暑假打工经历_我的大学暑假打工经历

2020-02-27 其他范文 下载本文

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大学暑期打工心得

在这个相对比较漫长的暑假里,我为自己找了一份作为服务生的兼职。其实一开始我本是打算像以往那样度过一个无聊的假期,后来为了完成老师布置的任务才找了这份工作,但这份工作却超乎我的意料之外,给了我一笔十分宝贵的财富。虽然这是一份比较辛苦的工作,但它同时也教会了我许多的社会知识。它将会成为我人生道路中的一份宝贵而有价值的社会经历。

服务行业对我们来说并不陌生,生活中的许多时候我们都会与此有所接触。如导购员、服务员、收银员等等,而我在这个假期里就成为了其中的一员。刚开始的时候会觉得很不习惯而且会觉得很辛苦,因为对于绝大多数的大学生而言,我们早已习惯了校园里那种相对比较轻松的生活环境。像在放假期间睡懒觉已经成为一种很常见的现象,但此时由于要工作的缘故,我每天早上必须六点半起床然后在七点半之前到咖啡厅打扫卫生,为客人营造一个良好的消费环境。

开始的时候觉得很累,每天得工作八个小时,而且都是必须站着的。当客人出现时,我们就要微笑着带领着客人入座、点单;而当客人走了以后,我们就必须赶紧收拾干净等待下一批客人的到来。因此,当第一天结束后,我已经觉得双腿不是自己的了,就像灌了铅一样,动都不想再动一下,回家以后就想倒头大睡一场。很多时候就是这样,看似简单的事情当你亲生经历以后才会发现那是多么的不容易。

“顾客就是上帝”,这句话的意思此时此刻我才有了深刻的体会。现下,我们处在这个职位上,对于客人提出的要求,除了不干就别无选择,必须尽可能地满足客人的需求。有的时候,客人有可能会因为等的时间太长而要求退餐。此时,我们首先要做的就是安抚客人,如推荐他们去玩会儿电脑或者帮他们添些茶水,与此同时还要催促厨房尽快上餐。当然在厨房还没有做的情况下我们是可以考虑退餐的,但是如果厨房已经在做了我们就要与顾客进行沟通,请求他们的谅解。有些客人比较好说话,不会与我们斤斤计较。但若是遇到那些难以相

处的顾客,靠安抚往往是行不通的,因此满足他们的要求则是我们唯一的解决途径。如此一来我们的利益就会受损,所以我们必须采取一些手段来挽回我们的损失,也就是所谓的推销。当下一位客人点餐的时候,我们就要掌握主动权,向他推荐那套餐点,借此机会将其推销出去。由此可见,我们做任何事首先要学会尊重别人,只有这有这样别人才会尊重你。除此以外,我们还要学会站在别人的角度上思考问题,要学会谅解别人,有时候给别人方便也就是给自己方便。

我们生活在如今这个大社会中,这就注定了我们要学会如何与别人友好相处。因此,打工期间就为我们提供了一个很好的锻炼空间。其实,一直以来我都是一个比较内向的人,不太善于与别人交流,然而这次的打工却给我带来了很大的改变。

一个呆头呆脑的服务员是不会赢得消费者的好感的,消费者需要的是手脚灵活、善于应变的服务员。所以,为了适应工作的需要我就必须对自己做出调整。当客人来到时要及时引客人入座并且为客人送上一杯水,然后为客人点单。在点单的时候还要时不时的为客人推荐我们的招牌菜,或是为客人解答疑惑让客人有比较清楚地认识,为客人提供比较全面的服务。特别是在点牛排的时候,一定要记得问清楚客人有什么样的需要,如几成熟、什么汁之类的。在我看来,微笑是一种万能的交流手段。俗话说,伸手不打笑脸人。不管什么时候我们都要以微笑的面孔迎接并对待客人。不仅如此,在与同事相处的过程中我们也要微笑着。不懂得地方要虚心的请教别人,当别人指出自己的不足之处时要勇于接受并且及时改正,这样才能是自己的能力有所提升。

对我们而言,不管从事什么样的职业,在这期间如果只是一味的机械性的工作是不会有所进步的。我们要学会不断的开拓创新,待人处事要学会冷静、谨慎,以良好的心态去面对工作以及生活中的一切。要知道,吃得苦中苦,方为人上人。只有付出了,才会有回报。因此,我们在工作中要认认真真、踏踏实实,努力工作,并且要懂得体会其中的乐趣,做一个称职的员工。

不仅如此,在服务行业里我们还可以学到其他的很多东西,如促销手段等等。店里面有基本消费,规定是每人消费要满三十元,这就在一定程度上保证了店里的消费额。同时,我们还推出了会员卡,这可以让消费者享受到八至八八折的特价优惠,以此来维持固定的消费来源,并且也能够吸引更多的消费群体。当中国传统的七夕等重大节假日来临之时,我们则会推出一系列与此相关的套餐组合,以响应节日的氛围来满足顾客们的不同要求。例如七月七日,即七夕情人节,我们为那些情侣们量身打造了两种特别的情侣套餐,既丰富又实惠,让情侣们在这样美好的节日里享受一段浪漫的用餐时光。

本来是想在这个暑假里和朋友一起出去出去旅游的,可是打工以后让我觉得这也算是一件特殊而有意义的事情。每天都按时起床,这就让我改掉了睡懒觉的坏习惯,从而养成了良好的生活习惯,这也有利于我的身心健康。不仅如此,这次的打工经历让我深刻地了解到赚钱的辛苦,父母的钱也是来之不易的,我们在用钱的时候不能奢侈无度,要用之有益。生活中处处都充满了磨难,因此不管任何事情,我们都要勇敢面对并且努力尝试,不能轻言放弃,只有这样才会取得成功。

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