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2020-02-27 其他范文 下载本文

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重视实验细节成就课堂精彩

——科学实验教学细节例谈

摘要 :加强实验教学是培养学生探究能力的主要途径。但在实验教学探究活动的设计和实施中,我们往往会忽略一些重要的细节。本文着重从实验过程中、现象中、步骤中、冲突中等细节方面进行深层次的挖掘,引领学生自觉地获取知识和技能,训练科学的思维方法,体验探究的乐趣,同时促进教师自身的成长,演绎课堂的精彩。关键词 :实验教学细节学生能力

以实验为基础是初中科学的重要特征之一。物理和化学实验可以激发学生的学习兴趣,帮助学生理解科学知识,掌握实验技能,启迪学生的科学思维,训练学生的科学方法,培养学生的科学态度和价值观。物理和化学实验内容丰富多彩,其中一些易被忽视的细节,如稍纵即逝的现象、习以为常的操作、司空见惯的字眼,在不经意之间一闪而过。对此进行深层次的挖掘,不仅能很好地培养学生的思维能力,开发学生的潜能,还能给你许多意外的惊喜,成就课堂的精彩。下面以教学实际为例,作一浅谈。

一、关注实验过程中的细节,引导学生分析推理

设计新颖实验,关注过程中的细节,不仅能开发每个学生的思维成果──知识,更能培养和训练学生的思维过程,有利于学生最快、最准确地找到自己最需要的知识和信息,同时在分析、推理的过程中使之系统化,并引导学生学会对未来进行大胆预测、构想和创新。

如在学习燃烧的条件时,课本给出的是一个控制实验变量的对比探究性实验。开始时介绍实验方法,引导学生对铜片上的红磷和白磷进行对比;再对铜片上的白磷和水中的白磷进行对比。学生很容易观察到只有铜片上的白磷燃烧;水中的白磷和铜片上的红磷都没有燃烧。经过分析和讨论,学生很容易得出:水中的白磷没有燃烧是因为没有和空气接触;铜片上的红磷也没有燃烧是为什么?经过再次的分析和讨论,学生会发现,铜片上的红磷和白磷条件都一样而现象不一样,很可能是红磷和白磷本身的性质不一样。经过查阅资料马上发现是红磷和白磷的着火点不同,这样就可以得出燃烧的条件了。得出结论教学任务已经完成了,如果就此收尾,必将失去一次提高学生思维能力,培养学生兴趣的大好机会。教师可以从生活入手举出雅典奥运会开幕式上的“水下火五环”的事例,让学生讨论是如何实现的?最后通过实验,向热水中的白磷通氧气;用酒精灯给铜片上的红磷加热,进一步证实学生得出的结论是正确的。到此学生已经对可燃物的燃烧条件深刻理解了,否则学生就失去了一次开拓思维,树立主体意识的机会了。白磷 1

在水中燃烧的现象,平时是看不到的,这样通过实验、增加了学生主动学习的兴趣,又能引导学生从不同的方向思考问题,寻求众多的适当答案,发挥自己创见的问题,使学生们找出以前没想到也不敢想的各种奇妙的好方法。

二、分析实验现象中的细节,抓住事物的本质

在教师的演示实验中,要善于引导学生根据事物发展变化的具体情况,审时度势,随机应变,仔细分析实验现象中的细节,及时调整思路,找出符合实际的解决问题的最佳方案。例如在Na2O2与水的反应中,反应结束后,滴入酚酞试液,发现溶液变红,但

振荡后迅速消失。溶液变红,说明有NaOH生成,但使溶液退色的物质是什么呢?引导学生讨论,会有多种猜测。①Na2O2起漂白作用:在过量水存在的情况下,Na2O2已不存在;

②NaOH起漂白作用:用实验验证,往浓NaOH溶液中加入酚酞试液,确实能退色,但随着水的加入,红色又重新出现;③O2起漂白作用:把O2通到品红溶液中,品红溶液不退

色,说明氧气无漂白性;在学生思维处于“山重水复疑无路”时,教师做适当地点拨,可能的反应物、生成物都已经考虑并被一一否定之后,有没有可能是一种中间物质在起作用。④学生试验H2O2的漂白性:往双氧水中加品红溶液,结果退色。这样结论就出来

