联华标准超市货架管理经曝光_超市货架管理的标准

2020-02-27 其他范文 下载本文

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联华标准超市货架管理“经”曝光

货架陈列管理对于商品销售来说是非常重要的,它直接顾客销售的第一冲动,商品销售管理主要包括三大步骤,分别是新品的引进,滞销商品的淘汰,营销的规划以及货架陈列的管理。而货架陈列管理是刺激销售者消费欲望的重中之重。而这又关系到广州货架的取舍。

就货架陈列而言,最好的商品就该放在最好的广州货架上,因而,货架优化管理的基本原则是商品货架面积比例的分配与市场占有率相符。

从不同业态广州货架陈列管理看,联华超市由于大卖场数量较少,规模大,商品品种多,货架陈列由总部采购负责可以实现统一管理并发挥营运部门的优势。

联华标准型超市货架陈列管理目前出现的问题:门店营销分析能力不足,商品陈列具有极大的主观性,尤其表现在新品的陈列上。无法统一贯彻决策层的战略意图,因而即使各门店达到优化,公司整体的优化仍难以达到。日常的补货和陈列常常受到非理性因素如供应商赠品的影响,难以实现单个门店的优化。

然而,在目前条件下,不能照搬大卖场的广州货架陈列管理模式;在逐步过渡到由营运与采购全权负责货架陈列管理的过程中,必须有一个过渡的管理模式。

联华超市销售管理:门店管理货架陈列与采购管理货架陈列各有优劣势。商品的分类并非是对现有商品大类进行重新定义,而是基于门店和采购各自对货架陈列管理优劣势的认识上定义的商品分类。

为了符合现在发展规律,联合超市决策层进行规定并随联华的发展进行持续的战略调整。现已将将日用品商品分为新品、战略性商品、季节性商品和其他稳定品。而作为战略性商品的有生鲜商品、自有品牌产品和进口产品将是联华超市未来发展方向。(徐氏货架.广州货架报道)

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