花卉苗木栽培技术教学大纲_花卉栽培学教学大纲

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《花卉栽培》教学大纲

一、教学背景

培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事花卉栽培、植物栽培、良种繁育、盆景技艺、植物造型、城市绿地养护、商品化生产、病虫害防治、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的应用性专门人才。

二、教学目标

（一）知识结构与要求 ⒈ 具有必需的文化知识

⒉ 掌握园艺植物、生理生态学的基本知识。掌握园艺植物繁育、栽培与养护管理的基本知识。

⒊ 掌握园艺技术的基本知识。

（二）能力结构与要求

⒈ 掌握园艺植物分类、繁育、栽培与养护的基本技能。⒉ 掌握花卉栽培，苗木生产技术的基本技能。⒊ 掌握盆景制作与插花技艺的基本技能。⒋ 具有园艺场生产管理的初步能力。

三、教学内容和要求

第一单元

花卉苗木的分类

一、教学内容：

草本花卉、木本花卉和水生花卉的特性及包含的品种。

二、教学要求：

1．了解草本花卉是一种茎干内木质部不发达，木质化细胞较少的观赏植物。2．知道每种花草的名称、归属的类别及特性。3．掌握其种植价值。

三、教学环节：

集中授课、实地讲解。

四、教学时数：3学时。

第二单元

繁殖

一、教学内容：

花卉繁殖及其方法。花卉繁殖可分有性繁殖（种子繁殖）和无性繁殖（营养器官繁殖），其中无性繁殖又分为分株、压条、扦插、嫁接及组织培养等方法。

二、教学要求：

1．掌握播种繁殖时种子的采收、贮藏和处理的基本方法。2．掌握播种时间、播种方法及播种后的管理。

3．掌握扦插繁殖、压条繁殖、分株繁殖及嫁接繁殖的时间、方法和管理。

三、教学环节：

集中授课与实地实践相结合。

四、教学时数：6学时。

第三单元

花卉的露地栽培管理技术

一、教学内容： 花卉的露地栽培管理技术。

二、教学要求：

1．学习如何整地及作畦。

2．学习直播的方法和直播后的管理操作。3．学习定植的方法和定植后的管理操作。4．掌握花卉的水分管理技术。

5．掌握不同花卉的施肥要求与方法。6．学会花卉的中耕和除草的方法。7．掌握花卉的整形修剪时期与方法。

三、教学环节：

学习相关的基本知识，并在实际操作中逐步掌握。

四、教学时数：7学时。

第四单元

花卉的盆栽技术

一、教学内容： 花卉的盆栽技术。

二、教学要求：

1．学习花盆的基础知识。

2．掌握盆栽的用土条件、类型及特点。3．学习花卉苗木的上盆技术。

4．掌握盆土的管理、盆花的施肥及水分的管理。5．掌握花盆的整形修剪技术。

三、教学环节：

集中授课并在实践中加以巩固。

四、教学时数：8学时。

第五单元

病虫害防治

一、教学内容：

学习病虫害防止的基本知识与常用的方法。

二、教学要求：

1．掌握常见的花卉病害的症状及防止方法。2．掌握常见的花卉虫病的症状及防止方法。

三、教学环节：

集中授课进行知识介绍，积极参与实践。

四、教学时数：8学时。