学年龙街乡学校食堂食品安全管理责任书_学校食堂管理责任书

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龙街镇中心学校2013至2014年度学校食堂

食品安全管理责任状

为加强学校食堂饮食卫生安全管理，防止学校食堂食物中毒或其他食源性疾患的发生，确保师生身体健康及生命安全，维护学校正常教学秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，按照教育部、卫生部印发的《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》和省、州、县《安全事故行政责任追究规定》，结合我乡学校实际情况，龙街乡中心学校与各中小学、幼儿园签订以下食堂食品安全管理责任状。

一、中心学校工作职责

(一)、中心学校对学校食堂食品卫生安全工作负有领导责任。

(二)、及时传达上级有关学校食堂食品卫生安全工作的会议、文件精神，并积极深入学校抓好食堂食品卫生安全督导工作，对发现的问题责令限期整改，(三)、督促学校建立长期有效的安全管理机制，建立健全各项规章制度，并监督抓好检查落实。

(四)、定期召开学校食堂食品安全工作领导小组成员会议，研究、部署学校食堂食品卫生安全工作。

(五)、对各学校上报的食堂食品卫生安全方面的问题，及时指导、帮助寻求有效的解决途径；对检查中发现的隐患，及时督促学校找到行之有效的解决途径和办法。

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