前台服务案例如家酒店_如家酒店服务营销案例
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服务案例汇编
2006年第六期
如家酒店连锁(上海城区)
登记信息
某客人借用朋友的家宾卡,通过800电话预定了酒店两间客房。办理入住时,二位客人分别用自己的身份证重新登记。入住后,客人不慎将房卡遗忘在房间内,便请服务员帮助开一下房门,前台服务员通过电脑内的信息核对,发现信息不符,坚持不给客人开门,客人很生气!
原因分析:
1、前台服务员在为客人办理入住后,未修改电脑内的客人资料,电脑内的信息
还是其朋友的信息。(持家宾卡客人)
2、前台服务员未及时查询客人临时入住登记单。
处理结果:
1、向客人道歉,并表示今后不会有类似事情发生。
2、立刻修改电脑中的信息。
3、对操作失误的员工进行经济处罚。
服务理念和改进:
1、加强员工的培训,严格按照标准进行操作。
2、提高员工对服务案件的处理能力。
楼层卡遗失
客房服务员小张在打扫住客房间时,使用酒店楼层卡作为取电牌进行取电,当房间打扫完成后,便将楼层卡遗忘在客人房间内。并且在下班前还未发现。直
到第二天上班,才记起楼层卡遗忘在客房内,马上报告客房主管,经过前台查询,该客人已经办理了退房,并且客人在办理退房时,只向前台递交自己房间的房卡。
值班经理立刻与客人联系,但客人手机已经关机。
处理结果:
1、立即汇报店长,同时注销该楼层的楼层卡。
2、辞退严重失职的服务员。
3、扣除客房主管、当班经理及当日接班值班经理的奖金。
分析原因:
1、管理人员缺少责任心,未对客房执行日常检查工作。
2、酒店培训不到位。
3、未按照要求进行钥匙交接清点工作。
服务和理念改进:
1、加强酒店培训工作及完善酒店的考核制度。
2、提高管理人员对日常工作流程的执行力。
钥匙交给前台就走了
某日,一对老年夫妇入住酒店,其朋友告知酒店,客人在酒店内的所有费用
由他支付。次日早晨,这对夫妇来到前台将钥匙交给前台就走了。当晚,其朋友
到酒店来结帐时,酒店告知要加收半天房费,客人表示早晨已经退房,不愿支付
半天房费。
原因分析:
1、总台服务员在收取钥匙时,未问清客人是寄存还是退房。
2、客房服务员未及时将房间无行李的情况汇报前台。
3、客人不了解酒店规定。
处理结果:
1、先客人致歉,并免收半天房费。
服务理念和改进:
1、加强前台服务员、客房服务员对操作标准的掌握。
2、提高值班经理的管理能力。
3、增进客房与前台的沟通。
续房后未制作房卡
罗先生中午到前台办理续住手续,支付押金后便外出办事。当罗先生晚上回
到酒店后,却无法打开自己房间的房门,客人再从六楼返回前台重新制作房卡,由于已经是深夜客人十分疲劳,客人对此非常不满。
原因分析:
1、前台在为客人办理续住手续时,未及时制作房卡,导致客人晚上回到酒店后
无法打开房门。
2、前台服务员未按酒店标准流程操作。
处理结果:
1、当班经理向客人致歉,并将客人送入房间内。
2、赠送酒店早餐。
服务理念和改进:
1、加强员工培训,严格按照酒店流程操作。
2、提高员工的服务意识。
客衣送错房间
某日,入住302房间李先生来到前台询问,两天前送洗的衣服至今还未收到,因他次日早晨要退房,要求酒店给予查找。
原因分析:
1、洗衣公司未送回。
2、客衣被送错房间。
处理结果:
1、当班经理向客人表示歉意并承诺尽快给客人答复。
2、联系洗衣公司询问客衣是否送回,答复已送回。
3、查看当日收回客衣的房号以及送客衣的记录,发现当班经理错把衣服送至203
房。
4、取回客衣,并送入房间,再次向客人道歉并取得客人谅解。
服务理念和改进:
1、服务工作中,除了要有热情的态度以外,还需要有认真仔细的工作态度。
2、发现问题,及时解决,并从中吸取经验避免犯类似错误发生。
