前台收银员的工作流程_前台接待收银工作流程
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前台晚班收银员的工作流程
班前准备：18点前打卡，每日18点准时开班前会，注意着装整齐，仪容仪表整洁，带好工号牌，站姿等。（要求：统一工装，化淡妆，高登鞋）
上班期间：
一、检查工作
1、开完班前会，前台领班或主管安排上岗人员调配及下达指令后立即回到工作岗位。钦点备用零钱及各种所需的票据，仔细核对无误后方可进行下一步工作；若有疑问及时向领班或主管反映。
2、检查营业期间所需各种物品是否备齐，如：打印纸、收据、发票等，如有或缺及时到仓库申领。确保营业期间不因缺少这些物品而影响本场所的正常运行。
3、检查前台电话机、电脑操作、POS机、打印机、对讲机能否正常工作，如有疑问及时向领班或主管反映。
4、整理前台收银柜台的物品摆放，做好清洁工作。
5、检查客用设施：创可贴、打火机、医药箱、纸笔是否备齐。
二、对客服务工作
1、前台收银员仔细查看预订本，熟记预订本上客人信息以便更好的应对。充分了解包厢信息，看是否有故障房，及时对预定包厢与迎宾核对，通知楼面。
2、有客人进来时，迎宾询问客人是否有预订，如有预订迎宾员根据客人提供的信息带领顾客进入包厢（迎宾员也必须熟记预订本上客人信息）。如果客人没有预订包厢，迎宾员引领至前台，前台工作人员根据客人数量及要求合理的安排包厢并介绍其消费。
3、凡进豪华大包的必须配专职服务员（特殊情况除外），按照DJ公主的轮班顺序安排并做好登记。
4、如有客人要求需要酒水推广员，前台工作人员及时汇报给保安部作出安排，再由公关经理报人数给前台做好登记。
5、客人生日及时做好生日登记，如推送蛋糕服务，及时通知经理确认时间进行推蛋糕服务。
三、结账收尾工作
1、前台工作人员在听到有那个包厢需要买单时，应及时打结帐单，并仔细核对账单上的消费信息。当客人买单时要能思路清晰，有条理性的给客人解释消费情况，使客人清楚明了自己的消费。
2、如遇到客人要求消费打折的应及时同呈报给经理或其他负责人征求意见，得到经理或其他负责人同意后方可进行下一步操作。
3、在买单时，要确认客人是哪个包厢避免客人买错单，并仔细核对钱款（刷卡也要仔细核对消费金额）。
4、当所有包厢都买完单后，前台工作人员就要计算当日的营业额。整理好当日的所有单据，核对无误后将所有单据与钱款一并上交财务。
5、一切结账工作完成后，询问楼面工作人员是否全部客离。确认全部客离后，前台工作人员方可关闭电脑、POS机，切断电源，把一切公司重要物品收好锁在抽屉，以防遗失。
超市工作流程
班前准备：18点前打卡，每日18点准时开班前会，注意着装整齐，仪容仪表整洁，带好工号牌，站姿等。（要求：统一工装，化淡妆，高登鞋）
上班期间：
一、检查工作
1、开完班前会，前台领班或主管安排上岗人员调配及下达指令后立即回到工作岗位。钦点备用零钱及各种所需的票据，仔细核对无误后方可进行下一步工作；完成固定财产检查，若有疑问及时向领班或主管反映。
2、检查营业期间所需各种物品是否备齐，如：打印纸、收据、发票等，如有或缺及时到仓库申领。确保营业期间不因缺少这些物品而影响本场所的正常运行。
3、检查前台电话机、电脑操作、出单机、对讲机、扫描仪能否正常工作，如有疑问及时向领班或主管反映。
4、开具进货单，补足所缺商品和酒水，确保当日商品及酒水货量充足。
5、超市理货员拿着进货单到仓库处领取物品，仔细核对物品种类及数量，核对无误后签字认可，6、整理超市收银柜台的物品摆放，做好清洁工作。
7、检查客用设施：红酒开瓶器、骰钟骰粒、酒水篮、托盘、纸笔是否备齐。
二、基本工作
1、超市工作人员都必须熟悉各种酒水及套餐价格，了解各种洋酒、红酒的相关信息。
2、超市出品严格按照‘凭单出货’。DJ公主可在包厢内点单超市出单，超市收银员仔细查看单据，按照单据上的商品信息出品。特例如茶水，果盘单据水吧也可出单。
3、客人挑选好商品后，要么是挂账在包厢账单上最后在前台一起买单，要么是客人就地买单，这就要求超市收银员自己仔细核对商品信息及钱款。这都应在刷商品条码前征求顾客意见。若是挂账到包厢也应仔细确认客人所在包厢名，以免弄错。（注：超市收银员严禁将商品随意的挂账到其他顾客包厢账单上，一经发现或引起顾客投诉而对公司造成影响的将对其严重处罚）。
4、若客人包厢已在前台买过单的，超市工作人员向顾客解释要求其买现金单。
5、当客人在超市已付账或已成功挂账到其包厢，由超市传送员将商品随顾客送入包厢。
6、客人要求付现金买单的，超市收银员必须打印电脑小票红联交给客人白联有超市保管下班后要将其整理好上交财务。
三、收尾工作
当客人全部客离，超市收银员仔细核对单据和钱款。统计并整理好当日的营业额数据，在上交给财务。
