食堂服务理念_食堂管理服务理念

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食堂服务管理理念 现代化、科学化、系统化的食堂管理体系。

诺亚在成功引进食品安全、质量管理、环境管理、职业健康管理四维认证体系的基础上，诺亚物业结合国情和自身特点，逐步引进世界上最先进最严格的食堂运营理念。菜肴精品化、口味家常化的供餐技术。

针对企业特点特性，进行制综合营养配餐方案，并根据季节变化推出时令美食。严格完善的食品安全控制。

严格按照食品卫生法，把控原材料采购、物流、制作、配膳等各个环节，形成了诺亚独自的食品安全控制流程。创业至今，未发生过重大安全事故。快速的反应机制。

完善以下应急预案：

·能源中断应急预案

·设备故障应急预案

·食品安全应急预案

·自然灾害应急预案

针对各类突发事件及顾客投诉，诺亚郑重承诺：

·常规问题当场解决；

·一般性问题24小时之内解决；

·复杂性问题72小时之内解决。