招生专业简介_本科招生专业简介
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2013年招生专业简介（综合系）
1、园林专业（技师/高级工）
主要课程：语文、数学、英语、计算机应用基础、园林植物、园林植物环境、园林美术、园林制图、园林测量、园林树木、园林花卉、园林植物栽培养护、园林植物病虫害防治、花艺环境设计与施工、景观设计与施工、园林绿化专业课程模块、园林设计与施工专门化课程模块、植物造景艺术专门化课程模块等。培养目标：培养从事园林绿化工程施工与管理、园林植物及花卉的培育与养护、花卉艺术加工、盆景制作及养护等工作的应用型高技能人才。
毕业去向：城乡园林绿化部门、城建部门、花卉生产企业、城市公园和森林公园等企事业单位。
2、药物制剂专业（高级工）
主要课程：语文、数学、英语、计算机应用基础、医药基础化学及实验技术、药用医学基础、生药学、药事法规、生物化学、药品储存与养护、药物制剂设备、药物分析、药物化学、中药调剂技术、药物制剂技术及生产实训、医药购销技术及实训、药物检验技术及实训等。
培养目标：培养具有现代制药和经营与管理技能，从事药品生产、检验及购销和管理工作的高级技能型人才。
毕业去向：药品生产企业的生产及销售部门、各级药店、医院药房、各大医药公司等。
3、饭店（酒店）服务与旅游（饭店服务方向）专业（高级工）
主要课程：语文、数学、计算机应用基础、旅游英语、旅游英语口语、餐饮管理、前厅管理、客房管理、插花技艺、调酒技艺、茶艺、主题宴会设计、旅游文化、酒店管理概论、酒店财务会计、旅游心理学、旅游公共关系等。培养目标：培养掌握现代酒店经营管理基本知识和服务技能，从事旅游企业相关服务和管理工作的应用型高技能人才。
毕业去向：四星级及以上酒店、宾馆等企事业单位。
4、烹饪（中式烹调方向）专业（中级工）
主要课程：语文、数学、计算机应用基础、饮食业基础知识、营养卫生、成本核算、烹饪美学、原料知识、原料加工技术、烹调技术、面点技术、西餐烹调技术、教学菜-杭州菜、冷菜、冷雕等。
培养目标：培养从事冷菜制作、热菜制作、面点制作、西餐制作、食品雕刻等方面具有一定专业理论知识和操作技能的中级烹调师。
毕业去向：各大星级饭店、宾馆以及事业单位后勤餐饮部门等。
5、药物制剂专业（中级工）
主要课程：语文、数学、英语、计算机应用基础、无机化学、有机化学、分析化学、药剂学、药理学、药物分析、医药工业企业管理、药事法规等。培养目标：培养具有医药综合能力，从事药品生产、服务、技术、管理等方面工作的中等技术人才。
毕业去向：各大医药公司、药品生产企业及销售部门、零售药店、医院药房、各大型医药超市等。
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