樱桃园 舌尖上的旅行_舌尖上的旅行

樱桃园 舌尖上的旅行由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“舌尖上的旅行”。

樱桃园 舌尖上的旅行

当其他的水果还身披青翠的时候，樱桃园里一串串的小灯笼已经急不可耐的挂上了枝头，有的黄澄澄，有的红艳艳，把整个园子装扮得喜气洋洋。

在种类繁多的水果王国里，樱桃可以算的上偶像派，但绝对不是“花瓶”。惹人喜爱的不单单是晶莹剔透的外表，还有火急火燎的性子、醇香甜美的味道、全面丰富的营养、美容养颜的功效〃〃〃〃〃〃让这小小的鬼灵精想不受宠都难啊。

得天独厚的自然条件让山海关大樱桃的长势格外喜人，这里的大樱桃果肉厚、汁水浓、色泽艳，口感自然没话说。都说“樱桃好吃树难栽”，如今辛勤的果农为咱们省去了这份辛苦，还不赶快挽起衣袖，以便樱桃园里“大有收获”！

一进采摘园，最先按捺不住的恐怕是孩子们，在这里，映入他们眼帘的是课本里看不到的生动，漫入他们鼻中的是大自然最清新的气息。樱桃树普遍比较矮，个头高的孩子伸手就能够得着,个头小的孩子央着父母把自己举起来,便也能过上一把采摘瘾。年轻人找到了从平日繁忙中暂时抽离出来的轻松惬意，中年人享受着一家人在绿色氧吧中的欢乐团聚，老年人则感受着夕阳硕樱相映红的和谐美丽。远远望见密密麻麻的一片水灵，走近看了更是丰满鲜活。于是来不及多想，一头扎进林子里，挑颜色深的，带着把儿摘下来，冲洗轻拭甚至直接放进嘴里，还没来得及回味那股子清甜，却又忍不住抬手去够下一串儿。偶有一串上的樱桃只余一些半个的残留在树枝上，那是因为贪吃的鸟儿偷了嘴。它们总是最聪明的，残下的一星半点儿肯定是最甜的。收获多自然是好，同样也要记得保护的重要。看准了目标再伸手，才能一举中的，珍爱果树，方可育取有续。樱桃树比较细弱，其树枝更是无法承受人体的重量。为了防止树枝的断裂，不能爬到树上去摘。摘樱桃时也不能生拉硬拽，既是对自己的保护，也是对树木的爱护。可以拿上一把小剪刀，用手抓住樱桃茎部，连蒂剪下，保持果实完整性的同时，又便于延长果实的储存时间。

樱桃最好的采摘时间是在下午，这时经过一天的日晒，樱桃口感格外的好，而且下午摘好樱桃之后直接回家，樱桃也不会坏掉。从采摘园里出来，摘樱桃的篮子就要还回去了，自己随身带一个袋子是非常环保的，手拎着沉甸甸的樱桃的你可能才突然回味过来，这也是一次先尝后买吧！

初夏刚至，红润饱满的大樱桃就迅速的在大街小巷的水果摊位上摞成了堆。看着心动了吧，先别急着买，想吃原汁原味的大樱桃，不妨借6月8日至6月28日第七届大樱桃节的机会到山海关来一次放松身心，亲近自然的乡村休闲游，既能在自然氧吧中呼吸到最新鲜的空气，又能一饱口福，感受最纯粹的绿色。这一路，不太匆忙也不太艰险，因为整装出发，只为去寻找只属于自己的美丽和心情。

活动一览

今年的山海关大樱桃节已经是第七届了，上一届大樱桃节上的樱桃大蛋糕让不少游客品尝后意犹未尽，没赶上的也别遗憾，这次的大樱桃节上还会有西点屋的糕点师傅现场教授展示樱桃糕点制作，尝得到又学得到。6月8日在望峪山庄广场开幕的大樱桃节上还将有哪些精彩活动，来先睹为快吧。

