前厅部_前厅部的功能

2020-02-27 其他范文 下载本文

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每个问题点0.5分,简答题24分共计50分

前厅考核试卷

1、请简单写出常用的三大服务、八声、十一字?答:三大服务:微笑服务、站立服务、敬语服务

八声:欢迎声、欢送声、致谢声、致歉声、问候声、介绍声、询问声、应答声

十一字:您、您好、请、谢谢、对不起、再见

2、酒店员工对客人打招呼的标准是什么

答:距离客人3米外微笑,1.5米外问好

3、前厅提供的服务项目有哪些?(至少写出六个)

答:接待、问询、结帐、留言、传真、电话、复印、打印等

4、客房提供的服务项目有哪些?(至少写出四个)

答:叫醒服务、洗衣服务、拾遗服务、棋牌服务、上网服务等

5、基本房态都有哪些?

答: 1.住客房2.预订房3.空净房4.脏房5:维修房

6、客人电话预订时应该注意的要点?

答:

1、低店离店的日期

2、客人的姓名

3、人数 需要房型 房数 并报房价

4、客人的联系电话

5、客人的特殊需求

6、付款方式跟客人核对以上信息

7、常用的结账方式有哪些?(请写出的六种)答:

1、现金结账

2、银行卡结账

3、会员卡(充值卡)结账

4、挂房帐

5、协议签单

6、协议单位(有折扣无签单)

7、抵账

8、请简述客人要求调房应该怎样处理?

答: 1.了解客人不喜欢的原因,并做出相应的处理,再寻求客人意见

2.条件允许的条件下,给客人调换房间

3.条件不允许的条件下,给客人致歉。争取把客人不满降到最低。

9、请简述散客入住的基本流程?

10、河南著名旅游景点有哪些?请写出六个

答:

1、登封少林寺

2、焦作云台山

3、洛阳龙门石窟

4、开封清明上河园

5、洛阳龙潭大峡谷

6、洛阳龙峡湾

7、洛阳栾川重渡沟

8、洛阳白马寺

9、鲁山石人山

10、新乡八里沟

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