成飞娱乐公主.少爷工作流程_少爷工作流程

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成飞娱乐公主、少爷工作流程

一·营业前

1.点名，准时上班6:30分（换好工作服），备好上班所需的工具（笔、打火机、笔记本、开瓶器）

2.班前列会

① 换好制服，公主必须画淡妆，不可留指甲，不可涂指甲油，戴深色的头花，不可留夸张的刘海；少爷的头发必须梳理整齐，要打啫喱水（前不复额，边不遮耳，后不着领）② 认真听取部门经理的工作安排及礼貌用语的训练，仪容、仪表和所用物品的检查。③ 新来员工都要接受主管及老员工的检阅和评定，合格后方可上岗，新员工前十天不能独自看房，必须由老员工带领看房。

3.营业前的准备工作

认真做好营业前的一切准备工作，做好房间内的摆台，领好话筒，预领矿泉水，检查包房中的电脑、电视机（投影）、影响等是否完好，并检查包房中卫生是否合格，如有问题及时向主管反应。

二·开始营业

1.7:40准时大堂门口站位和所属房间门口做好恭迎宾客的到来，宾客来时，做到面带微笑，热情礼貌，同时并鞠躬问好，“晚上好，成飞娱乐欢迎您”全体人员要求一致。

2.带客到房间后，应先请客人入座，看房公主（少爷）做自我介绍，“晚上好，欢迎光临，我是本包房的看房公主（少爷），我叫×××，今晚很荣幸能为各位老板服务，在服务过程中有什么需要请尽管吩咐，祝各位老板玩的开心，谢谢！”

3.入岗跪式服务：“请问老板贵姓！”（以便在服务过程中以姓氏尊称客人），在知道客人贵姓后应说：“××老板”尊称，介绍本包房最低消费是多少后，及时给客人上茶水、小食品、果盘及热毛巾。

4.点单

礼貌询问客人，需要喝点什么酒水（同时双手递上酒水牌），酒水牌必须正面对准客人及时介绍推销公司酒水，在向客人推销酒水需由高到低，如客人点完酒水，在客人确认后将所点酒水代码及数量输入电脑，并礼貌的退出房间：“请稍等，我会尽快送上！”

5.每次进房必须敲门三次，并说：“对不起，打扰一下”上酒水时说：“××老板，不好意思，让你久等了，这是您点的酒水，请问可以开了吗？”客人同意后再打开，并一一为客人到上酒水，双手将酒水送上并微笑着说：“××老板，请慢用”（并做请用的手势）。

三·营业中注意事项

1.公主、少爷在服务过程中，一定要与公关部密切配合，多为公司推销酒水，做好包房卫生工作，保持台面整洁，不能有水迹、牙签、果皮、空杯及空酒瓶，烟灰缸以三个烟头须更换，地面不可有赃物，洗手间及舞池的卫生及时打扫，做到四勤（眼勤、手勤、嘴勤、腿勤）

2.跪式和服务用语

公主、少爷在工作中跪姿要端正，应做到有问必答（好的、是的、请稍等），每当客人回答时应说：“谢谢”。

3.周到服务，细心观察

在服务过程中，应反复使用“对比起，打扰了”，当客人在房间走动时，酒水及物品随客人的移动而移动，在工作中有新客人到，及时指引客人入坐，并给客人斟上新的酒水，如中途有老总或经理来串房，应起身问好，第一时间将老总或经理介绍给客人，并将客人介绍给老总并为老总或经理斟上少量酒水“××老总或经理，请慢用”，中途有客人走时，应起身相送，提醒客人带好随身物品，并示意方向，双手将门拉开说：“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临”。

4．促进消费，带动气氛

在消费过程中，提醒客人最低消费，适当时间为客人推销公司的酒水及小食品，公主、少爷必须熟记公司酒水及其价格，并用自己的娱乐技能，搞好房间内的气氛，要以礼貌、微笑、周到、激情、迅速的服务标准，让客人有一种宾至如归的感觉。

四·买单

主动通知客人此时的消费，是否还需要什么，然后通知主管或经理买单，主管/经理进房时要起身说：“××主管/经理，晚上好”，介绍给客人，买单时问清楚客人是付现金还是刷卡，然后及时为客人买单

五·送客

当客人起身要走时，第一时间将全部灯开亮并关音乐，大声提醒客人带好自己的贵重物品，以免遗失，拉开房门，“多谢光临，请慢走”，以最快的速度走到客人前面带路，“老板这边请”，下楼时，应及时提醒客人小心楼梯台阶是斜坡，客走后及时回房间关掉空调、功放、电视机电源，立马做好房间的卫生工作，通知主管检查卫生，检查完毕后关掉所有电源，并将话筒交到机房。

六·班后列会，听主管对当日的工作总结

十句服务用语：

1.晚上好，成飞娱乐欢迎您！

2.请问先生小姐？

3.请稍等

4.对不起，打扰一下

5.不好意思，让你久等了！

6.请慢用

7.请问还有什么需要？

8.有什么需要请尽管吩咐

9.祝您玩得开心

10.多谢光临，请慢走，成飞娱乐欢迎您！