了:起漂白作用的是H2O2。那么H2O2是怎样产生的呢?结合现象及结论可马上写出化学

方程式:Na2O2 +2H2O = 2NaOH + H2O2, 2 H2O2 = 2H2O+O2↑。经过对现象的层层剖析深入

探索,结合灵活的思维,揭示了反应的实质,为后续的氧化剂、还原剂、电子转移情况等问题的解决打下了很好的基础。

综上所述,在发现问题后,学生分析问题、提出假设、实验验证、得出结论,在一种结论不正确之后,又提出新的假设,开始新的探索。在整个探索的过程中,学生始终积极的思考,既动手又动脑,从中也充分体会到了探究的乐趣,抓住了事物的本质,又掌握了解决问题的方法。

三、巧设实验步骤中的细节,激发学生探究欲望

当前中学科学实验教学中,以教师验证性实验居多。因而在演示实验前后以及过程中,制造矛盾,提出疑问,主动联想,是设计实验情境的一种好方法。当然,这些问题的设计,应该围绕实验主体教学的实质展开,即为什么要进行这种实验,进行这种实验所要达到的目的,借以激发学生思考,促使学生的思维从疑问开始,在联想和想象中活跃,在获得正确答案中发展,最后在具体实验验证过程中及结果中得到强化,从而完成一个层次的认识。

例如:“浮力”教学,来自生活中的经验往往成为学生思维的障碍,学生常误认为浮力跟物体的质量、密度有关,跟物体浸入液体中的深度有关,沉入水底的物体不受浮

力等。为了使学生建立正确的概念,实验教学的步骤可以这样具体设计:(1)用弹簧秤分别挂起同体积的铁块和铝块浸入水中,要求学生观察弹簧秤示数,并提问说明什么?在这里先设计简单的实验,激发学生探究的兴趣,为后面即将展开的实验笼罩上一层趣味的“灵光”。(2)用弹簧秤挂铁块徐徐浸入水中,让学生注意观察弹簧秤示数变化,待铁块全部浸入再置于不同深度,提问学生观察到什么?故意设置悬念,吊起学生的胃口,激起他们进一步探究的欲望。(3)换用煤油或酒精重做上面的实验,也可让学生上来进行演示,让学生观察并回答液体密度不同弹簧秤示数又有何不同?学生一个个瞪大眼睛,很多人跃跃欲试,此时课堂业已成为学生探究的舞台,成为学生自主质疑、合作交流的平台。通过一步步的实验过程加以验证,层层递进,慢慢切入试验的科学本质, 更透彻深入知识点。这样更符合学生认识事物的规律,有利于培养学生合乎逻辑地思考问题的能力。

四、贴近实验生活中的细节,实践成功的体验 生活是最好的老师,在生活情境中的实验教学,学生更容易提出问题,更愿意主动的寻找方法解决问题。而开展家庭实验是实践探究的重要组成部分,也是课堂教学的自然延伸,有利于培养学生实践能力和探索能力。

当药品和仪器缺少时会大胆地启用替代药品(甚至是废物利用)和替代仪器,有利于养成勤俭节约的习惯。开展家庭实验要考虑简便易做且安全。象“会游泳的鸡蛋”只需一只鸡蛋、玻璃杯用少量的食盐即可成功。针对“知了”的呼吸器官长在腹部,我指导学生开展了家庭对比实验:①将“知了”的头部按在水中,②将“知了”的腹部按在水中,③将整只“知了”按在水中,实验结果是将整只知了按在水中比其它情况的死亡要快得多,同学们进一步明确了身体各部分相互协调的重要性。大家积极开动脑筋,利用玻璃瓶、塑料瓶、一次性注射器等制作漏斗、烧杯、量筒、滴管、酒精灯等简单实用的实验仪器,用食醋、碘酒、面粉、乌贼骨、鸡蛋壳、蔬菜、西红柿等替代化学药品或实验材料,设计了许多有趣的实验,如“神笔”、“钮扣潜水员”等。通过动手实验,大家对科学研究的过程有了初步的了解,初步理解了科学家是如何做科学研究的。使课堂教育得到了延伸和拓展,促进了感性认识向理性认识的转变,挖掘了自己的潜力,动手动脑能力得到提高,探索能力和创新精神得到了培养,提高了自己的素养,体验到了成功的快乐。

