物流师培训资料3_助理物流师培训资料
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第三章:物流成本、服务、质量与标准化
1.物流成本:
是指随着物流活动而发生的费用,是物流活动中消耗的物化活动和活劳动的货币表现。物流成本由3部分构成:
1.伴随着物资的物理性流通活动发生的费用以及从事这些活动所必需的设备、设施和费用。2.完成物流信息的传送和处理活动所发生费用以及从事这些活动所必需的设备、设施的费用。
3.对上述活动进行综合管理所发生的费用。
1.1物流成本管理的意义:
通过对物流成本的有效把握,利用物流要素之间的效益背反关系,科学、合理地组织物流活动,加强对物流活动过程中费用支出的有效控制,降低物流活动中的物化劳动和活动到的消耗,从而达到降低物流总成本,提高企业和社会经济效益的目的。1.2企业降低物流成本的途径:
1.树立现代物流理念,健全企业物流管理体制 2.树立物流总成本观念,增强全员的物流成本意识 3.加强物流成本核算,建立成本考核制度 4.优化企业物流系统,寻找降低成本的有效途径。
1.3 物流成本计算的目的
1.揭示物流成本的大小,提高企业内部堆物流的重视程度。2.发现物流活动中存在的问题。
3.对物流活动进行计划、控制和业绩评价。4.指出由于其他部门引起的不合理物流活动。1.4 物流成本基础数据的取得方法
1.计算范围取决于成本计算的目的,在讨论物流成本的时候,首先应该明确该成本计算所含盖的范围。
2.在计算物流成本时,由于原始数据是来自财务部门提供的数据,因此,首先应该把握按支付形态分类的成本。如材料费、人工费、物业费、管理费等。
1.5物流成本计算表
1.从领域类别的角度把握支付形态类别成本 2.从功能类别的角度把握支付形态的成本 3.从功能类别的角度把握领域类别的成本
1.6 物流成本计算的新方法---物流ABC
ABC: Activity Based costing 活动基准成本计算(作业成本法)
1.7物流ABC的运用程序
1.明确导入ABC的目的及对象 2.调查作业流程和物流中心布局 3.界定作业环节。4.计算各作业环节的单价。5.确定费用分担比例。6.其它
2.物流服务
物流服务是为了满足客户的物流需求,开展的一系列物流活动的结果。
物流服务的质量决定于物流系统的质量,与物流系统的各项工作的质量高低密切相关。物流服务包括以下三个要点: 1.拥有顾客所期望的商品(备货保证)2.在顾客所期望的时间内传递商品(输送保证)3.符合顾客所期望的质量(品质保证)
2.1物流服务对企业的重要性
1.物流服务已经成为企业经营差别化的重要一环。2.物流服务水准的确立对经营绩效具有重大影响。3.物流服务方式的选择对降低流通成本具有重要影响。4.物流服务起着连结厂家、批发商、零售商的纽带作用。
2.3物流服务的特性
1.从属性 2.既时性 3.移动性和分散性 4.需求的波动性 5.可替代性
2.4工商企业的物流服务内容
工商业企业物流服务是客户服务的一部分。客户服务是由企业提供的、能够使交易中的商品增值的服务。可以分为三类: 1.作为功能活动得物流服务 2.作为执行标准的物流服务 3.作为经营理念的物流服务。
2.5工商业物流服务的标准:
1.库存保有率 2.订货周期 3.配送率。商品完好率
2.6专业物流企业的物流服务内容
运输、储存、配送、包装、流通加工、物流系统设计及网络化物流服务、信息咨询
2.7物流服务水准的确定
物流服务水准的确定应该通盘考虑商品战略和地区销售战略、流通战略和竞争对手、物流系统所处的环境以及物流系统负责人所采取的方针等具体情况,再作决定。
2.8服务与成本的关系:
1.服务水准一定,成本降低。2.服务水准与成本同时上升 3.服务水准上升,成本一定 4.服务水准提高,成本下降。
利润曲线上有一个利润最大化点,规划物流系统就是要寻找这一理想的服务水平。
2.9 确定物流服务水准的步骤
1.对顾客服务水准进行市场调查。2.顾客服务水平设定
3.标准费用的感应性实验。4.根据顾客服务水准实施物流服务。5.反馈体系的建立 6.业绩评价。
7.标准与计划的定期检查 8.标准修正。
3.物流标准化
物流标准化是指以物流系统为对象,围绕运输、存储、装卸、包装以及物流信息处理等活动制定、发布和实施有关技术和工作方面的标准,并按照技术标准和工作标准的配合性要求,统一整个物流系统的标准的过程。
3.1物流标准化的作用:
1.实现物流各环节衔接的一致性 2.进行科学管理的重要手段 3.降低物流成本的有效手段
4.有利于提高技术水平,推动物流技术的发展。5.物流标准化便于同外界系统的连接。
物流标准的种类:物流技术标准:是指对标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准。
3.2 物流基础标准:
1.专业计量单位标准
2.物流基础模数尺寸标准:是指标准化的共同单位尺寸或系统个标准的最小公约尺寸 3.集装基础模数尺寸:是指最小的集装尺寸,它是在物流基础模数尺寸的基础上,按倍数推导出来的各种集装设备的基础尺寸。
4.物流建筑基础模数尺寸,主要是指物流系统中各种建筑物所用的基础模数,在设计建筑物的长、宽、高尺寸、门窗尺寸以及跨库、深度等尺寸时以次为依据。
3.3各个分系统中的技术标准
1.运输车船标准 2.仓库技术标准 3.包装标准 4.传输机具标准 5.站台技术标准 6.集装箱、托盘标准 7.货架、储罐标准 8.信息标准
3.4 工作标准
物流工作标准是对各项物流工作制定的统一要求和规范化制度。
3.5作业标准:
在物流作业过程中,物流设备运行标准、作业程序、作业要求等标准。
3.6包装标准化
1.包装基础标准 2.包装材料标准 3.包装容器标准 4.包装技术标准 5.产品表包装标准 6.相关标准
4.物流质量管理
现代企业物流质量管理:现在企业物流质量就是现代企业根据物流运动规律所确定的物流工作的量化标准与根据物流经营需要而评估得物流服务的顾客期望满足程度的有机结合。现代4.1企业物流质量管理的概念:
依据物流系统运动的客观规律,为了满足顾客的服务需求,通过制定科学合理的基本标准,运用经济办法实施计划、组织、协调控制的活动过程。主要包括质量控制和质量保证 4.2 现代企业物流质量管理的基本特点:
1.全员参与 2.全程控制 3.全面管理 4.整体发展
4.3 现代企业物流质量管理的主要内容
1.商品的质量保证以及改善 2.物流服务质量 3.物流工作质量 4.物流工程质量
4.5 现代企业物流质量管理体系
1.物流需要的调研与评定 2.物流服务设计 3.物流服务过程
4.物流管理业绩的分析和改进
4.6 现代企业物流质量管理途径
树立现代企业物流整体管理思想 1.真正形成物流整体质量管理的认识 2.认真做好物流服务过程的整体质量管理。3.整体考核现代企业物流服务质量管理水平。4.同时提高现代企业内部服务质量和外部服务质量。4.7 建立有效的物流质量管理信息系统
1.计量顾客对物流质量的期望 2.强调信息质量 3.实时监控物流质量状况
4.8加强现代企业物流质量管理的主要措施
1.根据全面质量管理理论,建立和完善现代企业物流质量管理的计算、评估体系,切实消除现代物流过程中的差错。
2.积极引进现代质量管理理论和技术,提高质量管理水平。3.运用有效的激励措施,实行全员质量管理。
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