服务礼仪 考试题目1_服务礼仪考试题
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服务礼仪的考试题目 姓
名：马英
学
号：1101010316
服务礼仪的考试题目设计
题
目：关于服务礼仪的考试题目设计
学
院：贵州盛华职业学院
专
业：酒店管理
年
级：大一
姓
名：马英
指导老师 ：庄磊
制作：马英
贵州盛华职业学院
一．填空题
1.礼仪大致分为＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿等五大分支。
2.在站姿礼仪中女士的脚位要呈＿＿＿＿＿＿。
3.商务日常见面需要＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿等基本礼仪。
4.入座的坐姿有＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿。
5.五种不正确站姿有＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿。
6.女士坐在椅子上，至少应坐满椅子的＿＿＿＿＿＿部分，脊背轻靠椅背。
7.造成一些大学生礼仪素养低下的原因，大致包括＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿。
8.谈话时有第三者加入是应当要＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿。9.在社交场合谈话时，我们还可谈论涉及＿＿＿＿＿＿、＿＿
＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿等事情。
10.大学生要掌握基本礼仪规范及知识, 掌握基本的交往技巧, 就应该遵循＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿等原则。
二．选择题
1.商务礼仪中，拜访是必要环节。人们拜访时通常准备一些礼物，在美国拜访中礼物最好在那个价位（）A.价格在25－30美元的中档商品，B.价格在100－300美元的高档商品，C.价格在5－10美元的低档商品，D.随便在地摊上买的小玩意，2.谈话时的礼节与人谈话时应该（）A.为了表示亲密与对方离得太近，B.偶尔有时拉拉扯扯，拍拍打打。C.谈话时不要唾沫四溅，D.动作可以过大，且手舞足蹈，兵器用手指指人，3.谈话的内容一般可以涉及那些事情？（）A.谈一些荒诞离奇、耸人听闻、黄色淫秽的事情。
B.一般询问妇女的年龄、婚否，C.一般可以对别人使用尊称.D.与妇女谈话直接说妇女长的胖、身体壮、保养的好等语 4.造成一些大学生礼仪素养低下的原因，大致不是以下哪一点，（）A.中学时代的应试教育副作用 B.社会的转型
C.社会的不良的风气的影响 D.素质教育的严重影响
5.基本站姿脚尖展开在多少度？（）A.４５°～６０°
B.30°～45°
C.50°～70° D.°60～70°
6.男士基本坐姿要求以下不对的是？（）A.入座时要轻、稳、缓
B.身体重心应该垂直向下，腰部挺直，两腿略分开，与肩膀同宽，看起来不至于太过拘束。
C.头部要保持平稳，目光平视前方，神态从容自如，脸上保持轻松和缓的笑容。
D.坐在椅子上，应至少坐满椅子的1／3，宽座沙发则至少坐3／2。
7.坐姿礼仪中下面哪项是正确的（）8.A.坐时不可前倾后仰，或歪歪扭扭。
B.头正、嘴角微闭，下颌微收，双目平视，面容平和自然。C.腿、脚不停抖动。
D.双腿不可过于叉开，或长长地伸出。8.站姿的禁忌以下哪个不是
（）
A.正式场合站立时，不可双手插在裤袋里，这样显得过于随意 B.不可双手交叉抱在胸前，这种姿势容易给人傲慢的印象 C.不可歪倚斜靠，给人站不直，十分庸懒的感觉
D.两脚跟相靠，脚尖展开４５°～６０°，身体重心主要支撑于脚掌、脚弓之上。
9.商务礼仪中，拜访是必要环节。在美国，人们拜访时通常准备一些礼物，尤其是在商业圈中.如果礼品是花，切记那两个枝数是一定要避免的。
（B）
A.10
B.3
C.15
D.3
10.日本人不喜欢在礼品包装上系蝴蝶结，同时，包装纸很挑剔，下面哪种包装纸是最适合的，（C)A.黑色和绿色包装礼品
B.红色和绿色包装礼品
C.花色纸包装礼品
D.白色和黑色包装礼品 三.简答题
1.就座时的不良习惯有哪些？
