礼仪礼节规范操作及标准_礼仪礼节标准规范

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服务员礼仪、礼节规范训练内容

一、标准站姿：抬头、挺胸、收腹、身体保持直立姿势、目光平视、面带微笑、双手自然下垂、中指贴近中缝，脚掌呈45度打开。

二、体前握手站姿：标准站姿的体态，右手四指搭在左手四指背上，拇指交叉握紧手面。

三、体后背手站姿：标准站姿的体态，左手握掌，右手扣在左手腕

自然放在身后。

四、鞠躬礼：男士使用标准站姿体态，女士使用体前站姿、弯腰、头、颈、背一体行礼，呈现出15度微倾，目光跟随向下。

五、欠身礼：男士使用标准站姿体态，女士可以使用体前站姿体态，目光向来者，呈15度鞠躬。

六、点头致意礼：男士使用标准站姿体态，女士可以使用体前站姿

体态。目光看向来者点头示意。

七、指示方向：男士使用标准站姿体态，手势动，仪态文雅，右手

手朝上，四指并拢，拇指张开，指示右边时，手横向，伸身，并向另一点头微笑，身体呈15度的鞠躬。

八、请的手势：五指并拢，伴随15度的鞠躬。

九、递物、接物礼：双手递物；有文字的物品正面朝上的递给对方，伴随15度鞠躬；如矿泉水、酒水，有商标的正面转向客人；尖锐的物品，把有柄把的朝客人，尖锐的方朝向自己。

以上每项内容要求面带微笑，使用文明用语。