视觉系：樱桃宝宝拍拍乐——挑选3-5岁宝宝参加樱桃宝宝拍拍乐活动，家长以抽签的形式获得由专业摄影师免费为宝宝拍摄的机会，评选出最“萌”宝宝照，并给予奖励。

樱桃宝贝超级秀——挑选年龄稍大一点的宝宝参加此活动。表演内容形式不限，可以唱歌、跳舞、朗诵、搞笑等。特别设“超可爱宝宝奖”。

洋妞扮村姑——由摄影公司提供摄影器材，安排摄影师，准备具有田园风情的衣物若干件，更衣室若干。游客可穿着具有乡村特色的衣物在山野间拍照留念。

味觉系：品樱桃西点——西点制作单位提供原材料，并配制糕点师，教导游客现场制作樱桃糕点

品樱桃美饮——饮品店提供原材料及制作工具，现场制作鲜榨樱桃汁及樱桃美酒

运动系：樱桃充气赛——准备印有第七届樱桃节字样的气球，在限定的三分钟内，吹起气球（或用打气筒）最多的获胜来宾将获得一份奖品。

樱桃保龄球(台球）——以樱桃道具代替保龄球（台球）进行比赛，樱桃的不规则圆形将使比赛更具趣味性。

樱桃沟田径赛：为整合优势资源，今年山海关区规划建设了“樱桃沟”绿道项目。绿道开通仪式将紧随樱桃节开幕仪式之后，而樱桃沟首届田径赛也将在绿道起点鸣枪开赛。

恬静系：春意写生——特邀大学生进行现场写生，用画笔记录山海关大樱桃节的盛况、游客喜悦的笑脸。欣赏美景的同时也可请学生画像或描绘喜欢的美景。

樱桃茶会——在开幕式会场的周边，选环境优美的一处做樱桃茶会之所，将做成樱桃形状的卡片臵于茶会明显处，游客品味樱桃果汁或樱桃茶点时，可以随时记录心情。

感性系：樱桃园里的樱桃缘——婚介机构以樱桃园为背景策划8分钟现场交友联谊活动。

爱的樱桃树——当天在现场的情侣可以认领一棵属于彼此的樱桃树，用时间来验证爱情。情侣还可以把对爱人的祝愿、寄语以许愿卡的形式留在樱桃树上。

理性系：大樱桃“果王评选”——由山海关林业局组织专家组，对各大樱桃种植户挑选的樱桃进行测评。测评过程中，邀请新闻媒体和周边农户到测评现场参观，扩大影响。通过对大樱桃外观、果实内在品质和产量的综合评定，筛选评比出果王。

大樱桃栽培技术论坛——邀请国内、省内专家、区内主管领导、种植能手等，就大樱桃种植资料的收集、保存、鉴定、创新、利用，改良的新成果，大樱桃种植技术，大樱桃种植生理及技术，品种比较及生产试验进行专题探讨。

美食词典

山海关纬度在北纬39度至40度之间，北依燕山，南临渤海，土壤微酸，夏无酷暑，冬无严寒，气候与大樱桃的生长要求十分契合。石河镇是山海关区最早发展大樱桃种植的地区，镇党委书记苏政介绍，樱桃素有“春果第一枝”的美誉，在桃、杏等水果还没成熟时，先一步上市，经济效益可观。山海关引进栽植大樱桃的历史得从1985年开始算起，27年中，有20多个品种的大樱桃苗木在山海关生根结果。在种植技术日臻成熟的同时，山海关大樱桃的美誉度也在不断提升：2001年9月山海关区被国家林业局授予“中国樱桃之乡称号”；2005年6月山海关大樱桃获得了无公害果品的认证，同年通过了河北省名牌农产品的复检，各项指标均优于国家标准。2008年12月大樱桃被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。

来到山海关，你可以放心的摘下枝头垂挂的红樱放入口中，让味蕾体验最原生态的甘甜美味。山海关大樱桃种类有23种之多，软硬酸甜口感俱全，保证你能找到中意的一款。每年的5月底到6月初，是山海关大樱桃开始成熟的时间，具体的时间段，还要看当年的气候。因为今年农历有闰四月，大樱桃成熟相对较晚，相对往年迟约3天。