五、预设实验冲突中的细节,揭示知识内在联系

科学实验在科学探究过程中起着发现新事实,提出新问题,获取事实、证据,验证

科学猜想等作用。在实验中预设情景冲突,能激发学生探究动机,真正发挥实验的最大功效。例如教学《液体的压强》时,在利用底部和侧壁扎有橡皮膜的玻璃管研究了液体对容器底部和侧壁有压强后,教学“液体内部压强”往往是按照课本先介绍液体压强计后用压强计去研究液体内部压强。这样教可以顺利完成教学任务,但容易给学生产生一个错觉,以为液体内部压强只能用液体压强计来测量,因此会束缚学生思维。其实上述教学会错失让学生进行探究的良好时机。若在研究这个问题时,教师有意识地预设如下冲突情景:“液体对容器底部和侧壁有压强,那么,液体内部是否也有压强呢?如果有,怎样来观察呢?”使学生容易想到“把底部扎有橡皮膜的玻璃管插入液体中去进行观察”。运用学生提出的方法去研究液体内部压强,结果发现橡皮膜有变化但不明显,此时教师可趁机激发学生思考,寻找更佳的器材。在学生百思不得其解时教师出示“液体压强计”必定能达到水到渠成之功。从“扎有橡皮膜的玻璃管”到“液体压强计”的设计是为了让学生经过矛盾冲突后获得自主发现,体验探究学习快乐,由此也揭示了液体压强与液体内部压强的联系。

对于实验教学中的冲突情景,教师课前精心预设是必不可少的。然而预设不等于封闭,现代课堂改革倡导以自主学习为基础,以合作学习为途径,以探究学习为目的的教学。学生带着自己的经验、知识、兴趣和灵感等参与实验课堂,使实验教学呈现出丰富性和多变性。因此教师对预设应想得细些,对可能出现问题估计得全面些,对各种资源的整合考虑得周全些,将使预设既具预测性,更具应变性。预设是为了更有效的生成,使生成更有把握。课前多一份精心预设,课中就可能多一份精彩的生成。

六、改进实验中不规范的细节,强化规范操作意识

实验操作必须符合一定的规范,对于不符合规范的细节,首先应有一种批判的意识。而学生在实验中暴露出的两种思想意识应引起教师的警惕。一是做实验比较放松而把做实验看做一种休闲活动;二是认为不规范操作照样能得到预期的现象,无所谓。学生在实验室无所顾忌地大声说话,站起坐下频繁;试剂用量“多多益善”致使反应液溢出试管;试剂用完不及时归位,瓶塞张冠李戴;铁夹口朝下致使试管跌落,铁夹太紧导致试管破裂等等。例如在氢氧化亚铁的制取实验中,滴管竟伸到液面以下。这严重违反了滴管的基本操作方法,滴管应该在试管口平面之上进行操作,不能伸进试管,不能碰到内壁。为什么要这样做呢?原来是为了避开空气中的氧气。能不能做到既符合规范,又解决氧气的问题呢?引导学生从多角度、综合性考虑问题。可以从试剂、操作、装置等方面来分析。通过认真地思考并经过实践的检验,得到多种方案:①直接将片状NaOH 放入FeSO4 溶液中,在NaOH 表面的现象很明显;②创造还原性的气氛,把CaCO3、Fe 屑

加到稀盐酸中,利用生成的CO2、H2 隔绝氧气,然后直接从上面加NaOH 溶液。实践证

明这堂课的规范教育是成功的,学生产生了规范操作的意识,对实验做到了独立思考,做出正确的判断。细节问题不容忽视,在认识处理问题的过程中,不能把视线只盯在一点、一线、一面上,也可以看作是扩展学生思维空间的契机。

总之,经过多年的实践探索,重视实验细节,能引领学生自觉地获取知识和技能,训练科学的思维方法,体验到探究的乐趣。当然从细节中寻找问题,对教师、学生提出了更高的要求:观察需要更加细致,阅读需要更加仔细,知识的储备需要更加丰富。教师是引路人,在启发学生发现问题、分析问题、解决问题的过程中,也极大地促进了自身的成长,演绎出课堂更多的精彩。

参考文献:1、2、3、4、5、钟启泉、袁运开《科学课程与教学论》浙江教育出版社2003版 杨美秀开展化学“研究性学习”的初步探索《化学教学》2002.2 孙国光《引导学生主动参与,提高课堂教学效果》中学物理2002.5 叶澜《重建课堂教学过程观》教育研究2002年第10期 陈厚德《有效教学》教育科学出版社2000年

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