大商谋道乃治业之本_大商集团优势竞争力

2020-02-27 其他范文 下载本文

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大商谋道乃治业之本

——看东方集团如何构造商业版图

头几年,有些上了岁数的人还在口头上把“东方商厦”与“东方超市”混淆,因为这幢楼里包含着酒店、超市、服装卖场。现如今,人们已经完全接受了东方大家庭这个林林色色的商业体。在衢州市区,没有去过东方大家庭消费的市民如凤毛麟角,“东方”成为了市民休闲、购物的好去处。

十几年间,东方大酒店从一家酒店,到现在拥有东方商厦、东方物业、东方旅行社、东方假日酒店等4家控股子公司,荣获中国商业名牌企业、浙江服务业80强等多项国家级和省级荣誉。现在,“东方”更是树写新的篇章,“东方集团”的成立意味着在衢州一个商业航母开始启动。

现在的“东方”,虽然身处充分竞争的流通服务业,但从成立初期每月营业额50多万元到2008年销售额近3.65亿元,利税3200多万元;由起步时单纯的酒店,发展成一家集酒店经营、购物中心、连锁超市、洗涤中心及家政服务于一体的多业态商业企业,始终保持年销售额35%以上的增长。发展之快、效益之好、凝聚力之强,令同行投来信服的眼光。

在一个竞争异常激烈的狭小区域中不断发展壮大,“东方”的成功最重要的素质是什么?对此,作为掌舵人的潘廉耻认为,企业要有一个自我发展战略,由此围绕着它开展各项工作。他说,“一个企业要做到持续发展真不容易,这其中成功的因素很多,失败的因素也很多。我认为,决定一个企业成败与发展快慢的诸多因素中,最重要的是决策,决策正确是一个企业走向成功的前提。如何决策?需要企业给出自我发展战略,只看眼前,是不可能做长远的。”

在竞争角力中不断壮大(小标)

“东方”一步步成长,在衢州市民的眼中,“东方”这个品牌已成为了衢州人心目中的一个骄傲。

“‘东方’的发展不是一跋而就,而是靠自己的努力,从弱变强,从小变大。这与衢州这个城市的发展历程有着异曲同工的相似。”在潘廉耻口中津津乐道的商战故事,演绎出了‘东方’成长的逻辑,那就是“不断地选择对手——研究对手——战胜对手”,如此往复,一轮商战之后,壮大和提高自己,然后进入下一轮。

“大润发来了、联华来了、沃尔玛来了,我们不但没有趴下,反而上得更快了。”东方由一家单体酒店发展到5家连锁酒店,70余家连锁超市。网络遍布市本级、衢江、柯城各乡镇,及江山、开化、衢化生活区等。这些布局,对“东方”来说,是最具商业话语权的得意之作。“竞争对手激发和提升了我们。”潘廉耻说。而这些商业版图的构造,更是今后“东方集团”打造浙西购物中心的奠基。

“‘东方’之所以能飞速发展,就是我们懂得现在做什么,下一步又该怎么做。”潘廉耻始终认为,“大商谋道乃治业之本”,在竞争激烈的市场经济环境中,企业能否作出具有全局性、长远性、纲领性和挑战性的发展决策和目标方案,对于整体经营管理起着至关重要的作用。

回眸“东方”走过的脚步,看看“东方”是如何运作它的谋略和实践。1994年成立初期,在“九重天”、“阳光”、衢州大酒店等的重重包围中,“东方”提出“以合理的定位和科学的决策为依托,实施严格的管理和一流服务”的经营思路。率先在衢州商业界推行供货商招投标制、部门经理责任制和中层干部竞聘上岗等一系列举措。经过几年的努力,在激烈的竞争中站稳了脚跟,1998年成为衢州市区首家三星级涉外旅游饭店、浙江省首批绿色饭店。

初战造捷,但“东方”领导层并没有轻松下来,他们适时提出了“管理规范化、产业多样化、经营多元化”的经营策略。2000年,邻近“东方”的华联商厦濒临破产,“东方”主动接手了华联商厦,并敏锐地捕捉到商机,将商厦改办成专业仓储式超市,当年便赢利60万元,掘到了第一桶金。

