分析北京开社区便利店的前景和条件_社区便利店前景
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分析北京开社区便利店的前景和条件
近两年,开社区便利店已经成为诸多投资商钟情的业态之一。由于行业利润普遍较高,进入的资金门槛相对适中,社区便利店受到了不少个人投资者的关注。一些品牌连锁便利店为了加快网点发展的速度,也纷纷开放了加盟经营。
专业人士分析,24小时便利店的发展前景就是“多扎堆儿社区”,一些商务中心、餐饮区和部分新建小区也具备开店潜力。便利店的前景和改善条件:
有数据显示,北京08年人均年收入约3000美元,以北京城区人口900万计算,北京至少需要3000家便利店。这与目前北京实际的便利店数量相去甚远,同时表明北京便利店的市场潜力巨大。
读者胡小姐是上海人,一熬夜加班,就会到便利店买一大堆零食。但是她觉得北京便利店还是太少了。“在上海的时候,我住的小区附近有六七家24小时便利店。”她说。
复旦大学刘明海老师认为,社区便利店“方便居民,日常生活用品触手可及,但居民消费习惯养成与否对于便利店的生存和发展尤为重要”。
24小时营业原本是便利店的一大特色,然而我们发现,一过晚上12点,便利店的生意就变得很冷清,而在冬天,北京街头就更是难以找到人影。
北京某连锁便利店经理对此表示,“随着年轻人群消费层次的不断提高,人们的消费习惯也会发生变化,夜间经济会越来越繁荣。”
便利店要有增值服务
投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是成功最重要的因素。便利店的优势在于“便利”,最好开设在社区和娱乐设施比较集中的地区。
如果在社区,最好在300米范围内没有竞争者,20多个楼座完全可以养活一个50平方米到70平方米的便利店。
中国连锁经营协会秘书长裴亮表示,晚上顾客太少,如果24小时开店,成本很高。但是可以借鉴国外便利店经验。在国外,主要以社区服务为主,从邮寄报刊、代投快递到订票订货,服务精神非常强烈。因此,投资便利店要特别注意搞好增值服务,“便利店最重要的是便利的服务,不能单纯做小型超市。”在广州我们看到有的便利店就为客人们提供新鲜的早餐,充话费。同时也可以借鉴国外
可行的服务内容。
据调查了解,在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占70%左右,40元以上的不到10%,基本上没有超过100元的。
加盟品牌店是捷径
2000年以委托加盟的方式开始经营便利店的张先生建议,对于没有便利店经营经验的投资者来说,相对稳妥的投资途径是加盟品牌连锁,加盟既可以享受到品牌效应和系统可靠的服务,也可以减少一些创业的艰辛。
目前,北京有联华快客、物美集团、京客隆、超市发、好邻居、7-11等多家品牌便利店。
品牌便利店有些只做直营,有些也可以加盟。此外,可供选择的加盟方式还有合作经营,即公司负责店铺的房租、装修和购买设备,每月公司和经营者分享销售毛利。
一些可加盟的便利店,对加盟店的房源、面积、保证金都有明确的规定。如“联华快客”便利店就要求加盟店要有30平方米-60平方米的店面面积,必须按照总部提供的装修方案来装修、布置门店;此外,还需要缴纳两万元的保证金,以及每年5000元以上的管理费。
公司总部也会提供统一的配货和相关的上岗培训,包括进货、经营、商品陈列等各流程的指导。这种方式对于新人创业者来说是很好的,风险低了