中高端商务酒店客房之我见_中高端酒店客房标准

中高端商务酒店客房之我见由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“中高端酒店客房标准”。

中高端商务酒店之我见

朱顺生***

中高端商务酒店通常以周边的公司和企事业单位的接待为主，配合部分来本地出差的商务人士。

一、我想要满足客人这些方面的要求。

1、房间干净整洁，环境安静，隔音效果好；（干净、安静决定客人的忠诚度）

2、冷热水、空调、无线网。

3、出行交通便利，吃住购物方便；

4、有配套的会议室，商场；（有会议室才可以接培训或开会的团队，以保证入住率；商场方便客人出行拜访时购买礼品和衣物）

5、提供洗衣擦鞋服务；（方便客人出行）

6、部分房间配置办公电脑；（部分没带笔记本的客人也可以满足办公需求）

7、有打发时间的场所或器具。（如棋牌室、电脑、液晶电视的VOD点播系统，既让打发时间，又可以创造收益）

8、房间配置带锁的消费品柜。（给客人提供酒水小吃安全套，同时有团房时方便锁吧）

二、我想要所管辖的部门都成为盈利部门，打造侵略型酒店团队。只有侵略型团队才可以保证员工质量，以及人员的稳定性。同时开源节流。

1、楼层：首先保证酒店客房供应，同时对周边酒店输出劳工。

2、PA：保洁和PA技工保证内需同时与周边单位签订合约，进行劳务输出。

3、洗衣房：日夜开工，除了洗本酒店的布草衣物，也接其他酒店的订单。

4、会议：接待会议团队，不仅获得收益，同时还可以稳定客房住客率。

三、我的员工薪资必须分为四个部分以上：如基本工资+等级工资+提成+绩效考核奖金，等等。合理的工资制度是留住老员工和提高员工积极性的最好方法。

1、等级工资，如A、B、C级服务员，A、B、C级经理工资区分开。

2、提成，为超额完成工作任务的部分和对外输出时的劳务提成奖。

3、绩效考核奖，为超出酒店营业任务预算部分按一定比例，并视员工平时工作表现分值，进行分摊的部分。

4、酒店方只给行业内标准的薪金，但更多的薪资是由员工自己创造的。使酒店方既保证了优质员工优势，又不用花太高的薪酬。

四、优化人员组合，不设置传统的二级仓库和房务中心。房务中心、前台、总机三个部门合并为一个，因为这三个部门忙时太忙，闲时太闲。

1、可以使人员编制适当减少。

2、其中一个部门特别忙的时候，其他的员工可以帮的上。

3、都是直接对客部门，安排在一起，方便了安排布置工作，接待客人，处理各类问题。

五、客房部人员基本配置。以武汉豪森国际酒店260间房为例，计划编制为60人。其中客房部经理1人，楼层主管1人，PA主管1人，洗衣房主管1人，会议主管1人，楼层领班4人，PA领班1人，洗衣房领班2人，楼层服务员26人，PA保洁4人，PA技工2人，洗衣房折叠工4人，熨烫工4人，干洗工4人，布草收发员2人，制服房管理员2人。