有了新的增长点,但商业竞争变得更加激烈。当东方商厦才开业一年多,2002年上海联华超市入驻衢城,压力面前,“东方”及时调整战略思路,与杭州肯德基有限公司签约合作,借力圈来了人气,东方商厦当年销售在2000多万元基础上翻了一番。其后,面对“天润发”的强势驻衢,“东方”又扬长避短,决定转向精品百货带连锁超市的方略,总部重点发展精品百货,成功地突破了“五公里死亡圈”的重围。

同时,在城市防御的同时,“东方”构筑了“以农村包围城市,以小店包围大商场”的超市连锁体系,确定农村每5公里范围内设立1家连锁超市,连续在农村开出了50多家分店。如今,“东方”超市已经在三衢大地上遍地开花。

当金融危机来临之后,“危机中‘猫冬’、抱团取暖等,都是不可取的理论,大家都不行了,谁给谁取暖?在危机中不是放弃,而是出手。”潘廉耻笑着说,“东方”反而借势而起,诸多地产收入囊中,又在酒店方面大力拓展中低档业务,同时借助政府投资拉动内需的机遇,不断扩大农村消费市场,使企业的发展潜力日益显现。

在探索创新中谋求突破(小标)

“我们不往前走就要被淘汰,做大做强才有谈判权。”潘廉耻认为,商贸中心地位的确立,一靠品牌的集聚,二靠对购买力的吸引。对此,东方确立了三至五年的目标:整体销售突破10亿元,税利超1亿元,全面实现依托南湖广场、辐射四省边际的总部经济。在经营战略选择上,通过市场营销、科技应用、品牌推广、人才策略、资本扩张等,确立四省边际商贸流通服务业的龙头地位。

企业战略谋划是来自何处?“东方”明白制定战略的重要性,要求“大、小”都要包容。首先是对微观层面的把握,即要深谙与企业直接相关的小区域、小环境,知己知彼,方能在激烈的市场竞争中立于不败之地。“东方”能够因地制宜,在实践中不断凝聚和增强战略谋划能力,更为重要的是,还在高度关注宏观经济形势。

据了解,“东方”的领导层始终注重学习经济知识和管理经验,关心时事政治,潘廉耻说今年全国人代会温家宝总理的报告他看了5、6遍,他们很注重掌握分析各种渠道得来的国际国内信息。

去年中美“黄豆谈判”之后,“东方”敏锐地觉察到黄豆价格要大幅下跌,在2个月内将企业所有的豆油全部抛出,这一决策的实施,及时避免了重大损失。谈到这场金融危机,老总潘廉耻认为,危机早些时候已经有一些预兆,因为从次级债**到危机有一个较长的过程,如果企业多研究宏观形势,可以做到规避或减轻风险。

“东方”的摊子越来越大,能不能做到齐头并进?有人也提出这样的疑问。确实,对于当企业资产发展到一定规模时,必然面临着如何处理好主业与辅业的关系、一元经营与多元经营的关系。对此,潘廉耻认为,“东方”的“多元化”基本上都是属于商贸业的范畴之内,并不是四处出击、盲目搞扩张、随意铺摊子,新发展的各项业务都是企业战略审慎决策的结果,而且各业与主业间、各业之间具有很高的关联度,相互之间形成了良好的互补,有利于降低整体运行成本,这种多业态共存实质上是一种产业的不断延伸,有利于形成产业链,对于企业做大做强具有较强的正效应,可谓潜力巨大。

“这种多元化发展,也有利于人才的培养。”他举例说,我们现在有项目,并搞起了品牌输出。“有的新的商业主体,我们派出一位年轻副总担任那边的老总,这既是锻炼人才,更是探索经营新模式的创新之举。”

“东方集团”的成立是一个对过去的提升,也是一个新的起点。对此,“东方”人更知道,企业的竞争是品牌的竞争,谁创造出市场需要的品牌产品,谁就能最终赢得市场。

“东方集团”,这个本地大商,正在倾力引领衢州商业时尚,竭力树立衢州商业标杆,并且不断努力为消费者提供与众不同的消费体验。

记者

傅剑青

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