2.美国和日本两国商务礼仪不同产生的原因有哪些？ 3.礼仪在商务谈判中的作用有那些？
四．记述题
1.请叙述女士佩戴首饰的“4个原则” 2.大学生的形象礼仪应该注意什么？
3.男性穿西装应遵循“三个三”。请对此进行解释。
参考答案： 一．填空题
1.政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪 2.小“丁”字型。3..寒暄方式
送名片
4.标准式
前伸式 前交叉式 屈直式 后点式
侧点式 侧挂式 重叠式 5.弯腰驼背 手位不当
脚位不当 半坐半立 身体歪斜 6.三分之二
7.第一点：中学时代的应试教育副作用。第二点：社会的转型。第三点：社会的不良的风气的影响。8.应以握手、点头或微笑表示欢迎 9.天气、新闻、工作、业务
10.相互尊重、诚信真挚、言行适度、平等友爱等原则, 二．选择题
1.A
2.C
3.C
4.D
5.A 6.D
7.B
8.D
9.B
10.C 三．简答题
1.答：
（1）脊背弯曲、耸肩驼背。
（2）瘫坐在椅子上或前俯后仰，摇腿跷脚，脚跨在椅子或沙发的扶手上，架在茶几上。
（3）上身趴在桌椅上或本人的大腿上。
（4）双脚大分叉或呈八字形，女士就座不可翘二郎腿，要把双膝靠紧。
（5）脱鞋或两鞋在地上蹭来蹭去。
（6）坐下时手中不停地摆弄东西，如：头发、戒指、手指等。
2.答：
（一）文化原因
（1）.文化的正式与非正式性。人类学家认为文化有正式和非正式之分。美国文化就是典型的非正式文化，其特点是美国人尽量避免一切正式的东西。
（2）.对待时间的态度。“时间就是金钱”尽管听上去是陈词滥调，但仍是大多数美国人的信条。然而，受迂回式时间影响的日本人喜欢回忆过去，谈判方式也是个长期的过程。
（3）.禁忌和风俗习惯。例如，美国人喜欢浅淡的颜色，如浅绿色，象牙色、浅蓝色、黄色、粉红色、浅黄褐色。而忌讳肃穆的黑色，只将黑色用于葬礼上。而给日本人送礼应避免绿色、紫色、黑色、白色等代表不祥的颜色。
（二）历史原因
美国历史开始于1607年，英国人在美洲建立殖民地之后，许多欧洲殖民者的驻扎使美国成为由许多移民组成的国家。所以他们在日常生活、文化、宗教等方面都深受许多国家的影响。因此为了沟通容易往往表达得很直接。
从历史角度看，日本文化深受中国文化的影响。早在二世纪，中日两国就有建交，礼貌谦恭的儒家思想的传入对日本人的生活和思想都有很大的影响，所以日本人在双方没有达成共识时都会保持微笑。
3.答：
（1）有利于建立合作关系，（2）有利于策略变通，（3）创造良好氛围,拉近双方距离，（4）塑造良好形象,推动交易成功，（5）加深理解,促进友谊
四．记述题
1.答：佩戴首饰与选择服装一样，也应该遵守TPO原则，具体化就是：
①应当遵从有关的传统和习惯，在社交场合，不要靠佩戴的首饰去标新立异。
②不要戴粗制滥造的饰品，在正式场合不戴首饰是可以的，戴就要戴质地、做工俱佳的。
③佩戴首饰要注意场合，上班期间以不戴或少戴首饰为好，运动和旅游时也不宜戴首饰，准确地说，只有在交际应酬时，佩戴首饰才最合适。
④佩戴首饰要考虑性别因素，女士可以戴各种首饰男士只宜戴结婚戒指。
2.答：
（1）.着装整洁，大方得体，不穿奇装异服和过分暴露的服装。
（2）特殊场合根据需要在外衣左胸部佩戴校徽。（3）不佩戴与学生身份不合的饰品。
（4）男学生不蓄长发或染彩色头发、不佩戴耳环。（5）女学生不留怪异发型。
（1）3.答：.第一个“三”，三色原则。它规定：穿西装正装时，全身上下的颜色不能多于三种。
(2).第二个“三”，三一定律。什么叫三一定律呢？三一定律是告诉我们，男士在重要场合穿套装出来的时候，身上有三个要
件应该是同一个颜色。哪三个要件？鞋子、腰带、公文包。它们应该是一个颜色，并且应该首先黑色。
(3).第三个“三”，三大禁忌。有哪三大禁忌？三大禁忌指的是穿西装时，有三个不能出洋相的地方。哪三个地方不能出洋相？
其一，袖子上的商标不能不拆。
其二，非常重要的涉外商务交往中忌穿夹克时打领带。穿夹克打领带，内外有别。夹克一般属于休闲装，一般来讲，和领带这种正装的搭配，并不协调。当然穿夹克打领带，也有一些情况是允许的。大体上来讲穿夹克打领带，有两种情况是允许的：一是穿制服式夹克。现在社会上，有些行业，比如，工商、税务、警察，他们有统一的夹克式制服。
其三，忌袜子出现问题。内行看门道，外行看热闹。二是不穿尼龙丝袜。有素质的男人不会穿尼龙丝袜，而是要穿棉袜或者毛袜。尼龙丝袜最大的问题就是不吸湿、不透气、容易产生异味，会妨碍交际，这点是非常重要的。
