《饭店前厅与客房管理》期末复习要点_前厅与客房管理复习

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饭店前厅与客房管理复习题

1.OOO房OUT OF ORDER（OOO 坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间

2.“金钥匙”服务金钥匙服务 Concierge-名词，词义为：门房、守门人、钥匙看管人 Les C1efs d’Or [ 音： lay clay door] 名词，来自法语，系指由为服务行业献身的酒店委托代办金钥匙成员们组成的国际专业组织。

酒店金钥匙服务理念