狗狗也进房间
赵小姐入住酒店后,擅自将一只小狗带入房间,客房服务员在打扫房间时,发现小狗后立刻通知前台值班经理。
原因分析:
1、由于本店客房分布在两幢楼内。
2、客人入住时,酒店员工没有发现客人将小狗带入房间。
处理结果:
1、值班经理立刻联系客人,告知客人宠物是不能带入酒店房间。
2、帮助客人寻找合适的地方暂放小狗,并请客人尽快将小狗送出酒店。
服务理念和改进:
1、在坚持酒店规定的原则下,尽可能给予客人提供帮助,并尽量避免与客人之
间的不快。
2、加强酒店安保的巡逻次数。
3、提高酒店员工的责任心,发现问题及时汇报。
房间空调出故障
赵先生致电到前台,反映房间空调开了很久还是不能制冷。客人非常气愤,要求酒店给予合理的解释。
处理方法:
1、得到客人的许可,值班经理马上随同工程人员到房间内检查空调,并向客人
致谦。
2、由于空调一时无法修好,马上帮客人调换同房型同楼层的房间,并通知客房
服务员立刻将所调换的房间的空调事先打开。
3、由值班经理和客房服务员一同帮客人搬运行李。
4、赠送早餐给客人。
分析原因:
1、服务员打扫房间时,未对设施设备的完好情况进行检查。
2、工程人员未做好日常的硬件设施的维护及保养工作。
3、管理人员查房不够仔细。
服务理念和改进:
1、加强酒店设施设备的巡查工作,确保设施设备运行完好,为客人提供一个良
好的住宿环境。
2、加大酒店管理人员的查房力度。
指错路线
董先生初到上海,对上海的交通不熟悉,在乘上出租车前往酒店时,致电到
前台询问前往的路线,前台服务员却为客人指错了路,耽误了客人的时间,到店
后客人非常恼火。
处理方法:
1、值班经理安抚客人,并向客人致谦。
2、为客人提供酒店的单片及如家酒店的目录手册,为客人出行提供便捷。
3、迅速帮客人办理入住,并帮助客人将行李送入房间内。
分析原因:
1、前台服务员对周边的交通道路不熟悉。
2、酒店没有及时更新前台的资料库,以至于服务员指错了路线。
服务理念和改进:
1、及时更新前台的公共信息资料库,使服务员能够及时、准确地为客人提供问
讯服务。
2、做好酒店培训工作,提高员工的服务意识,让员工在工作中不断学习,为每一位客人提供更便捷的服务。
停电了
吴女士致电到前台,询问房间内为什么没有电?前台服务员告知客人,立刻进行查看,并会在三分钟内给客人答复。经过工程检查,因外聘油漆工操作失误,导致楼层断电,并立即恢复。值班经理马上致电客人,向客人致歉,并告知客人停电原因,现已修复,希望得到客人的谅解。吴女士对酒店的规范服务非常满意!
处理方法:
1、首先向客人致歉,稳定客人情绪。
2、恢复后再次致电告知客人,争取谅解。
分析原因:
1、酒店维修期间,未对外聘维修工进行注意事项告知,导致突发状况。
2、前台服务员对突发事件的处理及规范的服务,得到了客人的认可。
服务理念和改进:
1、服务员在处理此类事件时,一定要及时处理,及时上报,第一时间争取客人的谅解;
2、酒店做好经营期间维修现场的管理。
复印机故障
某客人入住酒店后,需要复印一份重要资料。但由于酒店复印机因故损坏,还未修复,无法提供。客人十分着急。
处理方法:
1、值班经理迅速在传真机上帮客人免费复印。
2、或立刻安排酒店人员到附近的公司帮客人复印。
3、立即报修,争取在最短的时间将设备修好,以便提供给客人使用。
分析原因:
1、酒店设备故障,未及时修复。
2、员工缺少责任心,发现问题未及时汇报。
3、管理人员未及时对设施设备进行检查。
4、未进行日常设施设备的维护工作。
服务理念和改进:
1、加强酒店日常设施设备的维护工作,确保设施设备的正常使用。
2、值班经理做好职权范围内客人的需求工作。
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