中可以看出，高校本科专业学生的专业认同程度在总体上不高，处于中等稍偏上的状态。表5：专业认同度vs年级 指 标

研究 对象 情况

认同维度

条目数 N

专业认知 专业情感 专业行为

三年级

专业认知 专业情感 专业行为

二年级

专业认知 专业情感 专业行为

一年级

专业认知 专业情感 专业行为

110 110 166 166 166 133 133 133 142 142 142

最小值Min

评价指数 最大值Max

合计数Sum

均值 Mean 3.4531 3.1774 3.3694 3.4653 3.2139 3.4407 3.5326 3.1345 3.5489 3.6342 3.3899 3.6825

所 在 年 级

四年级 1.23 1.00 1.73 2.00 2.17 2.36 1.85 1.92 1.91 2.54 1.92 2.36

4.62 4.58 4.73 4.69 5.67 4.82 4.92 5.00 5.00 4.77 4.83 4.91

379.85 346.33 370.64 571.77 527.08 564.27 466.31 413.75 472.00 519.69 484.75 522.91

由于问卷中量表的设计采用李克特5点量表，可将专业认同的评价标准分为四级，即分值区间[1,2﹚表示非常不认同；分值区间[2,3﹚表示比较不认同；分值区间[3,4﹚表示比较认同；分值区间[4,5]表示非常认同。

从上表可得，四个年级在专业认知、专业情感和专业行为的分值置于分值区间[3,4﹚，可见四个年级的学生的专业认同都处于比较认同的程度。而且四个年级之间的差距也不是很大。可见专业认同水平不高的现象存在普遍性。

表6：专业认同度与性别的描述性统计

下表反映的是专业认同水平的性别差异。由表中数据可知，不同性别间的专业认同水平在总体及各个维度上均呈极显著差异。女生相对于男生而言，其专业认同水平较高。

指 标

研究 对象 情况

认同维度

条目数N

专业认知 专业情感 专业行为

434 434 434 117 117 117

评价指数 最小值Min 1.92 1.75 1.91 1.23 1.00 1.73

最大值Max 4.77 4.50 5.00 4.92 5.67 4.91

3.5204 3.2102 3.5111 3.5325 3.3210 3.5304 均值Mean

性 别

女生

男生 专业认知 专业情感 专业行为

表7：专业认同度与生源地

成对1 成对2 成对

3乡镇 & 专业认知平均分 乡镇 & 专业情感平均分 乡镇 & 专业行为平均分

个数 551 551 551

相关 0.012-0.062-0.013

显著性 0.787 0.148 0.763

上表为成对样本间的相关统计量，从表格中可以看出，专业认同、专业情感和专业行为的显著性概率值分别为0.787,0.148,0.763，均大于p=0.05，达到显著水平，与乡镇之间呈显著正相关，即学生生源地对学生的专业认同度影响甚高。表8：就业倾向vs专业认同度

指 标

研究 对象 情况

就 业 倾 向

旅游

认同维度

条目数N

最小值Min

专业认知 专业情感 专业行为 专业认知

217 217 217 334

1.23 1.00 1.73 2.00

评价指数

最大值Max

均值Mean

非旅游 行业

4.62 4.58 4.55 4.92

3.3041 3.1502 3.2551 3.6649

行业

专业情感 专业行为

334 334

1.92 2.18

5.67 5.00

3.2877 3.6815

在年级比较方面，由表8可以看出，将来有意向从事旅游行业的学生的专业认同度都低于将来从事非旅游专业的学生，无论是在专业认同、专业情感还是在专业行为。福建农林大学旅游管理本科生专业认同调查研究结果分析与建议

4.1 统计结果分析

从以上统计结果来看，本校旅游管理专业本科生对旅游管理专业认同的总体状况比较好，属于中等偏上水平。大部分学生对专业的评价在一个中等及中等以上的水平，也就是说本校旅游管理专业本科生学生对自己的专业还是比较认同的，对自己专业的前景比较看好，态度较为积极。但从统计的结果可以看到还是存在一些问题的，下面结合学生的一些访谈进行简要分析。

从专业维度看，专业情感会相对于专业认知和专业行为比较低。专业情感是大学生对专业好、恶等情感反应。专业情感主要包括学生对专业认知所作出的反应，即对专业教材、专业课程、专业教学方式、专业前景等等一系列相关专业的喜好程度。这是个相对综合的情感表现，对其中几项的不肯定就会出现相对不满意的负面情感。要有好的专业情感，都必须从专业认知的提高着手，进而提高学生的专业情感和专业行为。

专业认同、专业情感、专业行为对就业倾向影响比较显著。将来有意向从事旅游行业的学生的专业认同度都低于将来从事非旅游专业的学生，无论是在专业认知、专业情感还是在专业行为上。4.2 增强旅游管理本科生专业认同的建议

提高学生的专业认同对提高学生就业率，实现专业培养目标十分重要。就学校层面而言，要调整课程设置，教学内同，改变教学模式，福州市内的各休闲旅游点都可以作为教学场所；加强专业课教材建设与教师队伍的培养；班主任与专业教师应该认识到有意识的专业引导有助于提升学生的专业认同；实习岗位安排需要实习基地与及其相关企事业单位的配合【9】

。但是要想改变大学生对旅游相关职业的认同，光靠学

校专业认同感的培养恐怕不够，更需要的是传统社会观念，企业管理制度与用人观的转变，对职业评价角度的多元化，最为重要的是学生要深刻了解本专业，清楚本专业的发展现状及趋势，积极树立自身的专业目标，增强专业认同感。参考文献：

【1】杨宏、龙喆，大学生专业认同的内涵研究[J]，中国电力教育，2009:（11下）.【2】杨晶，高师学生教师专业认同的内涵研究[J]，科技信息（科学教研），2007：（12）.【3】张田、孙卉、贾林祥，大学生专业认同状况及其影响因素研究[J]，中国健康教育，2008：（11）.【4】张弘、曹大友，大学生专业认同的影响因素探讨[J]，网络财富，2010：（7）.【5】孔慧、吴敏榕、韦燕云，高校大学生专业认同现状及影响因素调查研究[J]，教育与职业，2010：（29）.【6】胡志海、黄和林，大学生人格类型与专业认同间的关系研究[J]，心理科学，2006：（6）【7】安芹、贾晓明，高校心理咨询员专业认同的初步研究[J]，中国临床心理学杂志，2006：（2）【8】黄涛，上海地区硕士研究生专业认同问卷的编制及相关研究[D]，上海师范大学硕士学位论文，2008.【9】桂守才、王道阳、姚本先．大学生自我认同感的差异[J]．心理科学．2007．30(4)：869．872