对开发农业观光旅游的研究_农业观光旅游开发项目

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对开发农业观光旅游的研究

——以一家农庄为例

农业观光旅游是具有休闲、娱乐、求知、教育功能的生态旅游产业。在一定的社会经济条件下，它是将农业景观、生态景观、田园风光景观的深层次开发与旅游业延伸交叉形成的新型农业开发模式。随着我国经济的快速发展，人们的收入不断增加，消费需求也在不断更新换代，加上政府积极宏观引导，为城乡居民休闲消费提供时间保障，许多工商企业纷纷响应，加大投资力度，抓紧开发生态旅游资源，增加城乡居民选择的旅游天地。

农业观光旅游是以农业生产为依托，使农业与自然、人文景观以及现代旅游业相结合的一种高效产业。在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上，通过以旅游内涵为主题的规划、设计与施工，把农业建设、科学管理、农艺展示、农业产品加工与旅游者的广泛参与融为一体，是旅游者充分体验现代农业与生态农业相结合的新型旅游产业。

发展农业观光旅游必须具备一定的条件：

第一，要有具备开发农业观光旅游的资源基础。农业观光旅游是一种以农业和农村为载体的新型的农业观光旅游，必须建立在具有可供旅游观光开发的农业资源基础上，从而把农业资源转化成旅游观光资源，扩大农业资源的功能。第二，要突破传统农业的生产模式。对传统农业进行加工和包装，把农业生产、科技应用、艺术加工和旅客参与农事活动融为一体，成为一种新型的农业生产经营形态，突破传统农业的生产模式，实现经济效益与社会效益的统一。第三，要以生态旅游为导向。农业观光旅游是在发展农业生产的基础上，拓广了生态旅游观光功能，巧妙利用城乡各种差异来规划、设计、组合而引起旅游者消费欲望。使旅游者亲身感受和参与现代农业技术与生态农业等大自然情趣，把现代农业及自然资源景观与旅游资源融为一体，最终达到生产、生活、生态的有机结合，既发展了农业，又保护了环境。

第四，农业观光旅游是生产力发展到一定阶段的产物。伴随着近年来农业产业化发展的新趋势，农业的可持续发展成为人们关注的新兴课题，而旅游业以成为经济发展的新增长点，在此种情况下，经营者迎合当今社会人们追求“个性化”、“生态化”，回归自然，返朴归真的需求心理，把两个领域有机结合起来而成为一个新的项目，是农业和旅游业的进一步延伸，也是农业生产力发展到一定阶段的必然选择

下面我们就以一家农庄为例，作出具体的研究、分析：

这家农庄策划理念上应注入旅游、示范、教学、培训、商贸的概念，即达到

“一区多园、一园多用”的目的。旅游的概念很广泛，只有差异才是最好的旅游资源。从人类的本性来说，人类具有追求新奇和差异的特性，而这种特性体现在人类生活的各个方面。对于审美而言，同样也具有求新、求奇和求意的特点。人们旅游就是看他们从未看过的东西，正如外国人看长城，我们去埃及看金字塔，都常有一种非常想看的冲动。农庄发展旅游业，就在于它可以通过现代农业的新品种、新栽培模式与传统农业不同来显示出差异，加之把其艺术化处理，就成为非常好的旅游产品。所以，制造差异就可能创造出一个全新的市场，并且这种旅游还具有可持续发展的优势。

现代社会城市化进程的飞速发展，也促使有钱和有闲的人们选择旅游，人们希望暂时离开烦恼、紧张的长期居住环境，求的一段时间的轻松和愉快。为了逃避紧张，摆脱都市生活的单调、工作的快节奏、人际间的竞争、环境的恶化，人们往往选择旅游这一活动取得片刻的宁静和休闲，所以这一家农庄在开发农业观光旅游时，就应该以开发些宁静休闲的旅游方式。从旅游景观分类上，明确自然景观，社会景观和艺术景观的分类方法，然后再具体的对这三种类型进行审美特征的分析。把握不同审美类型的审美特征，为旅游创意策划提供基础，为农庄的经营提供依据最终通过对旅游景观特征深入研究，为旅游者的审美活动提供更加鲜明的、有特色的审美对象。

在开发农庄观光旅游之前，我们更重要的是要了解旅游者的审美心理。了解旅游者的审美心理的构成要素是进行一切旅游研究活动、旅游企业活动和旅游策划规划活动的前提和基础。只有充分地掌握旅游者的心理要素，才可以了解在旅游活动中，怎样更好地满足旅游者的心理需求，是旅游者能够乘兴而来，满意而归，我们要研究旅游者审美感知、审美想象，审美理解、审美情感等心理要素。值得注意的是，只了解单个的审美主体的心理构成要素是远远不够的，如果只简单的了解这些要素，就不能很好的把握旅游者的真正审美实践过程，更不能在系统上认识上了解各个审美心理要素的作用和地位。研究这些要素是，根据农庄的实际情况，把审美分成审美准备阶段、审美实践阶段、审美回味阶段，把这三个阶段与旅游者审美心理要素相结合，互相作用，使旅游者有更好的、高层次的审美感受和体验。等掌握这一切之后，旅游从业人员就能够把握旅游者审美心理的变化，摈弃一切不利于开发农庄旅游的产品，创造出能够引起旅游者心理良性变化的产品。

当旅游者和景观情景交融时，旅游者心里就会得到愉悦，感到心旷神怡。对于这种审美关系的研究，主要围绕旅游者的审美心理，开展农庄一系列的旅游景观服务和管理活动。根据旅游者的审美心理过程，农庄的设施设备构建要齐全、旅游景观的建设和展示要合理，由此引起的旅游者的关注必然也在客观上促进农庄农业观光旅游的发展。再者，旅游的从业人员在旅游者的心目中，不知不觉也

会成为旅游者的审美对象，他们的言行举止、服务态度和服务技能都可以作为美学的表现特征呈现在旅游者的面前。在这种情况下，我们可以通过审美关系的研究和学习，揭示出旅游活动中个各种审美关系发生的发展规律，发挥出从业人员的主导作用，使农庄农业观光旅游达到尽善尽美的状态。

从另一角度来看，帮助旅游审美能力欠缺旅游者提高他们的欣赏能力，也是提高农庄农业观光旅游的有效途径，那么如何提高旅游者的审美能力，教他们如何发现旅游美，欣赏旅游美，感受美的乐趣创造美的意境就显得尤为重要了。

帮助农庄农业观光旅游进行创意策划规划也是重要的一个方面，策划出出色的旅游产品，就必须对旅游者的审美心理进行深入的研究，首先要针对旅游市场的审美心理进行旅游资源的审美要素的发掘，然后在研究旅游产品的开发与审美心理的关系，同时，还要研究旅游市场开发与审美心理的关系。只有这样，才能够帮助农庄策划规划出好的旅游产品，把握和获得旅游市场。