林海雪原_林海雪原简介

林海雪原由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“林海雪原简介”。

林海雪原5.1张雅迪

衣：现在的东北人大多穿羊毛衫、裤，外面加一件羽绒服就可以了，不过，棉鞋，是必须的，手套、围巾、帽子可以选用。骑车或手里拿东西是一定要戴手套的，而围巾和帽子也只有儿童或是在风很大的时候必须用。

食：东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴棒粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。

东北家常菜的特点是口味较重，偏咸，油重汁多。东北菜在吸收了汉、回、蒙古、朝鲜、满族等民族民间饮食的基础上，又糅合了大量山东菜、北京菜烹饪技艺的特色，突出了烧、炖、扒、烤、煮、蒸、爆、炒等烹调技法。

东北人主食多吃杂粮，除大米、白面、小米、玉米、高粱外，还喜食杂有豆类的二米饭，喜食鱼虾、野味，嗜肥腥膻，重油偏咸，并喜用拌、蘸食法。

大酱及酱制品、酸菜、腌菜是东北地区重要的佐餐食品。

东北人喜欢吃的一些菜有：锅包肉，地三鲜，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，软炸里脊，酱土豆，饺子。住: 在市里现在人们大多住进楼房，农村则是以平房为主（屋顶比较平缓，墙层很厚），住，吃和睡都是在床上。

行：东北有地铁 轻轨 电车 自行车 摩托车 轿车 公交车 飞机轮船 火车 客车

东北最有特色的交通工具叫“倒骑驴”,其它的交通工具,跟别的地方基本差不多 倒骑驴是一种人力交通运输工具，是活跃东北地区大小城乡最便捷、最简单的交通运输工具，是很多普通人青睐的代步车。倒骑驴实际上是三轮车里的一种。

正常的三轮车，车厢在后，骑车人在前，而“倒骑驴”车厢在前，骑车人在后，因此，人们形象地称它为“倒骑驴”，这种三轮车比普通三轮车更安全、更好操作，是东北的大街小巷上一道独特的风景。

乐：由于当初的闯关东是一种流离失所式的移民，这种移民并没有把关内最厚重的传统文化完全带到东北，因为，东北人在这片文化荒漠上创造了自己的底层平民文化形态，这种文化热闹、粗俗、有喜剧感，甚至带着一些野蛮。如果说当时东北人自有的娱乐方式，那就是秧歌，这是流行于华北、西北甚至东北满族地区的一种民间舞蹈，秧歌舞的动作简单，易于学传。300多年前，流行于河北一带的戏曲莲花落被东北人接受，莲花落和秧歌舞逐渐融合，形成了今天的二人转。

还有溜冰(包括冰车,土冰摩托)打冰陀螺 打扑克 打麻将 耐久跑 冬泳 滑雪

特产：东北的特产就是真情，这是第一位的，然后再考虑送东西。

人参，蛤蟆油。东北三宝：人参、貂皮、乌拉草。因为东北有林区和牧区，所以还有木耳，菌类，深山野菜。鱼类最有名的主是三花五罗。三花鱼：是黑龙江省名产淡水鱼；即：鳌花、鳊花、吉花。五罗：哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。其他的还有特色小吃，比如哈尔滨的红肠，俄罗斯大列巴面包，龙江四珍，包括：黑龙江所产的熊掌、犴鼻、飞龙、猴头菌。还有就是别方的蘑菇，灵芝，再高档一点的就是鹿茸。