大理酸木瓜煮鲫鱼的做法[推荐]_鲫鱼木瓜汤的做法

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大理酸木瓜煮鲫鱼的做法

主料

鲫鱼2条

酸木瓜1个

姜少许

香菜少许

白豆腐200g 葱少许

蒜少许

大理酸木瓜煮鲫鱼的做法步骤

1.鲫鱼收拾干净，用料酒、老抽、葱姜蒜一起腌制20分钟

2.锅底留油，将鱼两面煎至金黄色

3.放入另一个锅里，加入冷水，酸木瓜切片整个放入，少许干辣椒，一起煮

4.煮大概15分钟后调至小火，下入豆腐继续煮

5.加入调料，胡椒，干辣椒面，少许盐，最后加入香菜，云南大理的特色～～酸木瓜煮鲫鱼就