从时间上说，早期成熟大樱桃品种主要是红灯、意大利早红和早大果，中期成熟的的大樱桃品种主要为红艳、香蕉，晚期成熟的大樱桃品种以萨蜜豆为主。

红灯果实大,平均单果重9.2克，最大果达13克，果梗短粗，长约2.5厘米；果皮深红色，充分成熟后为紫红色，富光泽；果实肾形，肉质较硬，酸甜适口，半粘核；较耐储运。

意大利早红成熟时间比红灯早3-5天，平均单果重9.5克，最大13克；果皮紫红色，果肉红色，硬度较好，耐贮运。

早大果平均单果重10.5克，最大18克，果面紫红色，完熟后变为紫黑色，果肉深红色，肉质硬脆，耐贮运，品质上等。

红艳果实中大，宽心脏形，整齐；底色黄白，彩色霰红；果肉软，汁多，味甜酸适口。

香蕉果皮橙黄色、脆硬，果顶稍尖；果柄细长。果肉黄白色，汁多，粘核，有香味，甜酸适度，品质上等。耐贮运。

萨蜜豆在山海关区6月下旬成熟，单果重11-13克，最大15克，果皮紫红色，有光泽，果肉硬而脆，品质上等，耐贮运。

有近十年种植经验的果农介绍说，颜色鲜艳的大樱桃大多没有完全成熟，比起颜色略深些的成熟樱桃来，口感要相差许多。这里列出的只是在各樱桃园种植较为普遍的大樱桃品种，可以根据个人的口味偏好，选择合适的时间去采摘。要是想尝到更多种味道的大樱桃，快来樱桃园转一转吧。

交通路线

今年的大樱桃节开幕式地点设在山海关区石河镇望峪山庄景区，大樱桃节以“生态、幸福、和谐”为主题，倡导大家选择绿色、环保、低碳出行，尽量乘坐公共交通工具。

市民在市内乘坐30路公交车可以直接到达望峪山庄景区。30路公交车起点为四道桥汽车站，终点为望峪山庄。四道桥汽车站发车的首车时间为6:30，末车时间为18:00；望峪山庄发车首车时间为6:45，末车时间为18:15，发车间隔为每20分钟一班。

选择自助出行方式的游客，可以以山海关南门做参照物。从山海关南门出发，顺着关城南路向西南走5.1公里并右转——走1公里到达望峪山庄景区，总路程约6.12公里。

装备清单 装备类：可以选择一个双肩背包，收纳旅行所需的各类物什，背在身上不必担心双手受到束缚。若想留下家人欢聚，共享田园之乐的美好回忆，相机也是必不可少的。不考虑技术因素，一张简单的照片就能传递出暖暖的温情。

衣物类：既然要摘樱桃，就免不了踮脚、伸胳膊。尽量选择穿着宽松舒适的衣服，不仅可以保证动作的灵活性，而且能增强“摘樱桃大作战”中战士们作战的持久性。上衣的长度应该尽量长一些，如果抬一下胳膊露一次肚子，摘一圈樱桃下来可能着凉不说，总是一手拽衣服，一手摘樱桃，也会影响采摘成果。

鞋类：进入夏季，天气多变。一场雨后，樱园里呈现出的是清露润朱实，朱实垂碧枝的别样风致，但不要忘了脚下的泥土也变得湿滑起来。进入樱桃园采摘，最好穿上一双防滑耐水的徒步鞋或登山鞋，瞄准目标樱桃后，能第一个冲上去摘下它们。

其他装备：水壶，雨衣或雨伞，防晒霜（30SPF以上）纸巾、湿纸巾、垃圾袋、风油精。

特别提示

樱桃好吃，但吃樱桃也有禁忌。一方面它的营养丰富，医疗保健价值颇高，另一方面樱桃性温热，要食之有度；热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

口感最好的樱桃，一定是刚刚摘下来的最新鲜的。但再好吃的樱桃，也不可能一次吃完，采摘完了总会带些回去，或留己用，或送亲朋，选择送亲朋的大樱桃，尽量选择耐贮运的品种，同时避免在运输过程中受重压。说了这么多，是不是跃跃欲试了呢，赶快来山海关，体验一次美妙的樱桃园之旅吧！（通讯员 贾伟）